The Chinese Library

餐廳位於大館入面，裝修典雅得來又好有格調。本來都擔心呢啲打卡餐廳會唔會得個靚字，但係食落味道都滿意，又有唔少創意嘅點心，鍾意有新鮮感嘅朋友都會滿意。黑蒜燒賣原本唔抱任何期待，但係佢係比平時嘅味道增添左一種發酵嘅微微酸，估唔到又幾match，有新意得來又好味。👌🏼口水石斑腸粉只係非常輕微嘅BB辣，腸粉皮整得煙靭有彈性。不過因為石斑魚味道有啲淡，軟腍腍，同腸粉嘅反差口感唔係太大。有新意味道可以，但又未至於好驚喜。:)喇沙小籠包小籠包裡面有啲喇沙味道，帶d 酸酸辣啦但又唔會太霸道，有陣淡淡嘅東南亞嘅口味。味道OK，有新意得嚟又唔會太怪。👌🏼蟹肉海膽春卷海膽味道OK，唔會有浸up味。春卷都外脆內軟，味道唔錯。但係兩件事夾埋，又唔係話好有火花。:)黑松露蝦餃有黑松露嘅味道，味道唔錯。:(和牛酥皮卷好似蘿蔔絲酥卷，但入邊冇和牛嘅感覺。就係一啲醬汁嘅味道再有d 肉粒。普通。:)美祿糯米糍糯米糍外層煙靭，有啲厚度。入邊一啲流心嘅美祿朱古力汁。味道唔錯，頗甜。總結係無論想招呼朋友家人或者商務晏客，既要環境靚又要食物唔錯，呢到都係好選擇。但係如果好執着要傳統酒樓口味就要考慮。…查看更多

大館內的圖書館中菜瑰寶-The Chinese Library最新八道菜嚐味菜單「Behind The Kitchen Door」全新登場.由入行20年嘅主廚李振龍師傅領軍為大家帶黎8重驚喜!將各式傳統中菜加入現代新元素打造一系列創新菜式.Behind the Kitchen Door清潤採用本地蕃茄及樹蕃茄 再配上陳皮粉入口清新 酸酸甜甜相當開胃凍滷刺參•薄燒溏心貝因刺參會受熱而收縮 為保持刺參原狀用上凍滷方式 令滷水汁淺入深出滲入刺參內質感爽彈 滷水味道濃而不濁薄燒溏心貝用上帶子刺身級 以鐵板燒做法將水份鎖入帶子中配上中式街頭串燒路邊燒烤汁 更惹味25年陳皮螺頭鴨清湯平時燉湯都會一層油係湯面上但呢壼燉湯竟然不帶油份! 清湯充滿鴨肉香氣。螺頭甜味最後加上擁25年年期嘅新會陳皮油 將陳皮精華鎖住 再經湯熱力令油香揮發 入口充滿陳皮甘味醬皇一腿•鮮雞油菌鴿鬆盞靈感取自北京烤鴨嘅一鴨二食鴿腿外皮烤得香脆 內裏肉質嫩香配上充滿豐腴油香又鬆脆嘅鴿鬆盞係先最愛菜式之一!!!乳香汁香酥黃花魚以越南米紙包裹住黃花魚 香脆又帶米香黃花魚鮮嫩而且魚味濃郁配上腐乳汁 為黃花魚作提鮮紅蝦湯小雲吞用上紅蝦作雲吞餡及湯汁帶出雙重紅蝦鮮味纏綿花膠釀飯另一道我最愛菜式之一!!! 花膠煎得金黃 入口外脆內充滿膠原感內裏釀入濃香羊肚菌飯 再配搭鮑汁更香濃薑茶蛋花凍其麵•開心果酥第一次食其麵 質感滑溜好似河粉咁 配搭冷薑汁 薑味濃得黎又唔會過嗆辣開心果酥好鬆化!充滿粒粒香心果碎Cocktail - Jade & Deep Night如果好似我咁偏好味道較strong我建議Deep night 以咖啡infused rum及威士忌做base帶住啖啖咖啡香好fruity就可以選擇Jade 味道較refreshing…查看更多

