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2023-12-28
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灣仔有好多美食選擇，今次呢間就係其中一間，餐廳環境舒適寬敞，主打日式fusion菜，lunch set仲非常高質，🐷推薦招牌𩶘魚湯🐟適合鍾意魚湯又怕腥嘅朋友~ 💗午市行政套餐 M2 澳洲龍蝦鮑魚汁焗飯餐 $368 🥑日式海葡萄牛油果蟹肉沙律蟹肉鮮味濃郁🦀淋上黑醋汁，係一個開胃嘅前菜。 🥚茶碗蒸非常重料，有大量海帶同菇類，加上茶碗蒸帶有高湯香味，味道鮮香味美👍🏻 🐟鮮打𩶘魚湯招牌𩶘魚湯每日以新鮮𩶘魚熬製超過5小時，魚湯香氣濃郁而且口感順滑，唔會有腥味或膩感😋係真正經過時間精心熬製嘅魚湯👍🏻 🦞澳洲龍蝦鮑魚汁焗飯龍蝦新鮮熟度剛好，口感嫩滑，鮮蜆非常多肉汁，大隻而且無沙，焗飯有濃郁鮑魚汁香味，飯底濕潤無飯焦，必食😍 🍦鮮果脆脆雪糕杯雪糕係朱古力味，混入朱古力粒🍫亦有朱古力脆條，味道香濃唔會太甜。 🤍荔枝蜂蜜梳打 +$11口感清爽，同樣唔會太甜。 💗午市套餐 Set F 鮮蜆魚湯烏冬餐 $128 🥗野菜沙律大量蟹籽青瓜，加上胡麻汁，味道清新。 🥚日式蒸蛋同上茶碗蒸。 🥣麵豉湯同樣非常足料，有大量豆腐海帶，濃度恰到好處。 🐟鮮蜆𩶘魚湯烏冬魚湯味道同上，亦有大量鮮蜆、娃娃菜同菇類，烏冬口感軟滑
灣仔有好多美食選擇，今次呢間就係其中一間，餐廳環境舒適寬敞，主打日式fusion菜，lunch set仲非常高質，🐷推薦招牌𩶘魚湯🐟適合鍾意魚湯又怕腥嘅朋友~
💗午市行政套餐 M2 澳洲龍蝦鮑魚汁焗飯餐 $368
🥑日式海葡萄牛油果蟹肉沙律
蟹肉鮮味濃郁🦀淋上黑醋汁，係一個開胃嘅前菜。
🥚茶碗蒸
非常重料，有大量海帶同菇類，加上茶碗蒸帶有高湯香味，味道鮮香味美👍🏻
🐟鮮打𩶘魚湯
招牌𩶘魚湯每日以新鮮𩶘魚熬製超過5小時，魚湯香氣濃郁而且口感順滑，唔會有腥味或膩感😋係真正經過時間精心熬製嘅魚湯👍🏻
🦞澳洲龍蝦鮑魚汁焗飯
龍蝦新鮮熟度剛好，口感嫩滑，鮮蜆非常多肉汁，大隻而且無沙，焗飯有濃郁鮑魚汁香味，飯底濕潤無飯焦，必食😍
🍦鮮果脆脆雪糕杯
雪糕係朱古力味，混入朱古力粒🍫亦有朱古力脆條，味道香濃唔會太甜。
🤍荔枝蜂蜜梳打 +$11
口感清爽，同樣唔會太甜。
💗午市套餐 Set F 鮮蜆魚湯烏冬餐 $128
🥗野菜沙律
大量蟹籽青瓜，加上胡麻汁，味道清新。
🥚日式蒸蛋
同上茶碗蒸。
🥣麵豉湯
同樣非常足料，有大量豆腐海帶，濃度恰到好處。
🐟鮮蜆𩶘魚湯烏冬
魚湯味道同上，亦有大量鮮蜆、娃娃菜同菇類，烏冬口感軟滑，味道溫和。
🍦迷你雪米糍
雲尼拿味雪米糍，外皮煙韌，係不錯嘅飯後甜品。
🤍荔枝蜂蜜梳打 +$22
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