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2024-08-18
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去開灣仔,見到一間幾日式嘅拉麵店,入面除咗拉麵仲有啲小食、丼飯,我自己覺得呢間嘅拉麵冇出面而家嗰啲咁貴,見出面成日都要食超過$100,個人覺得幾抵食赤武士辛味拉麵:個湯底小辣好惹味,個面質亦都好掛湯,令到叉燒食落個層次都好豐富櫻花蝦味増拉麵:呢款湯底係出面比較少見,佢係用咗櫻花蝦去熬製,所以蝦嘅香味幾重😍好特別😋另外上面兩塊叉燒都好厚身,拉麵食落都好彈牙,唔錯唔錯蒜香雞軟骨:雞軟骨炸到金黃酥脆,軟骨食落好有口感蟹籽沙律:面頭放滿晒蟹籽,亦都好足沙律醬,青瓜絲好爽身👍
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