柴夫人魚館

營業中

休息中

豆腐花為主食既湘菜館，真係令人刮目相開。一定要試:蕃茄豆花生魚，酸菜豆花魚。無論用蕃茄，酸菜，配塔上豆腐花都無任何格格不入。豆腐花沒有因為在湯底中散亂一團，匙羹一舀一舀的把豆腐花淺淺地割開，豆腐花入口即溶，少卻了黃糖，多一份清甜。豆腐滑滑的，為整碗米線增加了不少分數。薄薄既魚片，滑嫩爽口，配上酸菜，芽菜炒，用檸檬活化了湯裡的酸，令湯有微微酸香，十分開胃。蕃茄湯底，再追加一份蛋角，蛋角好像蛋包飯一樣，在炒蛋中包了肉。蕃茄新鮮，非常爽口。不要錯過:再點了一客口水雞，一份紅糖糍粑。口水雞除了是雞脾位外，鋪滿了白芝麻，麻辣比例適中，吃完後，微微麻就是口水雞的精粹。然後喝一口豆漿，麻辣消退不少。紅糖糍粑，炸得外脆內熱，糖醬就是夠甜。