釜山商會

餐廳：釜山商會地點：尖沙咀金巴利道菜式：韓國菜餐牌：推介菜式、飲品、炸雞、熱鍋、燒烤、煎餅、釜山特式、韓國特式。先黎三款泡菜，有辣泡菜兩款同甜甜有咬口黑豆一款。全球首創釜山商會章三蝦一人鍋 $128 另加一章三蝦一人鍋真係好大個鍋，熱辣辣上枱。震撼哋有原隻章魚，俾把較剪你自己剪細食，好爽脆鮮甜，正！五花豬肉腩片好多塊，夠厚切，食落爽脆豬味濃。去殼蝦至少四隻，好爽脆。伴有一個麪，淋淋哋似公仔麵。個湯好清，蔬菜有娃娃菜、蔥條同少少秀珍菇，吸左個湯好味。另上一兜蝦仔醬，俾你自己加落個湯度，我加左一小匙羹，個湯飲落帶微微蝦味，感覺健康。韓式排骨餃子 $148 另加一韓式排骨餃子一客8隻，扇形咁放喺洋蔥絲上面，用鐵板上。餃子大大隻，啲皮脆脆哋煙煙韌韌咁，入面肉餡多，帶少少菜，味道少少甜。配洋蔥絲食可解膩。個鍋好適合冬天食，勁暖身，而材料豐富。服務員同經理都係地道韓國人，操不純正英語，有種去左韓國食飯嘅感覺。

這次與同事一行十幾人來到尖沙咀這間新開的韓國餐廳，餐廳主打由韓國廚師主理的正宗釜山美食，務求將最地道的釜山風味帶到香港。餐廳環境寬敞，非常適合多人聚餐。這裡的菜單以釜山主題為主，既有傳統的釜山料理，也有創新的韓式料理組合，讓人充滿期待。1. 釜山三合（泡菜、豆腐、豬肉片）這道菜是釜山地區的傳統美食，由泡菜、豆腐和豬肉片組成，搭配韓國辣椒、生蒜頭和豆瓣醬一起食用。豬肉片完全沒有腥味，口感嫩滑，與泡菜的酸辣和豆腐的清爽完美融合。每一口都能感受到釜山的獨特風味，清新而不膩，讓人彷彿置身於釜山的街頭小店。2. 韓式炸雞（甜味，蜜糖）這道韓式炸雞絕對是必點之選！炸雞外皮酥脆，內裡多汁，蜜糖醬汁均勻地包裹著每一塊炸雞，甜而不膩，恰到好處。份量也非常足，適合多人分享。每一口都是啖啖肉，讓人停不下來。3. 醬油蝦蛋黃醬蓋飯這道菜是餐廳的創新料理，將醬油蝦的鮮鹹味與蛋黃醬、紫菜碎拌在一起，口感層次豐富。醬油蝦的鮮味與蛋黃醬的濃郁完美結合，紫菜碎增添了香脆的口感，整體搭配非常和諧。這是一個讓人驚喜的組合，絕對值得一試。這間餐廳無論是環境、服務還是菜品都讓人印象深刻。如果你喜歡韓國料理，尤其是釜山風味，這裡

🧀️🇰🇷 今日去咗間韓國餐廳食嘢😋 首先，我叫咗個Cheese Pork Cutlet🧀️🐷！一切開塊豬扒，啲芝士🧀️就係咁湧出嚟，真係好邪惡呀😈 芝士仲識拉絲㗎！就好似食緊pizza咁🍕 豬扒炸得金黃香脆，肉質鮮嫩，配埋濃郁嘅芝士，真係好夾👍🏻 我一個人食晒成碟都冇問題😋朋友就叫咗個釜山商會辣炒年糕部隊鍋🥘🌶️部隊鍋入面有好多配料，例如辣炒年糕、腸仔、午餐肉等等🤤 湯底又濃又辣，好惹味🌶️ 食完真係大汗淋漓，好過癮🥵 佢仲會有六款唔同嘅前菜，擺得好睇又好食，仲會有埋炒粉絲，所以真係食好飽。

