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2022-03-18
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呢度每位茶芥$17，前菜鹹酸菜每碟$17，酸酸甜甜，都幾開胃千島明蝦角🦐 （$46）會有四件，夠哂share，蝦角炸到金黃香脆，脹卜卜，入面個餡料有蝦膠，蝦粒🦐都有蝦味而且蝦膠彈牙，加埋啲蝦粒可以增加口感，有啲咬口。係一個唔錯嘅小食牛展拼豬肉卷 🐮🐷🫔 （$50）個鹵水牛展奄得好入味👍🏻，鹹鹹甜甜，兩者得嘅平衡都唔錯，肉質又唔會過硬又有牛展應有嘅Q彈感覺，豬肉卷應該同埋其他配料一齊釀製，口感煙煙韌韌都幾得意，係略嫌個豬味濃咗少少XO醬鮮蝦炒腸粉 🦐 （$58）雖然價錢係貴咗少少，但係質素都唔錯係誠意之作👍🏻，腸粉個份量都幾多，而表面煎到焦香，而入面軟糯，有外脆內軟嘅效果😋，而且配料10分充足，鮮蝦爽口彈牙，仲有埋啲芽菜同蘿蔔絲，令到口感更加豐富煎糯米大腸卷🐷 （$46）同樣你呢間酒樓嘅煎炸要做得好出色，外層係好香脆，入面就釀左啲糯米、花生🥜，全個點心係比較煙韌有咬口，但係就會比較飽制，記得要有朋友一齊食先好嗌🙈芋茸珍珠露🧋 （$36）甜品都要足夠嘅芋頭香味，而且有大量嘅西米，作為餐後甜品都係一個唔錯嘅選擇👍🏻📍百樂潮州酒樓 (旺角)旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓523號舖
千島明蝦角🦐 （$46）
會有四件，夠哂share，蝦角炸到金黃香脆，脹卜卜，入面個餡料有蝦膠，蝦粒🦐都有蝦味而且蝦膠彈牙，加埋啲蝦粒可以增加口感，有啲咬口。係一個唔錯嘅小食
牛展拼豬肉卷 🐮🐷🫔 （$50）
個鹵水牛展奄得好入味👍🏻，鹹鹹甜甜，兩者得嘅平衡都唔錯，肉質又唔會過硬又有牛展應有嘅Q彈感覺，豬肉卷應該同埋其他配料一齊釀製，口感煙煙韌韌都幾得意，係略嫌個豬味濃咗少少
XO醬鮮蝦炒腸粉 🦐 （$58）
雖然價錢係貴咗少少，但係質素都唔錯係誠意之作👍🏻，腸粉個份量都幾多，而表面煎到焦香，而入面軟糯，有外脆內軟嘅效果😋，而且配料10分充足，鮮蝦爽口彈牙，仲有埋啲芽菜同蘿蔔絲，令到口感更加豐富
煎糯米大腸卷🐷 （$46）
同樣你呢間酒樓嘅煎炸要做得好出色，外層係好香脆，入面就釀左啲糯米、花生🥜，全個點心係比較煙韌有咬口，但係就會比較飽制，記得要有朋友一齊食先好嗌🙈
芋茸珍珠露🧋 （$36）
甜品都要足夠嘅芋頭香味，而且有大量嘅西米，作為餐後甜品都係一個唔錯嘅選擇👍🏻
📍百樂潮州酒樓 (旺角)
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓523號舖
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