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合和中心對面，港鐵灣仔站D出口
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電話號碼
95388971
開飯介紹
餐廳環境優雅，在中央設有大型吧台，並有VIP房。餐廳內有大型魚缸，海鮮即撈即煮，絕對新鮮。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍𝖂𝖆𝖓 𝕮𝖍𝖆𝖎 🐯▪寶雲酥羊架 💯ℍ𝕖𝕣𝕓 𝕔𝕣𝕦𝕤𝕥𝕖𝕕 𝕣𝕒𝕔𝕜 𝕠𝕗 𝕝𝕒𝕞𝕓忌廉面豉煮鮮貝 💯💯𝔽𝕣𝕖𝕤𝕙 𝕔𝕝𝕒𝕞𝕤 𝕔𝕠𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕨/ 𝕨𝕙𝕚𝕥𝕖 𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞 𝕤𝕒𝕦𝕔𝕖MISU 刺身丼 🍣𝕄𝕀𝕊𝕌 𝕊𝕒𝕤𝕙𝕚𝕞𝕚 𝕕𝕠𝕟精選刺身 💯ℂ𝕙𝕖𝕗'𝕤 𝕤𝕖𝕝𝕖𝕔𝕥𝕚𝕠𝕟 𝕤𝕒𝕤𝕙𝕚𝕞𝕚磯煮南非鮑魚 💯𝕊𝕝𝕠𝕨-𝕔𝕠𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕗𝕣𝕖𝕤𝕙 𝕒𝕓𝕒𝕝𝕠𝕟𝕖鮮打𩶘魚湯 💯💯𝕄𝕚𝕤𝕦 𝕥𝕚𝕝𝕒𝕡𝕚𝕒 𝕤𝕠𝕦𝕡魚生沙律 🐟𝔸𝕤𝕤𝕠𝕣𝕥𝕖𝕕 𝕤𝕒𝕤𝕙𝕚𝕞𝕚 𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕時令野菜沙律 🥗𝕊𝕖𝕒𝕤𝕠𝕟𝕒𝕝 𝕘𝕣𝕖𝕖𝕟 𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕豆腐雪糕 💯💯𝕋𝕠𝕗𝕦 𝕚𝕔𝕖 𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 餐廳裝修簡單溫馨 開業多年一直有好多熟客支持 菜式偏向家庭式 佢地嘅海鮮食得出係好新鮮嘅 老闆話𩶘魚湯係佢地嘅招牌湯水 完全冇落味精 飲落啖啖都係落足本慢慢熬製嘅魚鮮味👍🏻🐰最鍾意嘅係佢地嘅忌廉面豉煮鮮貝 一煲份量超多 而且隻隻貝肉飽滿食得好滿足 可惜嘅係餐廳冇配麵包或者薯條 如果唔係一定可以食到一滴汁都唔剩🥹▪
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呢日同友人嚟咗銅鑼灣呢間樓上fusion西餐廳，餐廳主打食海鮮🦞日式同西式嘅食物mix and match都做得幾出色。時令野菜沙律呢個沙律用上咗日式嘅胡麻醬，除咗常見嘅沙律菜之外，仲有香甜粟米粒同埋車厘茄，顏色鮮艷又健康🥗汁煮蘿蔔配帆立貝呢個係是日海鮮料理，白蘿蔔炆的好入味，帆立貝大大粒🐚 醬汁唔會好鹹，主要係日式嘅味醂味道。雜菜湯雜菜湯烹調方法較西式，入面有大量蔬菜，包括西芹、紅蘿蔔 、椰菜同埋洋蔥🧅MISU刺身丼呢個刺身丼幾豐富，入面有赤蝦、劍魚腩、油甘魚、紫蘇墨魚、真鯛同埋白身魚😮 雖然顏色方面望落啲魚生都好相似，但係質感同埋油香每款都唔同🫢 個人就特別鍾意佢油香十足嘅劍魚腩，每款刺身都唔會好腥。