海老名沾麵

營業中

休息中

Item: 海老名沾麵
Rating: 5
Author: tingtingweb8

Ebina Tsukemen

8 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1581

銅鑼灣

$51-100

日本菜拉麵居酒屋

tingtingweb8

等級4

228

▪️ 海老トマトつけめん（蝦汁蕃茄沾麵） $99這家沾麵小店原來在長沙灣已經聲名遠播，今次有幸在銅鑼灣品嚐，一試之後便深深著迷。湯底帶著濃厚的蕃茄風味，卻巧妙地不掩蓋住蝦油的香氣，湯中還添入大量櫻花蝦，進一步提升了湯底的美味。濃郁的湯底搭配粗身的麵條，每條麵條都能充分吸附湯汁，每一口都能品嚐到湯底的風味，麵條Q彈有勁👍🏻沾麵上還搭配了一隻流心蛋🥚，以及一塊經師傅現場燒至焦香的半肥瘦叉燒🤩 品嚐完沾麵後，可以加入清湯，變身為超級美味的濃郁肉蕃茄蝦湯🍅🦐此外，餐廳還有一道限量供應的生蠔拉麵，看起來非常吸引人！下次造訪時一定要一試🤤

▪️ 海老トマトつけめん（蝦汁蕃茄沾麵） $99
這家沾麵小店原來在長沙灣已經聲名遠播，今次有幸在銅鑼灣品嚐，一試之後便深深著迷。

湯底帶著濃厚的蕃茄風味，卻巧妙地不掩蓋住蝦油的香氣，湯中還添入大量櫻花蝦，進一步提升了湯底的美味。濃郁的湯底搭配粗身的麵條，每條麵條都能充分吸附湯汁，每一口都能品嚐到湯底的風味，麵條Q彈有勁👍🏻沾麵上還搭配了一隻流心蛋🥚，以及一塊經師傅現場燒至焦香的半肥瘦叉燒🤩 品嚐完沾麵後，可以加入清湯，變身為超級美味的濃郁肉蕃茄蝦湯🍅🦐

此外，餐廳還有一道限量供應的生蠔拉麵，看起來非常吸引人！下次造訪時一定要一試🤤