上年生日飯系呢度慶祝🎂 無論食物定服務，都好好好鐘意。環境好靚好Grand，呢度既燈光影相系勁靚！！！今年拍拖周年就同老公黎試下佢Unlimited Dim Sum Brunch 🫖 $488 一個人5款食物頭盤，14款仼食點心，仲有3款共享主菜同甜品拼盤🍮星期日13:30-14:30時段仲會有魔術師枱邊表演互動，見到啲小朋友俾佢氹得好開心🧙🏻‍♂️💫 仼食頭盤青芥醬蹄凍｜醬蘿蔔｜韭菜拌鮮竹椒麻素手撕雞｜泰式白玉木耳每款都好有特色，唔係一般酒樓供應嘅前菜。個人最鍾意泰式白玉木耳，味道酸辣醒胃，口感爽脆清涼，真系會忍唔住一啖接一啖。青芥醬蹄凍入口好QQ好似啫喱咁好得意幾滑溜。💫 仼食點心水晶蝦餃 🏅 皮薄蝦鮮彈牙胡椒雞湯小籠包 🏅必食！！胡椒雞湯味好突岀夠熱XO醬炒腸粉 👍🏻 鑊氣十足，好惹味但唔會好油膩蜜汁叉燒包 👌🏼黑蒜燒賣 🏅 肉質好紮實幾特別蜜汁叉燒腸 🏅 皮夠薄又滑早就松露山竹腐皮卷 👍🏻💫 共享主菜時令蔬菜 👍🏻 岀街最怕啲好油好咸既菜 呢度完全唔會！！食落完全無負擔雞米花雪燕𡙡 👍🏻 滿滿滑溜雪燕 啖啖料勁足料飽肚古城煙肉炒飯 👍🏻 勁鐘意米通脆卜卜既口感，加上個炒飯做到粒粒分別好香口💫 甜品拼盤茉莉花茶凍 👍🏻淡淡既苿莉花香 好清新解濟流心紫薯球 🏅 意外地好食有驚喜😍 外層脆卜卜咬開就系奶黃餡椰奶藍冰粉 👍🏻 賣相好靚好IGABLE 好清涼…查看更多

藏身中環大館的the chinese library點心放題，完美融合殖民建築的歷史感與現代設計。高挑天花，吊燈燈飾，落地窗引入自然光，營造出低調雅緻的氛圍。週日Brunch時段（13:30-14:30）最驚喜是魔術師桌邊互動表演，近距離的小把戲讓大人小孩都驚呼連連，替傳統飲茶添了玩味。 任食頭盤｜清爽開場- 椒麻素手撕雞：豆製品仿雞肉竟有絲絲口感，麻香點到即止，開胃不膩。 - 泰式白玉木耳：酸辣汁醃得透亮，脆度滿分，夏日感十足。 - 青芥醬蹄凍：驚喜之作！芥末嗆勁平衡了膠質濃郁，像中式「肉味冰淇淋」。 點心車輪戰｜手工有誠意 🔸 必點三甲- 胡椒雞湯小籠包：湯汁澎湃，胡椒辛香畫龍點睛，小心燙口！ - 松露山珍腐皮卷：腐皮酥脆，松露香氣高調，內餡菌菇多汁。 - 翡翠蘿蔔鮮蝦餃：透薄蘿蔔片外皮裹著蝦仁，賣相特別，口感層次分明。 🔸 創意加分- 黑蒜燒賣：豚肉餡混入黑蒜醬，甘甜微妙，顛覆傳統。 - 木魚花蘿蔔糕：日式元素亂入，木魚花舞動著增添鹹香，炸漿厚度剛好，外脆內綿。 分享主菜｜飽足感擔當 - 雞米花雪燕羹：中西合璧有趣，雪燕滑溜，雞米花滿滿口感，湯羹濃稠度剛好。 - 古城煙肉炒飯：鑊氣足！煙肉碎與蛋香交融，米粒分明，默默吃了兩碗。 甜品拼盤｜精緻收尾 - 流心紫薯球：咬開燙口奶黃餡，幸福感爆棚。 - 茉莉花茶凍：淡雅花香解膩，質地如絲綢般滑順。 - 椰奶藍冰粉：蝶豆花天然顏色視覺吸睛，椰奶甜度克制。 整體體驗$488/位的價位在中環地段屬合理，點心現點現蒸，無預製感。魔術表演更是週日隱藏亮點。若硬要挑剔，部分創意點心（如XO醬炒腸粉）醬料稍重，但傳統款水準穩陣。適合想悠閒嘆茶又愛新鮮感的食客，帶長輩或朋友聚會兩相宜。 …查看更多

