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2025-03-24
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今次同同事小聚,揀咗位於大角咀嘅盈圖餐廳食午餐。一入門口,就俾佢嘅裝修吸引住,簡約得嚟又有啲懷舊港式茶樓嘅味道 🏮。燈光柔和,座位寬敞,坐低即刻覺得好舒服。店員笑容滿面,熱情招呼,令我哋覺得好welcome 😊。餐廳環境乾淨企理,仲有啲小盆栽做點綴,增添咗一份清新感 🌿。金湯小籠包呢個金湯小籠包真係一絕!個皮薄得嚟又唔易穿,咬落去湯汁即刻湧出嚟,鮮甜得嚟唔膩口 🤤。金湯係用南瓜同雞湯熬製,味道濃郁,同小籠包嘅肉餡好夾。一籠有四粒,份量適中,食完仲想encore!絕對係必試之選 💯。蒜蓉蝦春卷蒜蓉蝦春卷外皮炸得金黃酥脆,一咬落去「咔嚓」聲,好滿足 🦐。入面嘅蝦肉彈牙,蒜蓉香味突出,但唔會搶咗蝦嘅鮮味。一份有三條,每條都幾大條,食落好有飽足感。唯一係略嫌油咗少少,不過整體嚟講都係正嘢 👍。籠仔班頭腩蒸飯呢個籠仔班頭腩蒸飯令我眼前一亮!飯底用咗荷葉墊底,蒸出嚟有陣陣荷葉清香 🍚。班頭腩肉質嫩滑,魚皮膠質豐富,入口即化。飯粒吸收咗魚腩嘅精華,每一啖都充滿鮮味。份量十足,兩個人share都夠食,絕對係誠意之作 🌟。咖喱蒸土魷咖喱蒸土魷係個驚喜之作!土魷爽口彈牙,咖喱汁香濃帶少少辣,好惹味 🌶️。蒸
金湯小籠包
呢個金湯小籠包真係一絕!個皮薄得嚟又唔易穿,咬落去湯汁即刻湧出嚟,鮮甜得嚟唔膩口 🤤。金湯係用南瓜同雞湯熬製,味道濃郁,同小籠包嘅肉餡好夾。一籠有四粒,份量適中,食完仲想encore!絕對係必試之選 💯。
蒜蓉蝦春卷外皮炸得金黃酥脆,一咬落去「咔嚓」聲,好滿足 🦐。入面嘅蝦肉彈牙,蒜蓉香味突出,但唔會搶咗蝦嘅鮮味。一份有三條,每條都幾大條,食落好有飽足感。唯一係略嫌油咗少少,不過整體嚟講都係正嘢 👍。
呢個籠仔班頭腩蒸飯令我眼前一亮!飯底用咗荷葉墊底,蒸出嚟有陣陣荷葉清香 🍚。班頭腩肉質嫩滑,魚皮膠質豐富,入口即化。飯粒吸收咗魚腩嘅精華,每一啖都充滿鮮味。份量十足,兩個人share都夠食,絕對係誠意之作 🌟。
咖喱蒸土魷係個驚喜之作!土魷爽口彈牙,咖喱汁香濃帶少少辣,好惹味 🌶️。蒸嘅做法令土魷保持咗原汁原味,又唔會太油膩。一碟份量都幾多,食落好滿足。鍾意咖喱嘅朋友一定唔可以錯過 😋。
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