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2023-10-03
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呢個新派車仔麵真係非常之出色,每一次嚟都比佢個湯底吸引, 每一次嚟嘅湯底都有點點嘅不同,面底可以自己揀多啲蒜 少啲蒜 多啲炸蒜 🧄多啲蔥等等,配合唔同客人嘅口味,非常之細心,事實上佢個湯底都算係偏甜,基本上每一個餸都好好食, 我就平時特別鍾意佢嗰個滷水炸大腸,大腸滷水過之後入晒味先再去炸,出色!今次呢就試咗炸豆卜,豆卜炸完之後再用蒜蓉牛油淋喺面做調味,豆卜炸得相當鬆脆,但個人來講都係比較鍾意食滷水炸大腸, 有肉味真係正好多🤣🤣
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