由現在起至10月16號 位於大館遺址內的這家中菜廳限時提供八道菜 ‘Behind the Kitchen Door’ 品嘗菜單✨用上傳統烹飪珍品食材 陳皮 海參 陳鴨 腐乳 花膠等等除了招牌纏綿花膠釀飯 還有不少創新菜式🤩例如帶辣香的凍鹵刺參同刺身級數的薄燒溏心貝螺頭燉鴨清湯特地配上25年陳皮提煉的陳皮油😚陳皮味香濃 喝起來滋補又清熱去濕排毒餐單中小編最愛是醬皇一腿•鮮雞油菌鴿松盞師傅說’一腿’ 就系第一的意思😂 果然沒有令人失望新鮮乳鴿脾外皮烤得香脆入味 鴿肉嫩滑多汁🥰另外香酥黃花魚配的乳香汁亦頗出色以腐乳加入酒釀 忌廉 青瓜花香油 朋友們都十分滿意_🔖 Behind the Kitchen Door Tasting Menu 🔸清潤Chilled tomato and tamarillo with tangerine peel🔸凍鹵刺參•薄燒溏心貝Chilled sea cucumber with chili and pan-seared scallop🔸25年陳皮螺頭鴨清湯🌟Double-boiled duck and conch soup with 25-year aged tangerine peel🔸醬皇一腿•鮮雞油菌鴿松盞🌟Roasted pigeon leg with soy sauceWok-seared pigeon breast with wild mushroom and crispy rice crackers🔸乳香汁香酥黃花魚🌟Pan-seared yellow croaker with fermented bean curd sauce🔸紅蝦湯小雲吞Red prawn broth with petite wontons🔸纏綿花膠釀飯🌟Pan-seared fish maw with sea cucumber and mushroom rice 🔸姜茶蛋花凍其面•開心果酥Ginger tea with egg drop noodles Pistachio puff…查看更多

而家逢週末同公眾假期中環大館嘅The Chinese Library晏晝都有任食點心Brunch✨十多款前菜點心加埋炒飯同甜品都係每位HK$488炎炎夏日最好就係+HK$128任飲無酒精飲品除咗汽水同果汁之外 最正喺有San Pellegrino Sparkling Juice🤩有橙 檸檬同西柚味任君選擇😚四款任食頭盤都非常開胃🔸椒麻素手撕雞🔸泰式白玉木耳 🔸韭菜拌鮮竹 🔸青芥醬蹄凍 自己最喜歡嘅任食點心如下🌟胡椒雞湯小籠包🌟黑松露素菜粿🌟和牛坑腩蒸陳村粉_…查看更多

逢星期六日及公眾假期11:00-15:30可以試下無限量點心放題😌有任食既頭盤，點心，仲有主菜，甜品😍靚靚環境，服務好好🥰🥰成餐成完大滿足🤤🤤✨頭盤好有特色🤩似上海菜椒麻素手撕雞，韭菜拌鮮竹醬蘿蔔，青芥醬蹄凍，泰式白玉木耳好開胃🤤有吾同既味道層次👅✨點心款式好多，精緻又高質同出面酒樓吾同，食物更高質💓💓-水晶蝦餃🍤-胡椒雞湯小籠包😍（爆湯）-松茸冬菇包🍄‍🟫-XO醬炒腸粉 （惹味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)）-黑蒜燒賣🤩-黑松露素菜粿-蜜汁叉燒腸 （皮超滑🤯）-木魚花蘿蔔糕 （有驚喜‼️）✨共享主菜：- 時令時蔬- 雞米花雪燕羹- 古城煙肉炒飯（超香口！）✨甜品拼盤（大愛💓💓）-茉莉花茶凍-流心紫薯球 （好似流心麻糬波波～）-椰奶藍冰粉…查看更多