呢間餐廳嘅裝修係走韓式居酒屋風格，木枱木凳、暖黃色燈光，加埋牆上貼住啲懷舊韓劇海報同霓虹燈招牌，成個氣氛都好輕鬆。背景音樂播住輕快嘅K-pop，又唔會太嘈，反而多咗份熱鬧感，好啱同friend一齊食飯或者放工飲兩杯。章.腸.蝦鍋呢個辣鍋係店內招牌，上枱嗰陣個湯底仲滾緊，紅噹噹嘅辣湯聞落好香，有啲韓式辣醬特有嘅甜辣味，辣度中等，唔會太刺激，但食落會有少少出汗，愈食愈開胃。章魚好新鮮，咬落彈牙，店員會幫手切到啱啱好一啖size，煮耐咗都唔會韌，吸晒啲湯汁之後仲鮮甜。牛腸處理得乾淨，店員會問吓你想剪細舊啲入味啲定大舊啲爽口啲，食落冇腥味，煮完之後外皮有少少脆，入面有啲脂肪嘅香味，咬落去會爆油，但唔會覺得膩。蝦都幾大隻，肉質實淨，鮮味入晒湯度，令成個鍋更加好味。個鍋底仲有水晶粉同泡菜，吸哂啲湯汁勁正。呢個鍋份量夠晒，2-3個人share都得。餐廳氣氛輕鬆，服務又親切，上菜快，好啱一路食一路吹水。如果鍾意韓式辣嘢，呢個章魚牛腸蝦辣鍋真係值得試吓，尤其係凍天或者想食啲濃味嘢嘅時候。而且佢地仲有愛情鎖event，大家可以自己親手設計自己嘅愛情鎖然後掛去佢地嘅愛情牆到

今日去搵朋友食晏，佢介紹咗呢間韓國街裡面嘅餐廳！一開餐牌見到佢哋章三蝦一人鍋有成條章魚，個鍋底係麵底，覺得唔算 heavy，幾適合做晏晝！😋 我哋叫咗兩鍋，一辣一唔辣🌶️一上枱熱辣辣，我地都覺得咁煮仲保留到章魚嘅彈牙，幾好！👍 一開始我地怕太辣，侍應幫我哋轉咗小辣，好貼心！🥰 不過如果食得辣可以唔怕叫中辣，小辣算係 BB 辣嘅質素！🌶️ 湯頭淡身咗少少，可以濃返 DD 就好！🤔 不過我朋友就覺得咁先食得出章魚嘅味道！😌呢個算係唔錯！佢仲有其他配料，例如豬肉片同菜，不過重點當然係原條章魚啦！章魚夠彈牙就夠合格，鍾意食嘅朋友一定要試吓！ 仲有樣要提一提，我地一入去就覺得間餐廳幾寬敞，座位之間幾鬆動，我覺得多幾個朋友聚會應該都唔錯！😎📍 尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖@chillchill_aloye @busansanghoe_hk #尖沙咀美食 #韓國街 #釜山商會 #章魚 #真實食評 #foodiehk #hkfood #koreanfood

早排約左朋友去尖沙咀食飯，點知想食個間去到無人開門打電話又無人聽，但明顯聽到入面有音樂聲，嬲！最後係附近見到間韓國野唔錯就入左去試.先上前菜，有六款小食，包括有泡菜、青瓜、黑豆、南瓜、薯仔同羅白。.釜山商會風味炸雞超大份，一上到枱我哋O左🤣大份到一定食唔唒haha，皮脆肉嫩唔錯.韓式排骨餃子第一次食排骨餃子，啖啖都係肉同我想像中唔同🤣.釜山商會豬肉湯飯豬肉湯幾好飲，清清地幾鮮味，調味唔會太重，入面有好多塊豬肉片，一啖湯一啖飯好滿足啊～

最近去了有間好有韓國特色的地道餐廳使我難忘，因為它是香港第一間釜山地道風味燉鍋專門店 ，餐廳設有室内外空間，環境寬敞燈光設計較暗，和朋友慢品嚐美食及聊天好寫意！ 另仲有一件浪漫的感覺就是當食完野埋單時， 店員拿出心型鎖匙扣說可以寫下心愛字再扣在餐廳門口當眼的燈牌牆！😘先來三款韓國小菜：泡菜、黑豆、牛蒡主食是皇牌釜山商會 辣”章三蝦“一人鍋 有章魚🐙、鮮蝦、五花腩片、娃娃菜、菇菌類、拉麵！章魚咬落鮮嫩彈牙，湯底味道濃厚，配料相當豐富！

