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2023-10-12
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屋企人就最鍾意食中菜，所以我襯週末嘅時候就帶埋佢地一齊試下依間位於灣仔嘅中菜館。$148午市套餐就可以享受多道優質菜式，性價比真係好高。紅花·匯聚川粵潮午餐 $148/位🌟金磚七味豆腐 炸到金黃色嘅香脆豆腐，內層係幼滑嘅豆腐，咸咸地就小食就啱哂啦。🌟椒汁鮑魚 平時食開用汁煮比較濕潤嘅鮑魚 。今次依款比較乾身同埋爽脆，辣度都幾足夠。🌟椒汁黃金皮蛋皮蛋顏色晶凝通透，內餡仲要係流心。🌟瑤柱粟米羹湯身比較濃稠，入面仲有好多瑤柱絲，非常足料。🌟滷水鵝肉拼盤鵝肉淨係睇過顏色就知道已經煮到好入味，鵝肉煮得熟度剛好，肉質好有彈性。🌟黑醋咕嚕黑豚肉平時就已經好鍾意食咕嚕肉，今次依款就用咗黑醋所以會更加帶出個酸甜味，然後黑豚肉肉質亦都好軟腍。🌟上湯浸時令蔬菜🌟欖菜肉鬆炒飯炒飯夠晒火候，可以見到飯粒粒粒分明。🌟紅棗糕充滿彈性，又有紅棗嘅甜味。
屋企人就最鍾意食中菜，所以我襯週末嘅時候就帶埋佢地一齊試下依間位於灣仔嘅中菜館。
$148午市套餐就可以享受多道優質菜式，性價比真係好高。
紅花·匯聚川粵潮午餐 $148/位
🌟金磚七味豆腐
炸到金黃色嘅香脆豆腐，內層係幼滑嘅豆腐，咸咸地就小食就啱哂啦。
🌟椒汁鮑魚
平時食開用汁煮比較濕潤嘅鮑魚 。今次依款比較乾身同埋爽脆，辣度都幾足夠。
🌟椒汁黃金皮蛋
皮蛋顏色晶凝通透，內餡仲要係流心。
🌟瑤柱粟米羹
湯身比較濃稠，入面仲有好多瑤柱絲，非常足料。
🌟滷水鵝肉拼盤
鵝肉淨係睇過顏色就知道已經煮到好入味，鵝肉煮得熟度剛好，肉質好有彈性。
🌟黑醋咕嚕黑豚肉
平時就已經好鍾意食咕嚕肉，今次依款就用咗黑醋所以會更加帶出個酸甜味，然後黑豚肉肉質亦都好軟腍。
🌟上湯浸時令蔬菜
🌟欖菜肉鬆炒飯
炒飯夠晒火候，可以見到飯粒粒粒分明。
🌟紅棗糕
充滿彈性，又有紅棗嘅甜味。
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