【中環大館高質點心放題！黑松露 雪燕羮 魔術show✨】 食厭咗普通飲茶？呢間隱藏喺大館嘅摩登中菜館真係要試！$488/位任食 120分鐘點心放題頭盤、點心、甜品 無限encore，仲有魔術師週日表演，夠曬chill～ 🥢 任食頭盤勁邪惡椒麻素手撕雞麻香爆燈！青芥醬蹄凍超滑溜～ 泰式白玉木耳酸辣醒胃，食多幾round都唔滯！ 🥟 高質點心逐籠追黑松露蝦餃矜貴到爆💥 黑椒和牛酥脆皮流肉汁！必搶胡椒雞湯小籠包、松露山珍腐皮卷，點心紙tick到停唔到手～ XO醬炒腸粉鑊氣十足，食完即刻追加！ 🍚 共享菜式唔馬虎雞米花雪燕羹滋補到呢～ 古城煙肉炒飯粒粒金黃，仲有時令蔬菜平衡返🍮 甜品控尖叫位流心紫薯球咬開爆餡💜 椰奶藍冰粉打卡一流！茉莉花茶凍清新收尾🌼 ✨ 週日限定驚喜逢星期日13:30-14:30 brunch時段有魔術師枱邊互動表演，帶埋屋企人/另一半嚟食兼睇show夠曬過癮！ 🔥 溫馨提示：點心即叫即蒸，建議一次過mark爆款慳時間！…查看更多

裝潢以歐洲宮廷風格為主🕌 環保古典高貴 結合傳統中菜與現代烹飪手法呈獻一系列精緻高質點心🥧 每逢星期日1:30-2:30時段更有魔術師🧙‍♂️互動表演🎭滿足味蕾 打造令人難以忘懷的用餐體驗𝐔𝐧𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐃𝐢𝐦 𝐒𝐮𝐦 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 $𝟒𝟖𝟖𝐩𝐩任食頭盤 Welcome Bites椒麻素手撕雞 | 韭菜拌鮮竹 | 醬蘿蔔青芥醬蹄凍✨ | 泰式白玉木耳 個人最愛蹄凍🐖 口感爽滑彈牙其他款式清涼爽脆 相當開胃任食點心 Unlimited Dim Sum以下是我們挑選的點心：🥉黑蒜燒賣口感紮實彈牙 味道酸甜 蒜香撲鼻🧄層次感豐富 🥟黑松露素菜粿🥇松茸冬菇包 冬菇造型獨特可愛以想不到獨特松茸清香 🥈胡椒雞湯小籠包湯汁比傳統更濃郁 鮮香湧上 胡椒增添惹味🐖蜜汁叉燒腸🏅翡翠蘿蔔鮮蝦餃外觀精緻 彈牙爽滑 鮮美十足🏅木魚花蘿蔔糕外層金黃香脆 加上木魚絲外脆內糯 難以抗拒共享 Served for sharing🍲雞米花雪燕羮每羹都有雞肉🍗 十分足料配搭香滑的雞蛋花及滿滿膠質的雪燕🥓古城煙肉炒飯抄至不油膩 粒粒分別🍚同時充滿煙肉的鹹香味加上米通的脆卜卜口感🥬時令時蔬🍮甜品拼盤茉莉花茶凍 | 口感滑溜 散發香濃茶香味流心紫薯球 | 外層酥脆 內裡是熱騰騰的流心奶黃 驚喜🌟同時極度邪惡👿 椰奶藍冰粉 | 爽滑冰涼口感🧊 配搭椰香味🥥🫖桂花鐵觀音🍸Mocktail DISPENSARY BREEZEOFF DUTY兩款分別以cranberry 及raspberry 酸甜解膩 開胃同時有助清新味蕾…查看更多

-𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐋𝐢𝐛𝐫𝐚𝐫𝐲 🥢位於中環大館既粵菜館而裝修則採用典雅的西方風格主打中菜多元化 — 包括粵菜、潮州菜、川菜等；所以菜式都加入唔少創新元素 可以食到不一樣既點心最近餐廳為2025春季香港餐廳周推出全新「點心任食」可以一次過試晒招牌特色點心 款款都各有特色又好味（想講佢地個人參烏龍茶勁好飲 非常甘香💚）✨Unlimited Dim Sum Brunch ($488/pp)= 11:00 - 15:30 (120 minutes)**逢星期日Brunch時段(13:30-14:30) 會有魔術師互動表演任食頭盤🥢椒麻素手撕雞🌟🌟🌟🌟🌟雞絲嫩滑拌上椒麻醬汁 香麻帶微辣 口感清爽又帶點刺激感 幾開胃🥢韭菜拌鮮竹韭菜清新脆嫩 鮮竹片薄滑 帶微微豆香 🥢醬蘿蔔蘿蔔條醃得入味 酸甜適中 口感爽脆 食落清新開胃🥢青芥醬蹄凍入口彈牙爽滑 帶淡淡豬肉香同青芥醬微辛 口感清爽任食點心 🥢 水晶蝦餃 皮薄晶瑩 大大粒蝦肉爽彈鮮甜🥢 胡椒雞湯小籠包🌟🌟🌟🌟呢度既小籠包係唔洗點醋 因為餡料既湯汁係胡椒雞湯皮薄湯多 帶濃郁胡椒香 微微辛辣 意外地好味🥢 瑤柱香蔥糯米卷🌟🌟🌟🌟🌟糯米卷係我最愛點心之一 呢度既糯米卷煙韌不黏牙瑤柱鮮香濃郁 加埋蔥花帶出清新香氣 調味鹹香適中💯🥢 X0醬炒腸粉🌟🌟🌟🌟🌟個人中意個腸粉外皮煎到焦脆 加埋XO醬鹹香惹味帶微辣每啖都好香口惹味 同時辣香醒胃 會令人一條接一條咁食🥢 黑蒜燒賣用料紮實 豬肉鮮美 黑蒜香氣好濃郁 比平時多一份甘香🥢 黑松露素菜粿內餡有各式爽口蔬菜 松露香氣勁突出 味道天然 有高級感🥢 蜜汁叉燒腸 🌟🌟🌟🌟滑嫰腸粉包住甜香叉燒 蜜汁調味適中 係好味既叉腸🥢 木魚花蘿蔔糕🌟🌟🌟🌟🌟呢度既蘿蔔糕係炸的 外層炸到金黃薄脆 內裡依然軟糯配搭木魚花增添鮮味 同蘿蔔既清甜互相襯托 真材實料🥢 翡翠蘿蔔鮮蝦餃餃皮翠綠晶瑩 皮薄餡多 餡內既蘿蔔清香 蝦肉爽彈鮮甜共享 🥢古城煙肉炒飯 🌟🌟🌟🌟🌟飯粒炒至乾身分明 粒粒煙韌 有鑊氣配搭鹹香煙肉同香脆炸米 幾惹味 會想再回頭食炒飯～🥢雞米花雪燕羹雞湯底香濃帶少少膠質感 雪燕口感滑溜滋潤 好味呢～🥢時令時蔬 — 炒西蘭花甜品拼盤🥢茉莉花茶凍 🌟🌟🌟🌟🌟個人大愛呢個茶香清新 入口冰涼滑溜 微甜帶花香既茶凍🥢流心紫薯球有啲似煎堆 煙煙靭靭 小心會咬爆奶黃漿 香濃且甜而不膩 🥢椰奶藍冰粉冰粉幼滑透心涼 椰奶香濃清甜 岩晒夏天食…查看更多

