素年 (三陂坊)

營業中

休息中

今晚又食齋 ...先來一杯飲料，色彩鮮豔的“香蕉火龍果燕麥奶”，鮮甜，口感清新，也有點飽！前菜，“焗椰菜花配紅菜頭 鷹嘴豆泥” ... 沒想到是這模樣的，焗過的椰菜花很漂亮，襯托在羽衣甘藍和紅菜頭鷹嘴豆泥上，金、綠、紅，簡直是視覺的藝術！味道，略厭有點淡，但這天是來吃素的，清淡些，清清腸胃，一試無妨。“麻辣青醬墨西哥薄餅”，微辣，惹味，有辣菜脯、酸青瓜、蟹爪菇、火箭菜 ...不過食材比較鬆散，不像一般薄餅有層芝士像英泥般把食物貼在薄餅上，所以吃的時候 有點狼狽，但味道的確是不錯的。