影片
更多
2017-07-24
18411 瀏覽
每年一度的沙田凱悅 夏日家庭度假營 又來了！今年甜魔家也有參加，不過首日天氣不佳，很多行程都要翌日進行。游不到水就提早開餐吧！酒店 Cafe 咖啡廳 晚上6點就開始供應自助餐，週一至四成人$548／小童$274，HSBC還有9折，價錢已包任飲兩款果汁特飲（Cranberry Cooler & Lemonade）。 一進場是這裡強勢所在、繽紛誘人的甜品廚房，供應自製甜品、糕點、水果及雪糕。蛋糕及糕點款式極多，不能盡數，而且質素很高，一定要選雜果撻、朱古力卷蛋最值推介！ 轉角有9款 Haagen Dazs 的雪糕，口味包括：朱古力、雲尼拿、草莓、曲奇雲尼拿、夏威夷果仁、咖啡、檸檬雪葩、紅樹莓雪葩、芒果雪葩，也可選擇製成黑森林雪糕杯～ 接下去有清甜火龍果、西瓜、新鮮菠蘿；更多的甜點、杯子蛋糕、糖果吧，加上黑白朱古力片、棉花糖、手指餅、多色啫喱，以及朱古力火鍋，不用說是小孩的最愛～ 熱甜品選擇也不少，包括即製 Pancake、迷你葡撻、蛋糕、焗麵包布甸（配雲尼拿汁）、芝麻糊，以及充滿回憶的腐竹雞蛋糖水... 不禁想起甜魔媽媽在中大宿舍的青蔥歲月！ 接著是凍廚房，供應時令沙律
一進場是這裡強勢所在、繽紛誘人的甜品廚房，供應自製甜品、糕點、水果及雪糕。蛋糕及糕點款式極多，不能盡數，而且質素很高，一定要選雜果撻、朱古力卷蛋最值推介！
轉角有9款 Haagen Dazs 的雪糕，口味包括：朱古力、雲尼拿、草莓、曲奇雲尼拿、夏威夷果仁、咖啡、檸檬雪葩、紅樹莓雪葩、芒果雪葩，也可選擇製成黑森林雪糕杯～
接下去有清甜火龍果、西瓜、新鮮菠蘿；更多的甜點、杯子蛋糕、糖果吧，加上黑白朱古力片、棉花糖、手指餅、多色啫喱，以及朱古力火鍋，不用說是小孩的最愛～
熱甜品選擇也不少，包括即製 Pancake、迷你葡撻、蛋糕、焗麵包布甸（配雲尼拿汁）、芝麻糊，以及充滿回憶的腐竹雞蛋糖水... 不禁想起甜魔媽媽在中大宿舍的青蔥歲月！
接著是凍廚房，供應時令沙律及冰鎮海鮮。乍看之下，我愛的波士頓龍蝦不見了？只剩下熟蝦、小龍蝦、蟹腳、海螺及青口？原來，龍蝦搬去了熟食部，炒香後味道更吸引！
這區也有新鮮刺身吧，供應甜蝦、三文魚、吞拿魚及帶子四款刺身；壽司及卷物選擇更豐富，林林總總十多款，兩兄妹都非常開心～
還有配料豐富的冷麵、日式煮牛肉（加上白飯可媲美吉野家！）及日式關東煮，很豐富～
最後自助沙律吧、現成沙律、凍肉、Parma Ham （配清甜蜜瓜）、煙三文魚、雜錦芝士（丹麥藍芝士、車打芝士、瑞士大孔芝士、布利芝士）等，選擇也不少。
第三區是中國廚房，炮製香港地道清蒸或鑊炒美食，首先就是非常地道的車仔麵檔，以及供應蜜汁叉燒（是晚叉燒微帶燶邊，很好吃）、豉油雞及明爐燒鴨的燒味檔。
這區又有清蒸大海斑、尖椒炒牛肚、木耳炒蝦仁、炒藕片、炒麵、北菇扒掌翼、上湯浸菠菜、咖喱雞、參巴醬炒四季豆、清炒時蔬，以及爆炒龍蝦！
其中爆炒龍蝦鑊氣足，鮮甜中見惹味，比起凍食滋味了不知幾多倍，是美味必食推介！
最後這區還有青紅蘿蔔煲豬肺、油鹽水浸蜆，以及白飯任裝～
最後是西式廚房，供應即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉。首先是南瓜湯，以及素食的紫椰菜、鮑魚菇、苦白菜、炒雜菜等等，也有配菜的烤薯及法邊豆～
至於主菜，則是選擇豐富的烤羊架、烤雞、牛仔腸、芝士腸、豬肉腸等燒烤美食，以及令人深深掛念的特級燒牛肉，出品味香肉嫩，比不少扒房更好吃！
另外又有番茄汁煮龍脷柳、焗三文魚塊、蔬菜蛋批、肉醬意粉、意大利雲吞以及兩款新鮮出爐 Pizza，我們也試了薄餅芝味夠濃，挺好吃呀！
場內又提供小朋友填色畫板，所以兩兄妹會乖乖等爸媽去取食物，太好了！組成豐富食物大合照後，我們不客氣要開餐啦～～～
說過了，這裡的燒牛肉、燶邊叉燒及爆炒龍蝦都是心水推介，吃得興起，索性點杯 Shiraz 來佐餐，反正餐酒優惠價只是$38杯！正式的酒鬼，更可加$98任飲橙汁、汽水、指定啤酒及紅白餐酒～
甜魔兩兄妹吃飽芝士、壽司及叉燒後，也忍不住要向甜品出發了；這裡的甜品選擇又多又好吃，的確是很吸引小孩的，兩個都喜孜孜的！不過相比甜品，甜魔媽媽還是更喜歡雪糕啊！貪心一點來個九大球，加上朱古力火鍋醬汁及士多啤梨，超級繽紛，兩兄妹都露出了驚奇的表情了～之後還取了芝麻糊也香濃不錯！
開心滿足的一頓後，也是時間回房梳洗；雖然雨還是未停，但夜空給雨水洗刷過後，顯得清新迷人，好，大家都好好休息吧～順帶一提，自助早餐也相當豐富又精彩呢！
張貼
