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2024-06-04
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烤吧31早前已在佐敦店吃過，現在搬在深水埗，烤吧分內外座位，裝潢有另一番風味，冷氣夠大烤魚是必點之一，除了原條烤魚，仲有田雞可以點，口味亦有六款，更可以隨意加配菜鮮青椒味+江團魚$298+$20，肉質會比較肥美，唔會太多骨，加上大量青椒，建議大滾一下魚肉會更入青椒味配料加左薯粉同蓮藕說到串燒，可以說是有90分，高質來形容6隻蒜味烤生蠔 $118，每隻都脹卜卜，蒜味非常充滿，唔會過咸辣味雞全翼$28/隻，外層燒得香脆乾身，味粉份量恰到好處，越食越滋味烤茄子$35，完完全全是剪成平面燒烤，一絲絲的拉起，非常滋味，必點烤雞軟骨，一粒一粒非常香口，同樣燒得夠乾身，送酒一流燒鮮魚卜$36/2串，第一次食燒魚卜，入口依然保留魚卜本身的軟棉口感，帶點濕潤，夠特別烤吧31風味夠特色，串燒同烤魚兩樣都好出色
烤魚是必點之一，除了原條烤魚，仲有田雞可以點，口味亦有六款，更可以隨意加配菜
鮮青椒味+江團魚$298+$20，肉質會比較肥美，唔會太多骨，加上大量青椒，建議大滾一下魚肉會更入青椒味
配料加左薯粉同蓮藕
說到串燒，可以說是有90分，高質來形容
6隻蒜味烤生蠔 $118，每隻都脹卜卜，蒜味非常充滿，唔會過咸
辣味雞全翼$28/隻，外層燒得香脆乾身，味粉份量恰到好處，越食越滋味
烤茄子$35，完完全全是剪成平面燒烤，一絲絲的拉起，非常滋味，必點
烤雞軟骨，一粒一粒非常香口，同樣燒得夠乾身，送酒一流
燒鮮魚卜$36/2串，第一次食燒魚卜，入口依然保留魚卜本身的軟棉口感，帶點濕潤，夠特別
烤吧31風味夠特色，串燒同烤魚兩樣都好出色
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