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2024-04-24
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週末過嚟PMQ呢邊Chill下，意外發現呢度新開左一間之前未見過嘅泰國餐廳。一入門口，中間位置就有個大鐘，環境裝修得好用心，座位嘅椅子係模仿泰國Tuk Tuk嘅凳，隨手都可以打個靚卡。.Chargrilled Chicken Satay炭燒雞串沙爹雞串質感嫩滑，外層微微焦香，內層濕潤多汁，加上甜甜地嘅泰式秘製花生醬嘅解膩醃青瓜，整體味道平衡得不錯。.Crabmeat omelets蟹肉奄列第一次食蟹肉奄列，幾有驚喜。卷成好似台式蛋餅嘅形狀，但沒有面皮層，是整個都是以蛋製成的捲。咬落帶點空氣感，有少少洋蔥粒，及大量蟹肉，令蛋香更添鮮味及甜味。.Pad Thai with Prawns虎蝦金邊粉金邊粉炒得幾有鑊氣，粉條彈牙帶少少煙韌，虎蝦爽爽彈彈，加上脆脆甜甜嘅芽菜，整體油潤香口，仲有清新嘅羅望子醬解膩，個人覺得係幾好食。.Khao Miao Mamuang芒果椰汁糯米飯糯米飯質感偏軟身，椰汁低甜濃稠，加上香甜多汁嘅芒果🥭，用來作結尾挺滿足的。.泰式奶茶🧋奶滑奶滑的，甜度固定不能少甜，個人覺得冰溶解後甜度就恰到好處。.BKK (中環)中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下S
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Chargrilled Chicken Satay
炭燒雞串沙爹
雞串質感嫩滑，外層微微焦香，內層濕潤多汁，加上甜甜地嘅泰式秘製花生醬嘅解膩醃青瓜，整體味道平衡得不錯。
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Crabmeat omelets
蟹肉奄列
第一次食蟹肉奄列，幾有驚喜。卷成好似台式蛋餅嘅形狀，但沒有面皮層，是整個都是以蛋製成的捲。咬落帶點空氣感，有少少洋蔥粒，及大量蟹肉，令蛋香更添鮮味及甜味。
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Pad Thai with Prawns
虎蝦金邊粉
金邊粉炒得幾有鑊氣，粉條彈牙帶少少煙韌，虎蝦爽爽彈彈，加上脆脆甜甜嘅芽菜，整體油潤香口，仲有清新嘅羅望子醬解膩，個人覺得係幾好食。
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Khao Miao Mamuang
芒果椰汁糯米飯
糯米飯質感偏軟身，椰汁低甜濃稠，加上香甜多汁嘅芒果🥭，用來作結尾挺滿足的。
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泰式奶茶🧋奶滑奶滑的，甜度固定不能少甜，個人覺得冰溶解後甜度就恰到好處。
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BKK (中環)
中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下SG09-SG14號舖
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