龍城冰室

營業中

休息中

滑蛋牛肉饭的蛋像是30%的蛋液混合70%的芡汁，既无鸡蛋味也无鸡蛋口感，怎会如此呢？此前在旺角附近随机挑选冰室，误以为滑蛋是一项一定会做得很好吃的选项...如图，从外观质感便可知这个滑蛋饭和通常的款式有何不同。此外本次消费中其他菜品也表现平平，盐焗鸡的肉质还不错，但口味太咸，部分鸡皮因沾上太多盐分而变得咸涩；炒粉本身口味尚可，但其中的鸡蛋嚼之如胶，好似泡面菜包会有的那种鸡蛋；炒粉里的牛肉碎也干硬，口感很差，仿佛已经放了很久。 此外服务上也乏善可陈——虽然明白食客众多杂物繁忙，但把奶茶砸在桌子上导致饮料震荡洒出来这种事还真是头一次碰到。