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| 餐廳: | Délifrance Bistro |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
08:00 - 22:00
星期一至四
08:00 - 21:30
星期五至日
08:00 - 22:00
公眾假期
08:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相約好耐冇見既好友，我哋一齊去屯門市中心，行商場搵餐廳食下嘢，就係 Delifrance Bistro 食個lunch先啦 ~入去餐廳，地方闊落，以歐式風格設計，配搭柔和燈光效果，感覺令人心情放鬆！ 大蝦羅勒青醬意粉 $102之前試過依度啲意粉有質素，今次一定要再食。意粉非常彈牙，口感煙韌，唔會偏淋，仍然保持水準！蝦好大隻，嫩滑爽口，蝦味香濃，羅勒青醬與意粉撈得好均勻，好美味。匈牙利牛肋條意粉 $92牛肋條大大粒且厚身，入口十分juicy，肉質嫩滑，牛味濃郁，意粉爽口，煙韌彈牙，唔會煮得過淋，與爽甜嘅紅蘿蔔及自家製醬汁拌勻後，口感十分豐富，太喜歡。焗法國軟心朱古力蛋糕配雪糕 (+$49)點左我地鍾意嘅軟心朱古力蛋糕配雪糕，蛋糕外皮焗至熱熱，鬆脆可口，切開後擁出朱古力漿，整個朱古力蛋糕味道濃厚，配搭雲呢拿雪糕同幼滑忌廉，一冷一熱，一齊食層次感更多。法國軟心冬甩 (+$12)另一個甜品係冬甩，有幾款口味選擇，揀左朱古力，軟心質地，啖啖濃郁香味，朱古力軟心餡料，香濃幼滑，甜度啱啱好，麵包散發天然香味。跟餐送熱飲，有即磨咖啡、錫蘭奶茶、檸檬茶及檸檬水，可另加$餐飮升級，選擇豐富。即磨咖啡，最後不得不提餐廳嘅飲品。即磨咖啡嘅質素非常好，飲落唔會太酸又夠香，冇加奶只係加少少啡糖，然後直接飲曬杯咖啡。熱檸檬茶，帶檸檬清香，飲起嚟開胃又解膩。
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今日放假約咗朋友食早餐；去咗屯門呢間delifance!之前食過下午茶都OK;今日試吓佢嘅早餐。早餐選擇都算多，我叫咗個自選早餐: 有迷你雜菜湯螺絲粉、煎蛋。另外我揀咗火雞片同杏鮑菇。老友就簡單啲要咗個芝士煙肉小斑味包；可以配太陽蛋同埋一個雜菜湯螺絲粉。食物質素OK；服務亦可，舒舒服服大家傾吓偈。
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呢間餐廳相信唔係預製菜，唔係上得快，所有菜品都係熱辣辣，亦係抵食之選。黑松露薯條新鮮啱啱乍起，黑松露味好重，份量足，抵食。龍蝦湯居然有龍蝦肉，有驚喜。而且鹹味適中。鱈魚扒新鮮大份。煙三文魚卡邦尼意粉，份量好足，煙肉同三文魚都好多件，而且蛋香味好濃，性價比高。飲品都好花心思，相貌靚，而且朱古力味濃，朱古力出品不錯。布朗蛋糕配雪糕賣相好亦超好食，蛋糕啱啱焗起，中間暖，配起雪糕冰火交融。整體嚟講，餐廳出品質素高，菜式賣相花心思，價錢平民。Supreme Set做緊買二送一，超抵食。
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好耐冇食Delifrance，放工諗唔到食乜嘢見到呢間，搵返兒時回憶。屯門呢間環境好舒服，有空間感。同老公叫咗兩個餐。法式烤鱈魚柳伴文也汁配烤薯仔鱈魚柳外脆內嫩，烤得啱啱好，肉質嫩滑，帶有油脂香味。雖然就咁食已經好好味，但加埋文也汁嘅清新酸味為魚肉增添咗層次感，配搭啲金黃香脆嘅烤黃瓜同薯仔，真係好夾嘅組合，健康又好味。草飼牛柳藜麥飯研究過草飼牛肉同傳統的穀飼牛肉不同，呢種牛肉由吃草和其他天然食物餵養的牛製成，不含任何激素或添加劑，牛肉的營養價值和口感更加健康、自然和美味。老公追求健康食材😂揀咗呢款。牛柳煮得恰到好處，肉質鮮嫩，配上健康嘅藜麥飯整體口感好豐富。藜麥嘅香氣配合牛肉，感覺好健康又有營養。法式蝴蝶酥配雪糕呢個加配甜品，蝴蝶酥外脆內軟，配埋一球香滑嘅雪糕，完美的一餐。
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朋友介紹說屯門有一間特別舒服的Delifrance Bistro，所以特登去試下。環境比較闊落，坐位之間好有空間感。溫泉蛋牛油果青醬意粉 $89溫泉蛋掌握得好好，流心蛋黃充滿每條意粉加分，牛油果好足料，感覺比青醬味道更突出，份量好滿意。黑松露白汁薯條 跟餐 +$29.0用左薯條同埋即炸無翻炸，無論岩岩炸好同凍左都咁好食，黑松露白汁令薯條錦上添花。紅咖哩雞藜麥飯 $79紅咖哩充滿椰奶香味，微辣帶有一定的甜度，不太吃辣的人也可以接受，超濃郁非常岩配白飯一齊食，雞肉份量也多而且唔老。脆炸馬蘇里拉芝士條6件 $78因為我同朋友都好鍾意食芝士想試一下，熱辣辣食好香同拉絲，但凍左有少少似面包的質感，要馬上食。熱焙茶朱古力 跟餐 +$12.0每個套餐但有一杯飲品亦可以加錢轉特飲，其中一杯試左焙茶朱古力，兩個味道好夾，唔會搶左大家的味道，好飲。鮮士多啤梨法式拿破斋蛋糕 跟餐 +$39.0最後試埋甜品，拿破斋做到酥脆的質感，感覺好新鮮唔似放左好耐的，好滿足。
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