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2024-09-21
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今日同朋友喺北角附近食咗個上海小食嘅餐廳酸辣湯的酸味與辣味平衡得恰到好處,湯底清爽,裡面有嫩滑的豆腐和新鮮的蔬菜,帶來了豐富的口感。生煎包的外皮金黃酥脆,咬下去時能感受到一層薄薄的香脆感,裡面的肉餡鮮嫩多汁。煎鍋貼的外皮略帶嚼勁,內餡則是豐富的豬肉和蔬菜餡,口感層次分明。豬扒擔擔麵的麵條彈牙,而豬扒則煎得外焦內嫩,搭配香濃的擔擔醬,讓整碗麵的味道更為豐富。小籠包皮薄而有彈性,內餡是由鮮嫩的豬肉和湯汁組成,吃下去的瞬間,湯汁在口中爆開,鮮美的味道讓人陶醉
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