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2025-03-09
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蘭桂坊港式Fusion菜🫕•酒吧🍸食黎食去中餐西餐都好悶，終於揾到有驚喜嘅美食🥰每道菜名都好長，估吾到可以甘樣夾，又比佢哋夾到！🥹睇菜名都睇咗5分鐘🤣中x日x韓x西式都有，滿足到好奇心同味蕾🩷用筷子食西餐又試過未😎幾鍾意佢哋每樣餸都有啲蔬菜🥦環境暗暗地+港式霓虹燈+音樂+酒= chill guys～▶️農村初榨花生油涼拌Q嫩鮮鮑魚，手撕花椰菜，甜酸蒜泥醬，荷蘭小蕃茄及巴馬火腿 $178酸甜蒜泥醬配椰菜花爽脆又好開胃🩷鮑魚新鮮切薄片一啲都唔韌，花生油香好出！(Ps 呢個算係成餐最健康嘅菜式🤣有低脂蛋白質、菜、好油脂)▶️24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋，紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯 $198特別鍾意佢哋黑毛豬叉燒，表面燒得超級焦香🥹紅洋蔥漬嘅酸味畫龍點睛，送豬油飯香甜但唔會油膩😈但係叉燒肥瘦均衡啲更好！整體好似韓式拌飯，加入日式港式元素😎▶️先炆後煎澳洲和牛臉配濃香沙爹汁，西蘭花苗，鐵板先炆後煎豬粉腸*及腸粉 $198和牛臉肉炆得好入味好腍🥹沙嗲汁有花生粒粒，第一次配腸粉食，鐵板上所以腸粉表面微脆，豬腸粉夠粉！好成功甘混入咗2樣港式風味🩷欣賞用西餐常用嘅西蘭花苗，作為點綴解漏！▶️栗子桂花秋
食黎食去中餐西餐都好悶，終於揾到有驚喜嘅美食🥰每道菜名都好長，估吾到可以甘樣夾，又比佢哋夾到！🥹睇菜名都睇咗5分鐘🤣中x日x韓x西式都有，滿足到好奇心同味蕾🩷用筷子食西餐又試過未😎幾鍾意佢哋每樣餸都有啲蔬菜🥦環境暗暗地+港式霓虹燈+音樂+酒= chill guys～
▶️農村初榨花生油涼拌Q嫩鮮鮑魚，手撕花椰菜，甜酸蒜泥醬，荷蘭小蕃茄及巴馬火腿 $178
酸甜蒜泥醬配椰菜花爽脆又好開胃🩷鮑魚新鮮切薄片一啲都唔韌，花生油香好出！
(Ps 呢個算係成餐最健康嘅菜式🤣有低脂蛋白質、菜、好油脂)
▶️24小時慢煮伊比利亞叉燒配日本溫泉蛋，紅洋蔥漬，香噴噴香蔥豬油撈飯 $198
特別鍾意佢哋黑毛豬叉燒，表面燒得超級焦香🥹紅洋蔥漬嘅酸味畫龍點睛，送豬油飯香甜但唔會油膩😈但係叉燒肥瘦均衡啲更好！整體好似韓式拌飯，加入日式港式元素😎
▶️先炆後煎澳洲和牛臉配濃香沙爹汁，西蘭花苗，鐵板先炆後煎豬粉腸*及腸粉 $198
和牛臉肉炆得好入味好腍🥹沙嗲汁有花生粒粒，第一次配腸粉食，鐵板上所以腸粉表面微脆，豬腸粉夠粉！好成功甘混入咗2樣港式風味🩷欣賞用西餐常用嘅西蘭花苗，作為點綴解漏！
▶️栗子桂花秋月梨芭菲杯 $108
冧酒栗子忌廉，桂花煮秋月梨，鐵觀音茶啫喱，特濃咖啡雪糕
▶️荔枝糯米糍 $125
📍何蘭正
中環雲咸街29號LKF29 2樓
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