🇰🇷 안녕하세요! (Annyeonghaseyo!)今日放工想飲番杯，就去咗尖沙咀金巴利道「釜山商會」這家餐廳重新裝修，氣氛超棒！很適合跟朋友一起小酌一杯🍻，享受美食！ 看看這個澎湃的 章魚🐙、牛腸🐮、蝦🦐燉鍋！🔥 滿滿的料，光看就讓人食慾大開！🤤 鍋裡還有韓式粉絲和蔬菜🥬，吸飽了豬骨湯汁，每一口都鮮美無比！唔使怕自己唔識整，店員仲會自動幫手處理。💯 再加上辣醬🌶️的點綴，更是讓人欲罷不能！🌶️🔥當然，來到韓國餐廳，怎麼能少了 小菜 (banchan) 呢？😍 這裡的小菜種類豐富，泡菜 kimchi、豆芽菜、醃黃瓜🥒、黑豆🫘，還有糖煮番薯，每一樣都開胃又好吃！👍 實在太滿足了！😋最後，當然要配上 韓國燒酒 (soju) 才夠道地！🍶 一口燒酒，一口燉鍋，簡直是人間天堂！😇 在微醺的氛圍下，與朋友聊天談心，真是人生一大樂事！🥰如果你也喜歡韓國料理，一定要來「釜山商會」試試看！💖 強力推薦！情侶嚟嘅話食完飯仲可以參加活動佢送個鎖俾你扣好過情人鎖，就好似去咗韓國著名景點玩咁。

金巴利道多韓國餐廳係人都知。今日試左一間叫「釜山商會」嘅餐廳。一入去見門口是愛情鎖。侍應全都是年輕有型的oppa 們😍，他們都是說英文的，大家要注意了。看看餐牌見有湯飯、拉麵🍜、粉絲、鍋物、小食等不同款式的食物。和朋友各嗌左一個❤️釜山商會豬肉湯飯飯另上。都幾大碗👍🏻。湯夠熱，上枱時重冒煙！湯重滾的！有韮菜、菇和娃娃菜。豬肉切成薄片但有口感～湯飯湯夠多又足料，送飯一流！👍🏻有三款前菜：蘿蔔漬、泡菜等。

同朋友太想飛韓國釜山，但又無時間，去尖沙咀韓國街解一解思韓國既心，見到呢間餐廳個名有釜山，就好想試，一人一鍋好滿足！仲好足料！原隻八爪魚、唔流手既豬肉同蝦，辛辣麵做麵底，辛辣麵世一😍仲有情侶鎖打卡牆，食完飯店員仲會送個鎖比我地掛上去🫶🏻🩵 全球首創—釜山商會辣「章三蝦」一人鍋唔會好辣，平時唔點食辣都食到，幾惹味，惹味過唔辣既😛🩵全球首創—釜山商會「章三蝦」一人鍋相對清淡少少，海鮮鮮味更出～

今日自己一個係尖沙咀行吓街，想吃韓國菜，見到呢間釜山商會，見環境大，坐得舒服，就入去試吓☺️老闆係韓國人，黎到呢到好似去左韓國咁叫左份全球首創-釜山商會章三蝦一人鍋，有五花腩又有蝦，最緊要係條章魚超級大條！而且非常之爽口又唔韌特別想重點講吓個章魚，我覺得店家嘅章魚用料非常新鮮，章魚喺出面食都冇呢間咁新鮮，而且佢嘅烹調手法亦都非常之出色，感覺佢嘅火候控制都係非常之啱啱好👍👍而且店家好有心去經營，食完嘅每一位食客都會送你一個鎖，喺上面樓下片言隻語，創造一段韓國回憶推介大家黎試吓👍👍