The Chinese Library 📍中環荷李活道10號大館01座警察總部大樓1樓━大館內暗藏一間精緻中菜 週末早午餐竟然有精緻點心任食! 單點點心都要均價80蚊/籠 任食package包埋任食頭盤 共享主菜 甜品 真係好抵! 呢度環境/服務都係超水準 成餐飯體驗感滿滿 很適合與朋友或家人小聚暢談餐廳每逢星期日13:30開始仲會有魔術表演 互動性幾強 建議book 1點之後嚟食就一定睇到表演啦~━任 食 頭 盤🍄 椒麻素手撕雞 (鐘意呢款! 雞髀菇椒麻調味會上癮~)🥙 韭菜拌鮮竹 (韭菜油拌鮮支竹更香口)🐷 青芥醬蹄 (蹄凍鹹香冰爽)🥗 泰式白玉木耳 (酸辣調味超開胃!)━任 食 點 心🥟 水晶蝦餃 (精緻的小蝦餃鮮甜彈牙~)🥟 翡翠蘿蔔鮮蝦餃 (沒有澱粉質的蝦餃吃起來更滿足)🥟 胡椒雞湯小籠包 (胡椒雞湯有驚喜 比一般小籠包更鮮!)🥟 黑蒜燒賣 (燒賣搭配黑蒜增添了一層酸甜感)🥠 木魚花蘿蔔糕 (酥脆外殼的蘿蔔糕 邪惡又滿足)🫔 XO醬炒腸粉 (腸粉Q彈得嚟帶有微微焦香 炒得不錯)(仲有幾款都好吸引但冇位食啦🙈)━共 享 菜 品🥬 時令時蔬(今日蔬菜是西藍花)🍲 雞米花雪燕羹(湯羹鮮美有滿滿雪燕 暖胃又好飲~🍚 古城煙肉炒飯 (粒粒分明夠香口 還有脆米增加口感)━甜 品 拼 盤🌸 茉莉花茶(凍清香帶奶香) 🥠 流心紫薯球(酥脆與奶黃流心內餡超邪惡)🩵 椰奶藍冰粉(清爽Q彈)━…查看更多

🔹️與朋友午聚選來中環 “The Chinese Library” 環境寧靜舒適🫖 食材新鮮優質👍 精緻美味😋 服務稱心👨‍💼👨‍🔧價錢合理💰💫＊Crystal* 精選午市套餐$588/1位🥢🔸️燒椒蟶子皇 • 滷香菇鵝肝醬👍👍👍🔸️鮑魚燒賣👍👍🔸️脆皮雛雞👍👍🔸️花膠鮮蟹肉冬茸羹（+$88/1位）👍👍👍🔸️韭香藤椒千層蒸鱈魚👍👍👍🔸️海嵾鱔絲拌烏冬👍👍👍🔸️甜品香蕉班㦸 • 石榴甘露👍Mocktail 🍹Not Guilty (+$48) ~ 以檸檬、青檸、檸檬草糖漿、荔枝製成, 味道酸酸甜甜☺️…查看更多

