竺扶大班燒味

營業中

休息中

去街市買餸，見有新開業燒味店，門口店員阿叔強烈推介，說師傅從法國藍帶學藝，未知法國藍帶現已改教燒鵝秘技，店員說都一樣嘛。那就買一盒回來試試味道。回來開盒一看，心知不妙，別說藍帶，街口拜完神那碟看著也比這個有食慾。平心而論，叉燒所選的梅頭部位是不錯的，燒鵝就一般了，為了將就份量而切得太細。一提意見，換一個小點的外賣盒吧；冰梅醬好吃但天冷需弄得稀點。別讓您藍帶的手藝宰在這些細節上。