Délifrance Bistro

營業中

休息中

Item: Délifrance Bistro
Rating: 5
Author: Mr.Ma.531

4.5

142 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1148

屯門

$51-100

法國菜麵包店 All Day Breakfast 沙律咖啡店咪嘥嘢食店

130

資訊:
餐廳:	Délifrance Bistro

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Mr.Ma.531

等級3

最近，我同屋企人一齊食左呢間。以法國菜和特別的烹飪技巧的餐廳。每一道菜都可以食到驚喜。蘑菇忌廉湯。蘑菇的鮮味與忌廉的香氣融合在一起，口感順滑。田園沙拉，新鮮的蔬菜與酸甜的沙拉醬配合很好。主菜係法式香草烤羊架配新薯令人驚艷。羊架肉質鮮嫩多汁，香草的香氣讓整道菜更加迷人。黃芥末醬及薄荷醬配羊架特別好食。海鮮飯，海鮮的選材新鮮，蝦和魚肉的組合令人驚喜。煙三文魚法式芝士焗薯批是一道好飽但又想繼續食的菜。薯批烤得金黃酥脆，內裡軟綿，搭配煙熏三文魚和芝士，口感豐富多樣。甜品是法式蝴蝶酥配雪糕，這道甜點融合了酥皮和柔軟的雪糕，口感絕佳。酥皮層層疊疊，外脆內軟，搭配香甜的雪糕，帶來了一種絕妙的口感和味道。另一款甜品係軟心朱古力蛋糕配雪糕。蛋糕的外表看起來普通，但切開後，朱古力熔岩從中流出，帶來意想不到的驚喜。搭配清涼的雪糕，在飲品方面，我品嚐了熱有機雜梅茶和熱伯爵茶豆奶咖啡。有機雜梅茶帶來了一種獨特的酸甜味道，令人耳目一新。伯爵茶豆奶咖啡則結合了伯爵茶的芬芳和豆奶咖啡的濃郁，味道濃厚而平衡。最後，我品嚐了凍法式焦糖爆谷朱克力。這道甜品帶著濃郁的焦糖和爆谷的香氣，配上口感豐富的朱克力冰淇淋，給我帶來了一

最近，我同屋企人一齊食左呢間。以法國菜和特別的烹飪技巧的餐廳。每一道菜都可以食到驚喜。

蘑菇忌廉湯。蘑菇的鮮味與忌廉的香氣融合在一起，口感順滑。

田園沙拉，新鮮的蔬菜與酸甜的沙拉醬配合很好。

主菜係法式香草烤羊架配新薯令人驚艷。羊架肉質鮮嫩多汁，香草的香氣讓整道菜更加迷人。黃芥末醬及薄荷醬配羊架特別好食。

海鮮飯，海鮮的選材新鮮，蝦和魚肉的組合令人驚喜。

煙三文魚法式芝士焗薯批是一道好飽但又想繼續食的菜。薯批烤得金黃酥脆，內裡軟綿，搭配煙熏三文魚和芝士，口感豐富多樣。

甜品是法式蝴蝶酥配雪糕，這道甜點融合了酥皮和柔軟的雪糕，口感絕佳。酥皮層層疊疊，外脆內軟，搭配香甜的雪糕，帶來了一種絕妙的口感和味道。
另一款甜品係軟心朱古力蛋糕配雪糕。蛋糕的外表看起來普通，但切開後，朱古力熔岩從中流出，帶來意想不到的驚喜。搭配清涼的雪糕，

在飲品方面，我品嚐了熱有機雜梅茶和熱伯爵茶豆奶咖啡。有機雜梅茶帶來了一種獨特的酸甜味道，令人耳目一新。伯爵茶豆奶咖啡則結合了伯爵茶的芬芳和豆奶咖啡的濃郁，味道濃厚而平衡。

最後，我品嚐了凍法式焦糖爆谷朱克力。這道甜品帶著濃郁的焦糖和爆谷的香氣，配上口感豐富的朱克力冰淇淋，給我帶來了一種令人愉悅的口感和味道。