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2024-03-19
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[ #灣仔美食 #caloriefoodie灣仔 ]• 𝙵𝚘𝚛𝚔𝚎𝚛𝚜 •🐿-灣仔高質四道菜晚市套餐💰$498起✨餐廳主打西班牙農場直送黑毛豬🐷同自家熟成牛扒🐮食物質素高之餘 餐廳環境、店員服務態度都好高質🔝成個用餐體驗都好舒服 覺得好𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕好放鬆🫶🏻-👩🏻🍳 店員會為客人逐一介紹餐牌選項🌟介紹翻每道菜嘅特色 每一道聽落都好吸引😹-👩🏻🍳 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛𝚜 前菜-🐷48個月+熟成西班牙橡果飼養黑毛豬火腿風乾火腿油脂豐富 鹹香味十足 但又唔會過份重口味-🍞餐前麵包店員介紹麵包嚟自𝙱𝚊𝚔𝚎𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎 一共有三款 分別係紅菜頭麵包、𝙵𝚘𝚌𝚊𝚌𝚌𝚒𝚊同𝚂𝚘𝚞𝚛 𝙳𝚘𝚞𝚐𝚑配上自家製蜂蜜蒜蓉牛油🧈同鷹嘴豆蓉前者嘅配搭好吸引 超適合配麵包一齊食🥖-🐮 牛肉他他味道少少辣辣哋 配上三塊烤迷你多士-🦞 龍蝦湯 +💰$88店員推薦龍蝦湯🌟湯內混合干邑鮮奶油 令口感更為滑順龍蝦湯味道濃郁 更有一隻爽口彈牙嘅大虎蝦🦐-👩🏻🍳 𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝚜主菜-🐏 威靈頓羊柳 +💰$128當晚主廚精選有威靈頓牛柳🐮但店員話想比較特別嘅話 可以揀威靈頓羊柳入面包住茄子、鱔 羊柳大約三至五成熟 口感腍
• 𝙵𝚘𝚛𝚔𝚎𝚛𝚜 •
🐿
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灣仔高質四道菜晚市套餐💰$498起✨
餐廳主打西班牙農場直送黑毛豬🐷同自家熟成牛扒🐮
食物質素高之餘 餐廳環境、店員服務態度都好高質🔝
成個用餐體驗都好舒服 覺得好𝙲𝚑𝚒𝚕𝚕好放鬆🫶🏻
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👩🏻🍳 店員會為客人逐一介紹餐牌選項🌟
介紹翻每道菜嘅特色 每一道聽落都好吸引😹
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👩🏻🍳 𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛𝚜 前菜
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🐷48個月+熟成西班牙橡果飼養黑毛豬火腿
風乾火腿油脂豐富 鹹香味十足 但又唔會過份重口味
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🍞餐前麵包
店員介紹麵包嚟自𝙱𝚊𝚔𝚎𝚑𝚘𝚞𝚜𝚎
一共有三款 分別係紅菜頭麵包、𝙵𝚘𝚌𝚊𝚌𝚌𝚒𝚊同𝚂𝚘𝚞𝚛 𝙳𝚘𝚞𝚐𝚑
配上自家製蜂蜜蒜蓉牛油🧈同鷹嘴豆蓉
前者嘅配搭好吸引 超適合配麵包一齊食🥖
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🐮 牛肉他他
味道少少辣辣哋 配上三塊烤迷你多士
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🦞 龍蝦湯 +💰$88
店員推薦龍蝦湯🌟
湯內混合干邑鮮奶油 令口感更為滑順
龍蝦湯味道濃郁 更有一隻爽口彈牙嘅大虎蝦🦐
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👩🏻🍳 𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝚜主菜
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🐏 威靈頓羊柳 +💰$128
當晚主廚精選有威靈頓牛柳🐮
但店員話想比較特別嘅話 可以揀威靈頓羊柳
入面包住茄子、鱔 羊柳大約三至五成熟 口感腍身
店員話傳統嚟講 魚加羊就可以更能帶岀鮮味
卡里覺得呢個說法幾特別 而三樣嘢加埋又真係幾夾
伴菜嘅黑松露醬薯仔片🥔超好食!!
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🐮 45日+自家熟成美國肉眼牛扒 +💰$228
推薦大家都可以試試自家熟成牛扒🥩
牛味會比一般肉眼牛扒更濃郁 口感較有嚼勁
伴菜有自家製薯蓉 混入咗紅蘿蔔添
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👩🏻🍳 𝚂𝚒𝚍𝚎𝚜伴菜
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🍟 炸薯條
🍄🟫 炒牛油蘑菇
前者調味幾好 重椒鹽味~
後者食落牛油味香~
兩款伴菜都幾好食!!
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👩🏻🍳 𝚂𝚠𝚎𝚎𝚝 𝚊𝚗𝚍 𝚂𝚊𝚟𝚘𝚛𝚢 甜品及餐飲
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🍰 紅苺慕絲蛋糕
🍋 檸檬蛋白蛋糕
蛋糕味道都係偏酸 食完前菜、主菜、伴菜後
可以食翻啲清新嘅口味🌟
值得一提嘅係 本來係一人一件紅苺慕絲蛋糕
但同行朋友唔食紅苺 為免浪費食物 就同店員講一份就夠
點知店員提岀唔介意嘅話 睇吓有無其他甜品代替😳
呢個舉動覺得有啲窩心🤎
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☕️ 𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚃𝚎𝚊
最後以一杯熱茶終結完滿嘅一餐🫶🏻✨
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🍷 𝚆𝚒𝚗𝚎 𝙿𝚊𝚒𝚛𝚒𝚗𝚐
𝚆𝚑𝚒𝚝𝚎 𝚆𝚒𝚗𝚎 + 𝚁𝚎𝚍 𝚆𝚒𝚗𝚎
餐廳成個氛圍環境 都好適合飲杯酒chill
叫埋餐酒 成個用餐體驗會更愉快🍾🥂
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📍 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖
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#caloriefoodie？
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