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2024-11-10
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Toasted Parker Bread Roll with Thyme Garlic Butter特製百里香蒜蓉牛油餐包特製百里香蒜蓉牛油餐包外層烤得金黃酥脆，裡面保持著柔軟嘅口感。百里香嘅香氣同蒜蓉牛油味同餐包都非常配合，無疑係開啟美好晚餐嘅完美前菜。Fresh Caesar Salad凱撒沙律凱撒沙律新鮮濕潤，生菜爽脆，以凱撒醬提味。最鐘意沙律入面嘅烤麵包丁，增加口感，而帕瑪森芝士嘅鹹香則為整道沙律增加豐富嘅層次，又開胃又高質嘅沙律。230g US Meyer Natural Prime Angus Flat Iron Steak with Chimichurri Sauce230g 平鐵牛扒配阿根廷醬安格斯牛扒肉質鮮嫩，煎至完美五成熟，保留豐富肉汁。搭配微甜嘅阿根廷醬，酸香同肉味嘅結合，增添咗層次感。餐廳廚師煮牛扒嘅火候掌握到位，今每一口入味滿足。Italian Black Truffle Mushroom Cream Pasta意大利黑松露蘑菇意粉意大利黑松露蘑菇意粉係我再次嚟呢間餐廳嘅好大原因，濃郁嘅黑松露香味同蘑菇嘅鮮香非常突出，增添咗豐富風味。意粉嘅口感滑順彈牙，令人陶
特製百里香蒜蓉牛油餐包
特製百里香蒜蓉牛油餐包外層烤得金黃酥脆，裡面保持著柔軟嘅口感。百里香嘅香氣同蒜蓉牛油味同餐包都非常配合，無疑係開啟美好晚餐嘅完美前菜。
Fresh Caesar Salad
凱撒沙律
凱撒沙律新鮮濕潤，生菜爽脆，以凱撒醬提味。最鐘意沙律入面嘅烤麵包丁，增加口感，而帕瑪森芝士嘅鹹香則為整道沙律增加豐富嘅層次，又開胃又高質嘅沙律。
230g US Meyer Natural Prime Angus Flat Iron Steak with Chimichurri Sauce
230g 平鐵牛扒配阿根廷醬
安格斯牛扒肉質鮮嫩，煎至完美五成熟，保留豐富肉汁。搭配微甜嘅阿根廷醬，酸香同肉味嘅結合，增添咗層次感。餐廳廚師煮牛扒嘅火候掌握到位，今每一口入味滿足。
Italian Black Truffle Mushroom Cream Pasta
意大利黑松露蘑菇意粉
意大利黑松露蘑菇意粉係我再次嚟呢間餐廳嘅好大原因，濃郁嘅黑松露香味同蘑菇嘅鮮香非常突出，增添咗豐富風味。意粉嘅口感滑順彈牙，令人陶醉。
All dishes served with free flow side
Golden fries
薯條同薯蓉任食
晚餐嘅薯條同薯蓉可以任添，薯條外脆內軟，鹽味適中，我哋意外發現將薯條點落意大利黑松露蘑菇意粉嘅黑松露橄欖油，份外滋味。
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