黑松露雞伴鮑魚汁焗飯呢個製作需時，但係絕對值得等待🐥 店員一揭開煲蓋，有浸黑松露味衝出黎🤩 呢個飯主要嘅配料係黑松露醃製嘅新鮮雞，幾隻大蜆同埋底下用鮑汁調味嘅焗飯🥰 呢個set dinner黑松露雞嘅份量係半隻，我哋兩個人share就啱啱好，雞嘅香味好出，焗完啲雞油出晒嚟🥳 底下嘅鮑魚汁焗飯都吸埋啲雞油，所以更加香口。蜂蜜荔枝羊羹呢個晚餐嘅尾聲，有一人一份甜品。羊羹嘅質地幾特別，味道唔算好甜，入面仲有原粒荔枝🤣呢餐海鮮餐最令我印象深刻嘅唔係海鮮，而係黑松露雞🤭 但係的確好多款食物都食到海鮮嘅鮮味，呢種fusion菜真係好有特色㗎😎
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📍$298/1ppl 晚市精選套餐.📍時令野菜沙律食材好豐富，有粟米仔、蕃茄仔、粟米粒同埋沙律菜等等整體表現正常😙.📍精選刺身有三文魚、燒魷魚同埋拖羅 食落幾新鮮😋.📍是日湯品今次嘅是日湯品係磨菇湯質地濃稠，味道濃郁😚.📍寶雲酥羊架以3百蚊一個set dinner 黎講，可以揀食羊架確係幾抵🥰羊架嘅份量好多，有成4支骨😜廚師將羊架嘅外層燒到非常香口，食落sharp sharp 聲而羊架嘅羶味幾突出，好有風味😍.📍黑松露雞配鮑魚汁焗飯雞肉嘅物量幾多，而且食落黑松露味好多同埋啲雞油滲左落去啲飯度，令到啲飯好香💕.📍鮮果雪糕蜜糖脆脆一份（+$88）蜜瓜味道好香 配埋焦糖脆脆一齊食口感豐富👍🏻
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🔹️星期日與朋友仔👭 到灣仔QRE Plaza "Misu Seafood Cuisine" 午餐🍽 餐廳環境舒適寬敞☘️輕鬆寫意🎶 設有兩間VIP房, 適合三五知己和家庭聚餐👬👫👭👨👩👧👨👩👧👧🔹️餐廳以多國菜主題 🍴 嚴選食材、用料新鮮, 師傅用心烹調👨🏻🍳 店員温文有禮👩🏻💼服務稱心滿意, 價錢合宜💰 我們選了兩款午市套餐🍽🔸️午市套餐🍴前菜以雜菜沙律🥗 口感爽脆、味道鮮嫩🥢🔸️是日餐湯🥣磨菇湯味道香濃, 入口綿密🥣🤤🔸️黑松露雞伴鮑魚汁焗飯🥘以大大盤送上😍濃郁黑松露味, 雞肉香滑、幼嫩多汁（半隻雞份量) 酒煮大蜆鮮味十足, 鮑魚汁配焗飯, 色澤金黃, 味道鹹香, 細細粒容易入口, 非常入味😋🔸️海鮮魚湯烏冬🍲熱辣辣送上, 湯底以魚餚製,味道鮮香 ,烏冬口感幼滑、鮮甜帆立貝和蜆、鮮香鮮冬菇、金菇和鴻喜菇, 還有嫩腍娃娃菜🥬Yummy👍🔸️甜品飯後最適合食番粒雪糕糯米糍、香甜可口☺️
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估唔到依家平日晚市，都冇咩人食飯了🥲MISU刺身丼上到枱係有啲驚唔夠飽，好彩啲魚生都幾厚同足料。開放式廚房睇住師傅操刀，所有魚生都即叫即切，唔驚唔衛生。如果飯多少少咁多就正ིོ黑松露燒雞拌鮑魚汁呢個真係必叫，如果科技發展到可以影片傳味，佢一定會令大家想食。個陣黑松露味香到即湧入鼻，每舊雞嘅雞皮同肉之間都塞滿黑松露。個袍完全冇加調味，全靠海水味作調味。個飯係好黏糯，加埋啲黑松露同海鮮味，真係好好食。如果唔岩食，都可以簡寶雲酥羊架或加68要芝士龍蝦。甜品雖然冇Upgarde到，但呢個自家製豆腐雪糕已顯盡心思。
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