契爺鮮入圍煮 (已改名) 查看

做為一個食評人，每天總會有新的期待和驚喜出現。今次網上見到好多人推介位於黃埔的火鍋店契爺鮮入圍煮，又點能錯過好機會試吓呢？👀一入店，最先吸引我個注意的係整齊乾淨的環境，瞬間給我一種舒適的感覺。😌首先入鍋的「皮蛋芫荽鍋」絕對令人驚喜，湯底淡而有味，皮蛋芫荽的味道空前的和諧，令人唏噓不已。👌接著就要講吓「本地手切肥牛」，新鮮中有緻，軟滑中帶嫩，進咗口就慢慢滲出它們本身的肉香，味道有深度，好滋味！👍一試「炸响鈴」就成打回憶湧上心頭。炸得酥脆，一口咬落去，清脆的聲音讓人感到無比的滿足，內部的餡料似酸似甜，令人忍不住一口接著一口。🤤再點個「金妹芝士腸」试吓，味道甜美滑溜，芝士融融，是我食過最醇厚的芝士腸，再配上特製的醬料，真係人間美味呢！😍「唐生菜」和「鴨血」是火鍋必備菜式，嘢食新鮮，質量一流。生菜清脆，鴨血煮在滋味滿懷的湯底裡，讓人每一口都覺得扎實又微甜，飽滿的口感搭配濃郁的鮮味，簡直打開了味蕾的新世界。🌍最後，當然要勸大家，一定要慳留胃口試一試他們的「金妹芝士腸」同「本地手切肥牛」，真係一試難忘，飽嘴又飽肚，回味無窮呀！🎉總之，契爺鮮入圍煮，實在為乾淨整齊的環境加上獨有的飲食品種，而「皮蛋芫