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2023-03-23
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碟頭飯嚟講個人好鍾意食椒鹽豬扒飯,雖然好普通,但唔係度度都整到好食。豬扒肉質影響口感,椒鹽炸蒜份量影響味道,飯身為主角之一,質地好重要,如果炒飯底就更加需要一定功力。上網見到呢間以炒飯為主打嘅金飯館,見評價唔錯,咁啱經過觀塘就去試一試下。#️⃣椒鹽豬扒飯可能過咗食飯時間,order完好快就有,一見到山咁高有啲嚇親,好大碟!豬扒大約有七塊左右,炸粉算薄身,味道較為濃味少少。炒飯方面夠乾身,粒粒分明又炒得平均,好味。但炸蒜係最後放上面而唔係同豬扒一齊炒過,所以味道有啲分開,椒鹽.豬扒.炒飯,各自都好食嘅,可惜佢地未能融合。最後有個扣分位,就係堂食但用外賣杯,個人唔鍾意外賣餐具,覺得無「溫度」,所以下次再食可能就唔叫飲品。
上網見到呢間以炒飯為主打嘅金飯館,見評價唔錯,咁啱經過觀塘就去試一試下。
#️⃣椒鹽豬扒飯
可能過咗食飯時間,order完好快就有,一見到山咁高有啲嚇親,好大碟!豬扒大約有七塊左右,炸粉算薄身,味道較為濃味少少。炒飯方面夠乾身,粒粒分明又炒得平均,好味。但炸蒜係最後放上面而唔係同豬扒一齊炒過,所以味道有啲分開,椒鹽.豬扒.炒飯,各自都好食嘅,可惜佢地未能融合。
椒鹽豬扒飯
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最後有個扣分位,就係堂食但用外賣杯,個人唔鍾意外賣餐具,覺得無「溫度」,所以下次再食可能就唔叫飲品。
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