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等級7
2022-10-20 337 瀏覽
三號風球下同舞友睇完戲戲後喺時代附近覓食,行行吓突然見到有位小丑揮手招客,告知其新店「Exotica Gelatea」開幕只有數天,見佢咁有誠意就膽粗粗入咗去試。門外黑板所示,餐廳主打漢堡、咖啡及意大利雪糕。其中一塊黑板上其實劃有漢堡包嘅解說圖,但就被上面嘅中英文地址資訊搶咗少少風頭。小弟愚見,不如刷走咗啲地址,將個漢堡包圖變大,宣傳效果應更有效益。落地玻璃窗後嘅左右兩旁設有兩張四人散座。單憑樑上嘅仿羅馬藝術磚塊、古堡式吊燈及牆上精緻嘅洋畫、小丑等裝飾,睇得出店主於室內設計方面花下不少心思。真係冇諗到後門更別有動天,震撼嘅壁畫面對嘅洗手間乾淨企理且光線充裕。入面塊魔鏡仲識著燈架,有趣得很!黑板餐牌上列出嘅四款漢堡包中兩款係豬,兩款係牛,均可單點或跟餐要埋薯條及指定餐飲。飲品嘅選擇較多,除咗多款咖啡之外,招牌特飲原來係以意大利雪糕調製。意大利雪糕中竟然有榴槤味,小丑哥哥似乎都幾重口味喎!個子高高嘅大廚極之友善好客,為感激幾口子打緊風都幫襯,所點嘅兩份招牌牛肉漢堡套餐仲專登加料,嘻嘻,XO仔當真口福不淺!杯碟上都印有品牌嘅金漆標誌,真係冇諗到小店選用嘅餐具會咁別緻。Exotica Wagy
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三號風球下同舞友睇完戲戲後喺時代附近覓食,行行吓突然見到有位小丑揮手招客
,告知其新店「Exotica Gelatea」開幕只有數天,見佢咁有誠意就膽粗粗入咗去試。
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門外黑板所示,餐廳主打漢堡、咖啡及意大利雪糕。
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其中一塊黑板上其實劃有漢堡包嘅解說圖,但就被上面嘅中英文地址資訊搶咗少少風頭
。小弟愚見,不如刷走咗啲地址,將個漢堡包圖變大,宣傳效果應更有效益
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落地玻璃窗後嘅左右兩旁設有兩張四人散座。
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單憑樑上嘅仿羅馬藝術磚塊、古堡式吊燈及牆上精緻嘅洋畫、小丑等裝飾,睇得出店主於室內設計方面花下不少心思
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真係冇諗到後門更別有動天
,震撼嘅壁畫面對嘅洗手間乾淨企理且光線充裕。
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入面塊魔鏡仲識著燈架,有趣得很!
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黑板餐牌上列出嘅四款漢堡包中兩款係豬,兩款係牛,均可單點或跟餐要埋薯條及指定餐飲。
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飲品嘅選擇較多,除咗多款咖啡之外,招牌特飲原來係以意大利雪糕調製。
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意大利雪糕中竟然有榴槤味,小丑哥哥似乎都幾重口味喎
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個子高高嘅大廚極之友善好客,為感激幾口子打緊風都幫襯,所點嘅兩份招牌牛肉漢堡套餐仲專登加料,嘻嘻,XO仔當真口福不淺!
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杯碟上都印有品牌嘅金漆標誌,真係冇諗到小店選用嘅餐具會咁別緻。
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Exotica Wagyu Burger(單點價$109;套餐價$179):招牌和牛漢堡賣相鮮美吸睛
Exotica Wagyu Burger
$109
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底面嘅包品都好鬆軟,焦香咗嘅芝士芳香尤甚,加料嘅雙層和牛餡心爽潤多汁。不過細佬都係第一次食漢堡包係夾咗煮熟咗嘅蕃茄同唐生菜,大廚哥哥解釋依個就係Exotica理念中嘅異國風情特色,咁咪即係玩fusion漢堡?!
Exotica Wagyu Burger
$109
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跟餐嘅薯條金黃修長,明顯並非以千年油炸出,讚!新鮮炸出嘅薯條熱力十足,咬落鬆脆乾巧
,而且一啲都唔油膩,勁啱小肥口味。
跟餐薯條
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Exotica Cauldron Burger(單點價$109;套餐價$179):另外一個招牌漢堡用上美國安格斯牛造出餡心,並換上chimichurri醬調味,平心而論都好唔錯,但因有比較下個人就覺得和牛漢堡嘅肉香同肉汁更為出眾。
Exotica Cauldron Burger
$109
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跟餐嘅炸洋蔥圈酥化香脆,如果可加配一杯生啤就冇得頂囉!
跟餐炸洋蔥圈
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據悉,新店仍在試業階段,估餐牌亦會不斷更新,當中甜品除咗有意大利雪糕之外,其實仲有清新爽甜嘅蘋果可麗餅。
蘋果可麗餅
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Affogato($99):自己斟添嘅意式特濃咖啡十分醇厚,自選嘅香蕉朱古力味雪糕則芬芳微甜,組合香甜可口。
Affogato
$99
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Affogato
$99
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銅鑼灣新店「Exotica Gelatea」歐陸式嘅設計精巧
,透明度高嘅環境感覺尤其衛生,以小丑角色邀客入座嘅手法新奇有趣,潮式和牛漢堡豐厚味佳,大家不妨一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$205 (晚餐)
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