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2024-04-27
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係囍帖街行完街，行過少少見到呢間日式小店，裝修有主題特色，而且人流不斷，就入去試下啦。赤武士辛辣拉麵$83湯底有4種辣度選擇，揀左2號辣度，唔算太辣，湯底濃郁，拉麵煮得軟硬適中，而且條條掛汁，口感彈牙。配料豐富，有豚角、叉燒、木耳絲等等。值得一讚係豚角煮得好入味，肥瘦適中，入口油香滿滿，一件就已經夠哂滿足，另外有原隻半熟蛋，輕咬一口蛋黃已經迫不及待咁流出黎，時間掌握得岩岩好。黑蒜濃厚生藥豚骨拉麵$88黑蒜味唔會太出，搶左豚骨湯底味道，生藥令到湯底又加濃厚，配料相同，都係一樣出色，其實份量都好夠，絕對超值。和風餃子$38一碟6件，即叫即煎，賣相已經好靚，外皮煎得香脆，但內餡仍保持肉汁，仲有少少沙律醬酸味味，完全唔會覺得膩。吉列廣島蠔$42有4大件超級抵食，炸粉唔會太厚，炸時間又岩岩好，皮脆肉嫩，鮮味滿滿，點埋沙律醬好開胃。📌幸屋地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地鋪評語食物多選擇，高質素，性價比高店員友善🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
赤武士辛辣拉麵$83
湯底有4種辣度選擇，揀左2號辣度，唔算太辣，湯底濃郁，拉麵煮得軟硬適中，而且條條掛汁，口感彈牙。配料豐富，有豚角、叉燒、木耳絲等等。值得一讚係豚角煮得好入味，肥瘦適中，入口油香滿滿，一件就已經夠哂滿足，另外有原隻半熟蛋，輕咬一口蛋黃已經迫不及待咁流出黎，時間掌握得岩岩好。
黑蒜濃厚生藥豚骨拉麵$88
黑蒜味唔會太出，搶左豚骨湯底味道，生藥令到湯底又加濃厚，配料相同，都係一樣出色，其實份量都好夠，絕對超值。
和風餃子$38
一碟6件，即叫即煎，賣相已經好靚，外皮煎得香脆，但內餡仍保持肉汁，仲有少少沙律醬酸味味，完全唔會覺得膩。
吉列廣島蠔$42
有4大件超級抵食，炸粉唔會太厚，炸時間又岩岩好，皮脆肉嫩，鮮味滿滿，點埋沙律醬好開胃。
📌幸屋
地址：灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地鋪
評語
食物多選擇，高質素，性價比高
店員友善
🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）
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