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2023-11-17
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未試過喺香港食湘菜,今次體驗好好,湘舍壹號菜式精緻,用料上盛,店員仲好細心💕,詳細介紹每道菜,仲有小廂房,啱晒傾生意或者朋友聚會,私隱度高🫶。🔸紅薯片甜甜地脆卜卜,作為餐前小食份量剛剛好,食完胃口大開!🔸清燉湘舍甲魚 甲魚奶白澄澈,濃郁中帶清香,調味就算得少少鹽同埋湖南特有嘅香胡椒,湯都非常鮮味。甲魚肉肉質鮮嫩彈牙,滿滿骨膠原嘅感覺,果然係招牌菜!🔸小炒黃牛肉 份量有誠意,辣味好夠,牛味重,炒得好香,加埋汁撈飯一流🤩!🔸手撕包菜包菜加入辣椒、醋、蒜末爆炒,好有鑊氣,口感爽脆火喉剛好🤤🔸銀耳蓮子羹好清甜解膩,仲有紅棗、蓮子,軟腍入味😋
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