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2021-09-11
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🍚The Chinese Library久不久都會去大館看展覽逛POP UP Store，坐下來吃一頓晚餐真的好像是第一次。不得不說，這家環境的真很不錯，位子舒適又寬敞，連食物也有驚喜，有機會會想試這家的tasting menu(不過不便宜就是了….QQ)🌰栗子雞肉撻這個是限時的秋天menu中的前菜，點它是因為這名名是中菜，很想知道這裡的撻會長怎樣。上桌沒想到是這麼可愛又吸睛的，像個小鳥巢，雞肉跟栗子都切成小粒，放在炸好的撻皮上，咬下去吃到的是口感很多層次，味道也是很剛好~🐷陳醋咕嚕肉擺盤很美，用陳醋輕輕拖了幾筆伕，讓它像幅畫一樣，眼睛也是個享受，然後應該是選用不錯的肉，裹炒炸過還是嫩🐮石鍋蔥香鵝肝和牛炒飯灑了大量柴魚片，因為石鍋的熱力讓柴魚片在動來動去，很好笑，會想等他們不再動時才開吃。😂撥開了之後聞到很香的味道，炒飯是偏重口味的濃郁，加了不少黑椒，有點嗆辣可是調味醬油卻是甜口，喜歡 💲Hkd 約300@人🏡中環荷李活道10號大館1座1樓#hkiger #hongkong #hkgirl #hkinfluencer #hkkol #kolhk #foodie #foodiehk #
久不久都會去大館看展覽逛POP UP Store，坐下來吃一頓晚餐真的好像是第一次。
不得不說，這家環境的真很不錯，位子舒適又寬敞，連食物也有驚喜，有機會會想試這家的tasting menu(不過不便宜就是了….QQ)
🌰栗子雞肉撻
這個是限時的秋天menu中的前菜，點它是因為這名名是中菜，很想知道這裡的撻會長怎樣。
上桌沒想到是這麼可愛又吸睛的，像個小鳥巢，雞肉跟栗子都切成小粒，放在炸好的撻皮上，咬下去吃到的是口感很多層次，味道也是很剛好~
🐷陳醋咕嚕肉
擺盤很美，用陳醋輕輕拖了幾筆伕，讓它像幅畫一樣，眼睛也是個享受，然後應該是選用不錯的肉，裹炒炸過還是嫩
🐮石鍋蔥香鵝肝和牛炒飯
灑了大量柴魚片，因為石鍋的熱力讓柴魚片在動來動去，很好笑，會想等他們不再動時才開吃。😂
撥開了之後聞到很香的味道，炒飯是偏重口味的濃郁，加了不少黑椒，有點嗆辣可是調味醬油卻是甜口，喜歡
💲Hkd 約300@人
🏡中環荷李活道10號大館1座1樓
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