影片
更多
2022-09-14
253 瀏覽
.皇朝八色小籠包 $138黎樂天皇朝必食既八色小籠包，8種顏色係8種不同味道既小籠包，適合有選擇困難症既我，一次過品嚐晒每款味道。.餐廳建議由原味開始品嚐，原味 > 糟溜絲瓜 > 鵝肝> 黑松露> 芝士> 蟹粉> 蒜香> 川味，味道由淡到濃，由最基本既原汁原味到創意fusion自己就對其中4款口味特別有印象1. 糟溜絲瓜：絲瓜加上豬肉餡料，味道清新而清淡，有驚喜2. 黑松露：一咬開薄薄既小籠包皮，濃烈既黑松露味撲鼻，通常用於西式菜式既材料估唔到係小籠包餡料出現係異常地夾3. 蒜香：非常重口味之選，鍾意蒜頭既一定覺得好好食，因為餡料直情就係得蒜味4. 川味：滿滿既湯汁係惹味既川麻香，辣度剛好接受到既程度，以呢款味道作最後結尾好合適.老北京家常花肉豆腐 $93五花肉、炸豆腐件、雜菌、青紅椒以醬油爆炒，味道似上海粗炒，食材吸收左醬汁令人越食越想食，配碗白飯一流.薑汁酒炒芥蘭 $68見嗌左碟重口味既老北京家常菜，就叫番碟清菜，新鮮嫩綠色既芥蘭菜用薑汁炒成，芥蘭菜好爽脆味道又清淡
皇朝八色小籠包 $138
黎樂天皇朝必食既八色小籠包，8種顏色係8種不同味道既小籠包，適合有選擇困難症既我，一次過品嚐晒每款味道。
.
餐廳建議由原味開始品嚐，原味 > 糟溜絲瓜 > 鵝肝> 黑松露> 芝士> 蟹粉> 蒜香> 川味，味道由淡到濃，由最基本既原汁原味到創意fusion
自己就對其中4款口味特別有印象
1. 糟溜絲瓜：絲瓜加上豬肉餡料，味道清新而清淡，有驚喜
2. 黑松露：一咬開薄薄既小籠包皮，濃烈既黑松露味撲鼻，通常用於西式菜式既材料估唔到係小籠包餡料出現係異常地夾
3. 蒜香：非常重口味之選，鍾意蒜頭既一定覺得好好食，因為餡料直情就係得蒜味
4. 川味：滿滿既湯汁係惹味既川麻香，辣度剛好接受到既程度，以呢款味道作最後結尾好合適
.
老北京家常花肉豆腐 $93
五花肉、炸豆腐件、雜菌、青紅椒以醬油爆炒，味道似上海粗炒，食材吸收左醬汁令人越食越想食，配碗白飯一流
.
薑汁酒炒芥蘭 $68
見嗌左碟重口味既老北京家常菜，就叫番碟清菜，新鮮嫩綠色既芥蘭菜用薑汁炒成，芥蘭菜好爽脆味道又清淡
張貼