榮獲黑珍珠餐廳指南一鑽嘅The Chinese Library最新推出早午市前菜120分鐘點心任食🥳🥳，逢週末供應，星期日Brunch時段(13:30-14:30) 更有魔術師互動表演，氣氛十足🤩🤩🤩🤩😜😜😜⭐任食頭盤🔆椒麻素手撕雞🔆韭菜拌鮮竹🔆醬蘿蔔🔆青芥醬蹄凍🔆泰式白玉木耳餐廳方面好細心，會安排一個有齊五款前菜嘅拼盤，特別喜歡椒麻素手撕雞及韭菜拌鮮竹，調味做得好，清爽開胃⭐任食點心🔆水晶蝦餃🔆木魚花蘿蔔糕🔆胡椒雞湯小籠包🔆雞軟骨燒賣🔆翡翠蘿蔔鮮蝦餃🔆黑松露素菜粿🔆松露山珍腐皮卷🔆山楂叉燒脆雲吞🔆蜜汁叉燒腸水晶蝦餃及翡翠蘿蔔鮮蝦餃係必點之選，緊緻彈牙嘅鮮蝦，配上晶瑩剔透嘅餃皮，趁熱食就最好食；雞軟骨燒賣，豬肉同脆骨嘅比例恰到好處,仲食到青花椒嘅辛香味，有新意嘅配搭；木魚花蘿蔔糕味道口感有啲似食緊章魚燒，屬於新派點心；松露山渣腐皮卷及山楂叉燒脆雲吞都係傳統點心上加上廚師嘅獨特心思，好味得嚟保留傳統嘅製作方法⭐共享小炒🔆時令時蔬🔆雞米花雪燕羹🔆古城煙肉炒飯招牌嘅古城煙肉炒飯，炒飯乾爽，煙肉香而不膩，配上酸豆角及脆米，整體無懈可擊，不愧為招牌之選；雞米花雪燕羹湯底鮮香濃郁，滋潤雪燕加添奢華感⭐甜品拼盤🔆茉莉花茶凍🔆流心紫薯球🔆椰奶藍冰粉🔆香蕉班戟甜品十分有驚喜，茉莉花茶凍香而不膩，食到奶香嘅同時，茶味亦都好突出；椰奶藍冰粉嘅冰粉由柚子製作，椰奶香濃，春夏必選；流心紫薯球即叫即炸。奶皇香濃爆漿，小心睇熱The Chinese Library地址：中環荷李活道10號大館1座1樓#chineselibrary#大館#中環#中環餐廳#lkf#環境優雅#黑珍珠#必吃榜#香港旅遊#香港打卡#旅遊必食#打卡美食#旅遊攻略#中菜#中菜餐廳#經典菜式#特色餐廳#特色食物#高級中菜#家庭聚餐#聚會餐廳#特別日子#慶祝生日#香港必食#香港餐廳#foodiefreddie#手工菜#人气打卡餐厅 #100家探店計劃 #大館 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港美食 #高質中菜 #香港 #小红书爆款美食 #中環美食 #我的美食日记 #拍拖日常 #美食探店 #香港美食推荐 #約會推荐 #香港一日遊 #chineselibrary…查看更多

點心非常精緻, 炒飯很有心思，玫瑰茶有驚喜，腸粉質地幼滑，食物用了有水準。服務細心友善，上菜速度合理。環境優雅，地理位置很好，酒吧飲品出色，Happy ho好去處，推介!…查看更多

次次來大館都係掛住影相，從來未喺度食過飯，今次就揀咗呢間裝修設計以典雅嘅西方風格為主嘅中菜！餐廳提供比較多元化嘅中菜，有別於一般嘅中餐廳～✨點心拼盤賣相精緻，店員話要由右至左咁樣順序食落去，味道由淡至濃咁樣，漸入佳境，最後以濃郁嘅喇沙小籠包作結，令人感受到味道嘅變化同埋豐富性～✨蔥油脆皮雞脆皮雞外皮酥脆，油而不膩！鮮嫩嘅雞肉同酥脆嘅外皮成咗一種鮮明嘅對比！蔥油超惹味，完全將脆皮雞嘅味道昇華到去一個更高嘅層次～✨金銀蛋炒時蔬菜芯口感爽脆得來又充滿住濃郁嘅蛋香味，湯汁味道亦鮮美清甜～✨金沙海鮮炒飯炒飯帶有濃厚嘅鹹蛋黃香味，仲有海鮮嘅鮮甜味，整體惹味無比～✨美綠糯米糍糯米糍外皮軟糯，而且帶有淡淡嘅美祿味，中間係暖笠笠嘅流心朱古力醬，味道有驚喜～✨腐乳芝士蛋糕味道同普通芝士蛋糕差唔多，只係味道比平時鹹少少，冇想像中咁怪～雖然價錢唔平，但係食物質素都對得住個價錢！如果想喺個咁典雅嘅環境影相打卡，建議日頭來食飯會更好～…查看更多