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2024-09-05
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無論咩天氣，都可以打邊爐😍呢間火鍋店真係唔錯，環境舒適，裝修簡約但有啲小清新，坐得好舒服。入到去就聞到一陣椰子香，令人充滿期待。服務員態度友善，仲會主動介紹招牌菜，令整個用餐體驗更加愉快。滋養椰子雞煲($198半隻)椰子雞煲係店內嘅招牌，湯底係用真椰子肉同椰子水煲成，又甜又清，仲有啲椰香撲鼻，飲落去感覺滋潤。半隻三黃雞肉質鮮嫩，煮得啱啱好，保持住肉嘅鮮味，唔會太柴，雞味濃郁，令人一試難忘。白鱔片($102)本人最愛！白鱔片係一大亮點，厚切又新鮮，保持住皮嫩滑，肉爽脆嘅口感，加埋椰子雞湯底嘅清甜，兩者相得益彰，真係令人回味無窮😛自創爆芝紫菜響鈴($49@3件）呢款自創配料好有創意，紫菜包住香濃芝士，炸到外層香脆，落鍋一秒，內裡嘅芝士溶化，流心效果一流，味道同口感都好有層次，真係令人驚喜🤩手工四寶丸($89)呢個手工製作嘅四寶丸😙細細粒，有手打蝦丸，墨魚丸，黑墨丸，鯪魚球，口感彈牙，味道層次豐富，落湯度煮一陣，吸晒湯底精華，食落特別滿足😌紅薯粉($32)紅薯粉係火鍋必備，軟滑黏口，落鍋煮一陣，吸收晒椰子雞湯底嘅香甜，食落滿口香甜，係一個唔可以錯過嘅選擇。冬瓜片($36)冬瓜片清甜爽口，將湯
滋養椰子雞煲($198半隻)
椰子雞煲係店內嘅招牌，湯底係用真椰子肉同椰子水煲成，又甜又清，仲有啲椰香撲鼻，飲落去感覺滋潤。半隻三黃雞肉質鮮嫩，煮得啱啱好，保持住肉嘅鮮味，唔會太柴，雞味濃郁，令人一試難忘。
白鱔片($102)
本人最愛！白鱔片係一大亮點，厚切又新鮮，保持住皮嫩滑，肉爽脆嘅口感，加埋椰子雞湯底嘅清甜，兩者相得益彰，真係令人回味無窮😛
自創爆芝紫菜響鈴($49@3件）
呢款自創配料好有創意，紫菜包住香濃芝士，炸到外層香脆，落鍋一秒，內裡嘅芝士溶化，流心效果一流，味道同口感都好有層次，真係令人驚喜🤩
手工四寶丸($89)
呢個手工製作嘅四寶丸😙細細粒，有手打蝦丸，墨魚丸，黑墨丸，鯪魚球，口感彈牙，味道層次豐富，落湯度煮一陣，吸晒湯底精華，食落特別滿足😌
紅薯粉($32)
紅薯粉係火鍋必備，軟滑黏口，落鍋煮一陣，吸收晒椰子雞湯底嘅香甜，食落滿口香甜，係一個唔可以錯過嘅選擇。
冬瓜片($36)
冬瓜片清甜爽口，將湯底嘅精華全部吸收，食落清新解膩，仲有滋潤功效，係火鍋中嘅健康之選。
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