今次嚟到尖沙咀呢間食韓國菜嘅餐廳，老闆係韓國釜山人，主打正宗釜山菜色，非常吸引。特別欣賞拌餐部分，醬黑豆真係好出色！除咗因為唔係好多餐廳會有呢款小菜，仲整得好好食，有咬口，味道亦調得剛剛好。 章三蝦一人鍋一嚟就俾佢個signature no.1 吸引住，係餐廳首創嘅「章三蝦一人鍋」，即係有章魚、五花肉(韓文讀音係「三gap sal」) 同埋蝦。除此之外，仲有拉麵、菜、香蔥等材料，勁豐富。章魚啱啱熟，咬落脆口唔拎韌，非常鮮味；五花肉厚度適中，味道香甜；蝦肉爽口。 口味有辣有唔辣，以為唔辣嘅鍋可能淡味啲，但原來個湯超甜，海鮮同五花肉勁鮮甜；辣味鍋係甜辣味，越食越過癮。 本身諗住試吓其他嘢，但佢一個鍋份量都已經好多，惟有下次先試吓釜山名物釜山豬肉湯飯。 走嘅時候店員拎咗兩個鎖俾我哋，可以掛喺門口，好有韓國鎖橋feel。

終於有機會同老公出去放鬆下，今次去尖沙咀嘅一間韓國餐廳！釜山商會餐廳裝修連侍應都係韓國Oppa😻好似去咗韓國咁！首先送上韓國特色小菜，有泡菜、蘿蔔同埋黑豆，特別要讚黑豆，甜甜地好似蠔油豆，讓人意猶未盡。最吸引嘅係「章三蝦一人鍋」，有原隻八爪魚、三層肉、五隻蝦，再配韓式公仔麵，佢哋有辣同唔辣兩種口味，但其實辣味都唔算太辣，感覺係特別迎合香港人口味。餐廳仲提供炸雞、部隊鍋、韓式BBQ，真係可以慢慢試晒！下次再挑戰其他特色菜式，餐廳環境舒適味道水準高，絕對值得期待嘅一餐！

釜山商會 📍：香港尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣地下A-C號舖🚗：佐敦地鐵D2出口 步行8分鐘📞：+852 3758-4517💲：~HKD138/head for lunchFood quality👌🏼：辣章三蝦一人鍋、章三蝦一人鍋總結：🤔韓國oppa主理 招牌是章三蝦一人鍋 今次試咗一辣一唔辣 正常🤔魷魚🦑成隻上嘅韓式豬肉湯麵 魷魚豬肉都足料 辣同唔辣分別唔算太大🤔韓國oppa好nice 但真係雞同鴨講 鬧出唔少笑話‼️😋前菜反而有驚喜 醃製得頗入味👍🏼😨衛生有改善空間 有烏蠅飛嚟飛去🥲

釜山商會今次要介紹一間喺尖沙咀有一間韓國菜餐廳叫「釜山商會」，一去到門口已經見到嵌入式嘅斜路，餐廳入面都算通道都算寬闊，落單時要講英文或韓文，主要店員都係韓國靚仔，經過開尖沙咀嘅你不妨試下入嚟呢間韓國菜餐廳尖叫下，總有一個韓國靚仔比你尖叫到！🤣🤣🤣最先會嚟一道前菜：一共有三款前菜，兩碟係唔同味道嘅泡菜，一碟係甜甜地嘅黑豆！1.全球首創-釜山商會“章三蝦”一人鍋$128（10/10）呢鍋“章三蝦”一人鍋係全球首創，份量真係唔似一人份量，似2-3人份量，入面有一大隻原隻章魚，仲會比埋較剪你自己剪細嚟食，咬落鮮甜彈牙，仲有大約5隻好爽彈牙嘅蝦仁、大約十片連埋軟骨嘅五花腩、娃娃菜、秀珍菇同韓國公仔麵等，湯底吸收哂海鮮味，鮮味十足，正爆！2.辣炒“章三蝦“蓋飯$128（9.5/10）呢個辣炒“章三蝦“蓋飯個辣度啱啱好，材料一樣有蝦仁、五花腩同剪細咗嘅章魚，面頭仲有芝士，旁邊仲有飯同一隻太陽蛋，份量都係好多，似係2人份量！3.醬油雞翼$118（10/10）呢隻醬油雞翼一共6隻雞全翼，味道啱啱好，雞肉肉質嫩滑，唔會整得過老，非常好味！2人總共價錢$411.4，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.8