釜山商會

Busan Sanghoe
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等級4
2024-10-07 272 瀏覽
近日,我有幸探訪了一間充滿傳統韓國特色的餐廳,讓人感受到濃厚的韓國文化氛圍。釜山豬肉湯麵 (Busan Style Pork Soup Noodle)這碗釜山豬肉湯麵,湯底清澈見底,顏色淡雅卻散發著濃郁的豬骨香味。湯頭鮮甜,麵條光滑彈牙,與湯底完美結合,豬肉薄切,鮮嫩多汁,恰到好處釜山豬肉湯飯 (Busan Style Pork Soup)釜山豬肉湯飯同樣令人驚喜。白米飯煮得剛好,不黏膩,吸收了湯汁後散發著香氣。湯底依然是那種清甜的豬骨湯,與飯粒混合後,口感更加柔和。豬肉的鮮美滋味滲透進每一粒米飯中,讓人感受到釜山地道的家常味。龍頭山塔辣豬骨鍋 (Yongdusan Tower's Spicy Pork Rib)龍頭山塔辣豬骨鍋,這道菜端上桌時,濃郁的香氣撲鼻而來。鍋中豬骨色澤紅亮,辣味十足卻不會過於刺激,肉質軟嫩,骨頭上的膠原蛋白讓人每一口都充滿幸福感。特別的是,鍋中還加入了芝士,融化後的芝士與豬骨湯的搭配,讓整個鍋的味道更加醇厚
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近日,我有幸探訪了一間充滿傳統韓國特色的餐廳,讓人感受到濃厚的韓國文化氛圍。
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釜山豬肉湯麵 (Busan Style Pork Soup Noodle)

這碗釜山豬肉湯麵,湯底清澈見底,顏色淡雅卻散發著濃郁的豬骨香味。湯頭鮮甜,麵條光滑彈牙,與湯底完美結合,
豬肉薄切,鮮嫩多汁,恰到好處
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釜山豬肉湯飯 (Busan Style Pork Soup)

釜山豬肉湯飯同樣令人驚喜。白米飯煮得剛好,不黏膩,吸收了湯汁後散發著香氣。湯底依然是那種清甜的豬骨湯,與飯粒混合後,口感更加柔和。豬肉的鮮美滋味滲透進每一粒米飯中,讓人感受到釜山地道的家常味。
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龍頭山塔辣豬骨鍋 (Yongdusan Tower's Spicy Pork Rib)

龍頭山塔辣豬骨鍋,這道菜端上桌時,濃郁的香氣撲鼻而來。鍋中豬骨色澤紅亮,辣味十足卻不會過於刺激,肉質軟嫩,骨頭上的膠原蛋白讓人每一口都充滿幸福感。特別的是,鍋中還加入了芝士,融化後的芝士與豬骨湯的搭配,讓整個鍋的味道更加醇厚
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食