Cafe Whale

營業中

休息中

西灣河太安樓高手雲集，今次就試了一家很有特色的Cafe，賣的卻是炸魚薯條和漢堡包。煙燻蘋果木黃䲞倉有創意兼好睇好食。上枱時有一透明膠罩蓋著黃䲞倉，煙霧瀰漫的就是蘋果木的煙，揭開膠罩，蘋果木的香氣撲鼻。黃䲞倉只上了薄薄的一層炸粉，精心製作。黃䲞倉仍帶著魚的鮮味，果然是非一般的炸魚，百多元一份實在物有所值。另一款點了的魚是一夜干馬友，因做了熟成的一夜干，故味道更香濃，馬友內藏小量金華火腿，提升了一夜干的效果，配以綠色的香蔥醬，有著吃中菜蒸魚的感覺。