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2024-01-10
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和老公去到荃灣配眼鏡，就周圍找間餐廳吃晚飯，見到這間評論高分，就試一試，7:30pm左右約8成坐位滿座，環境舒服，適合家庭聚會。農曆新年前還有黑毛豬鞍扒三折優惠，抵吃！【餐包】有三款，熱辣辣配黑松露牛油，香口又軟熟。【蜜汁烤豬手】端出來時店員會燒著外皮給我們拍照，很有玩味。豬手經過適當的調味和烤制，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。在烤制過程中，蜜汁的甜味和烤制的香氣滲入豬手，肉質豐腴，以及蜜汁和烤制過程中形成的外酥內嫩的口感。搭配酸菜和沙律菜，增添層次感和風味。【煙三文魚配千島醬薄餅】千島醬的酸甜和creamy的口感與三文魚相得益彰，加入新鮮的火箭菜調味。薄餅則有輕盈的口感和脆弱的質地。【酥炸小食盤】這道菜以多種酥炸的小吃為主，包括芝麻雞翼、炸魷魚圈、炸魚柳和炸薯條。這些小吃都經過適當的調味和炸制，外皮酥脆，內部保持著飽滿的口感。芝麻雞翼帶有芝麻的香氣，炸魷魚圈和炸魚柳則提供了海鮮的鮮美口感，而炸薯條則是經典的炸薯條口感，搭配芥末他他醬、黑松露沙律醬和茄汁增添風味。【Apple Crumble】切粒的蘋果與搗碎的酥皮組成，在烤箱中烘烤至金黃酥脆。加入一些肉桂和糖來增添風味，口感酥脆，帶有烤
和老公去到荃灣配眼鏡，就周圍找間餐廳吃晚飯，見到這間評論高分，就試一試，7:30pm左右約8成坐位滿座，環境舒服，適合家庭聚會。農曆新年前還有黑毛豬鞍扒三折優惠，抵吃！
【餐包】有三款，熱辣辣配黑松露牛油，香口又軟熟。
餐包
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黑松露牛油
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【蜜汁烤豬手】端出來時店員會燒著外皮給我們拍照，很有玩味。豬手經過適當的調味和烤制，外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。在烤制過程中，蜜汁的甜味和烤制的香氣滲入豬手，肉質豐腴，以及蜜汁和烤制過程中形成的外酥內嫩的口感。搭配酸菜和沙律菜，增添層次感和風味。
蜜汁烤豬手
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蜜汁烤豬手
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【煙三文魚配千島醬薄餅】千島醬的酸甜和creamy的口感與三文魚相得益彰，加入新鮮的火箭菜調味。薄餅則有輕盈的口感和脆弱的質地。
煙三文魚配千島醬薄餅
$158
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【酥炸小食盤】這道菜以多種酥炸的小吃為主，包括芝麻雞翼、炸魷魚圈、炸魚柳和炸薯條。這些小吃都經過適當的調味和炸制，外皮酥脆，內部保持著飽滿的口感。芝麻雞翼帶有芝麻的香氣，炸魷魚圈和炸魚柳則提供了海鮮的鮮美口感，而炸薯條則是經典的炸薯條口感，搭配芥末他他醬、黑松露沙律醬和茄汁增添風味。
酥炸小食盤
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【Apple Crumble】切粒的蘋果與搗碎的酥皮組成，在烤箱中烘烤至金黃酥脆。加入一些肉桂和糖來增添風味，口感酥脆，帶有烤蘋果的香甜和肉桂的香氣，搭配雲呢拿雪糕一起享用，又滑又脆的滋味。
Apple Crumble
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Apple Crumble
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