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2024-05-25
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發現近來好多餐廳都推出Brunch普遍質素偏高,私心特別認為港島區以食物質素,環境及服務嚟講做得更為出色.今次一試灣仔區意大利Semi Brunch 非常有驚喜!而且價格很可以!一入門口就見到270°維港景色,而且大部份食材由意大利直送,加上高樓底及意式風味裝修令整個氛圍悠遊舒適,不知不覺食到Brunch完結時間~✨商務午市套餐 Business Lunch Set：任食自助區意大利冷盤、精選前菜餐湯餐包+自選主菜+甜品+餐飲▪️精選麵包及是日餐湯：非常喜歡他們的酸種麵包,烘得微暖,外脆內軟,口感非常煙靭.蘸上橄欖油及黑醋,吃不停口.餐湯為忌廉薯仔湯,濃稠薯仔配上忌廉▪️ 任食前菜區 ALL YOU CAN EAT :食物放滿兩層餐枱上,選擇極多.有海鮮、鹹香凍肉拼盤、煙三文魚、蛋餅、不同做法的意式沙律及自家製芝士等.最喜歡章魚拌橄欖油沙拉及蒜蓉青口,調味香口.凍海鮮更有蟹鉗、翡翠螺.當中食材由意大利直送,完全食得出新鮮感覺▪️Main Course ：▫️炭燒草飼意大利肉眼牛扒配洋蔥提子乾醬($398)牛扒表面充滿條條炭火燒成坑紋,入口有炭香味.上枱前已預先切成均等份,十分方便食用.雖然自己
發現近來好多餐廳都推出Brunch普遍質素偏高,私心特別認為港島區以食物質素,環境及服務嚟講做得更為出色.今次一試灣仔區意大利Semi Brunch 非常有驚喜!而且價格很可以!一入門口就見到270°維港景色,而且大部份食材由意大利直送,加上高樓底及意式風味裝修令整個氛圍悠遊舒適,不知不覺食到Brunch完結時間~✨商務午市套餐 Business Lunch Set：
任食自助區意大利冷盤、精選前菜
餐湯餐包+自選主菜+甜品+餐飲
▪️精選麵包及是日餐湯：
非常喜歡他們的酸種麵包,烘得微暖,外脆內軟,口感非常煙靭.蘸上橄欖油及黑醋,吃不停口.餐湯為忌廉薯仔湯,濃稠薯仔配上忌廉
▪️ 任食前菜區 ALL YOU CAN EAT :
食物放滿兩層餐枱上,選擇極多.有海鮮、鹹香凍肉拼盤、煙三文魚、蛋餅、不同做法的意式沙律及自家製芝士等.最喜歡章魚拌橄欖油沙拉及蒜蓉青口,調味香口.凍海鮮更有蟹鉗、翡翠螺.當中食材由意大利直送,完全食得出新鮮感覺
▪️Main Course ：
▫️炭燒草飼意大利肉眼牛扒配洋蔥提子乾醬($398)
牛扒表面充滿條條炭火燒成坑紋,入口有炭香味.上枱前已預先切成均等份,十分方便食用.雖然自己不能選擇熟度,但食落肉質軟腍,牛味濃郁出眾
▫️龍蝦小黃花扁意大利麵配車厘茄醬($448)
龍蝦醬汁滲透每條意粉,非常香濃.扁意大利粉手工製,煙煙靭韌.配上大量新鮮龍蝦肉,小黃瓜及蕃茄醬汁,非常開胃
▪️甜品
意大利麵包布丁軟潤又綿滑,充滿雞香味.加上濃稠朱古力醬及雲尼拿雪糕,邪惡又滋味
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