PURADAK CHICKEN (金巴利街)

營業中

休息中

呢間被稱爲炸雞界貴族嘅韓國過江龍品牌，由韓國人主理，部份廚師更專程到總部學烹調秘技。除咗炸雞之外呢度亦有多款韓式料理，店內環境簡約，黑白設計，價錢合理，可以一試。炸雞以先焗後炸嘅方式烹煮，口味眾多，要咗原味，外皮炸至酥脆，肉質鮮嫩，鎖緊肉汁，食完都唔覺得油膩，份量好多，適合多人分享。炸豬排定食反而有驚喜，比得過炸豬排專門店，金黃酥脆，炸皮薄，肉質嫩滑，入口即化，上面沾上醬汁，甜甜哋，濃稠度適中，配飯一流。芝士雞蛋卷好長一條，厚厚一層，帶雞蛋香氣，芝士味唔算好出，調味偏淡，主要用上面嘅沙津同番茄醬調味，配上滿滿沙律菜絲，感覺健康。