熊拉麵 (蘇杭街)

營業中

休息中

Item: 熊拉麵 (蘇杭街)
Rating: 4
Author: B_Food

Kuma Ramen (Jervois Street)

315 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12984

上環

$51-100

日本菜拉麵少鹽少糖食店

218

資訊:
餐廳:	熊拉麵 (蘇杭街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

B_Food

等級3

平時好少去上環，見到有間食拉麵嘅舖頭就心旭旭想試下。店舖地方雖然唔大，好彩過咗午飯時間，所以人唔算多都有啲位坐。同一般拉麵舖一樣佢都係有張紙畀你畫你想要嘅麵硬度粗幼，邊款叉燒同埋邊款拉麵等等。既然第一次黎我就揀咗款最原始嗰隻招牌熊拉麵試下！🍜招牌熊拉麵$88我叫咗嘅肉係一塊瘦叉燒，驟眼睇塊叉燒望落去都好大塊，食落去啖啖肉一啲脂肪都冇，好適合啲女仔食。至於麵質方面，我覺得咬落去個軟硬度都適中。而最重要嘅湯底飲落去好濃郁，但係又唔會好咸。最得意係原來飲曬啲湯食曬啲麵就可以見到碗底嗰隻熊仔添！以88蚊嘅價錢算係一碗正常嘅拉麵，而個叉燒幾令人回味。

平時好少去上環，見到有間食拉麵嘅舖頭就心旭旭想試下。店舖地方雖然唔大，好彩過咗午飯時間，所以人唔算多都有啲位坐。

同一般拉麵舖一樣佢都係有張紙畀你畫你想要嘅麵硬度粗幼，邊款叉燒同埋邊款拉麵等等。既然第一次黎我就揀咗款最原始嗰隻招牌熊拉麵試下！

🍜招牌熊拉麵$88

我叫咗嘅肉係一塊瘦叉燒，驟眼睇塊叉燒望落去都好大塊，食落去啖啖肉一啲脂肪都冇，好適合啲女仔食。至於麵質方面，我覺得咬落去個軟硬度都適中。而最重要嘅湯底飲落去好濃郁，但係又唔會好咸。最得意係原來飲曬啲湯食曬啲麵就可以見到碗底嗰隻熊仔添！

以88蚊嘅價錢算係一碗正常嘅拉麵，而個叉燒幾令人回味。