影片
更多
2024-11-05
163 瀏覽
🍱餐廳：The Oyster House🏫地址：灣仔皇后大道東 202號 QRE Plaza 25樓今日跟朋友到呢間人氣意大利餐廳食午餐，大型落地玻璃設計，氣氛好，食物質素高，服務殷勤，很享受😍呢度聞名食生蠔，生蠔好食就一定㗎啦，其實其他食物質素也相當不錯，值得推薦❤️～生蠔每人兩隻新鮮空運美國生蠔，肉質飽滿，入口爽甜，帶有淡淡的海洋鮮蠔味，朋友讚說係佢食過最好味嘅生蠔🦪，不需任何醬料，加兩滴新鮮的檸檬汁就很鮮美，皆因食材新鮮便足夠😍～炸釀蝦芝士外層炸得酥脆可口，芝士一向我鍾意吃，好味之選🥰～野菌黑松露派酥皮撻上放滿野菌，濃郁香醇，加上黑松露獨特的香氣，怎會不好味呢😋～鵝肝醬焦糖無花果伴法式多士鵝肝醬與焦糖無花果的酸甜完美搭配，多士香脆，配上鵝肝醬好夾，口感層次豐富嘅😄～香草醃三文魚柳配菜頭沙律伴煙辣蛋黃汁個名好長，簡單來講，其實即係煙燻三文魚，不會過鹹，帶有淡淡的香草香氣，另外加上紅菜頭粒，加添爽口感覺，健康之選👍～燒牛胸腹配雞蛋布丁及茄子泥雖然係慢煮的方式，牛肉能保持大約七成熟，不會韌，即外焦內嫩，牛味濃郁，份量也足夠我哋兩個人分享，好味😋～燒羊柳配千層薯伴薄荷乳酪廚師慢煮的時間恰到
🏫地址：灣仔皇后大道東 202號 QRE Plaza 25樓
今日跟朋友到呢間人氣意大利餐廳食午餐，大型落地玻璃設計，氣氛好，食物質素高，服務殷勤，很享受😍呢度聞名食生蠔，生蠔好食就一定㗎啦，其實其他食物質素也相當不錯，值得推薦❤️
～生蠔
每人兩隻新鮮空運美國生蠔，肉質飽滿，入口爽甜，帶有淡淡的海洋鮮蠔味，朋友讚說係佢食過最好味嘅生蠔🦪，不需任何醬料，加兩滴新鮮的檸檬汁就很鮮美，皆因食材新鮮便足夠😍
～炸釀蝦芝士
外層炸得酥脆可口，芝士一向我鍾意吃，好味之選🥰
～野菌黑松露派
酥皮撻上放滿野菌，濃郁香醇，加上黑松露獨特的香氣，怎會不好味呢😋
～鵝肝醬焦糖無花果伴法式多士
鵝肝醬與焦糖無花果的酸甜完美搭配，多士香脆，配上鵝肝醬好夾，口感層次豐富嘅😄
～香草醃三文魚柳配菜頭沙律伴煙辣蛋黃汁
個名好長，簡單來講，其實即係煙燻三文魚，不會過鹹，帶有淡淡的香草香氣，另外加上紅菜頭粒，加添爽口感覺，健康之選👍
～燒牛胸腹配雞蛋布丁及茄子泥
雖然係慢煮的方式，牛肉能保持大約七成熟，不會韌，即外焦內嫩，牛味濃郁，份量也足夠我哋兩個人分享，好味😋
～燒羊柳配千層薯伴薄荷乳酪
廚師慢煮的時間恰到好處，羊柳質感軟腍，肉汁豐富，而且無羶味，份量剛剛好，飽但唔滯，食完超滿足😁
～甜品拼盤
朋友最欣賞焦糖燉蛋，焦糖夠香口，燉蛋又滑嫩；我就最鍾意超順滑的香蕉蛋糕同朱古力馬卡龍，不會太甜，兩個人share三件甜品，都唔算好過分啦🤣
張貼
