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2023-09-02
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最近來到這間位於灣仔翻新不久的川粵菜餐廳，吃過他們的午市套餐，真的超值超有驚喜，$148就有8道菜，由3款前菜到甜品，超級滿足的一個午餐，要告訴大家！-紅花·匯聚川粵潮午餐 $148前菜：·金磚七味豆腐幾大碟，豆腐外脆裡嫩。·椒汁鮑魚想不到還有鮑魚，鮑魚一片片，香嫩麻辣。·椒汁黃金皮蛋溏心蛋黃超讚！.湯品：·海皇豆腐羹有豆腐、香菇和蝦等配料，充滿鮮味。·瑤柱粟米羹-主食：·黃菊酸菜桂花魚建議大家真的要嚐嚐這裏的酸菜魚，魚肉肥厚彈嫩，湯底偏向溫和有菊花瓣，一點都不會油膩。·黑醋咕嚕黑豚肉黑豚肉表面薄脆，裏面鎖實肉汁如果肉塊再多一些就好了～-蔬菜：上湯浸時令蔬菜-主食欖菜肉崧炒飯飯粒炒得乾身，完全吸收了欖菜香味！-甜品：青心丸綠豆爽清心丸QQ的，清熱解毒，作為飯後甜品一流。
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紅花·匯聚川粵潮午餐 $148
前菜：
·金磚七味豆腐
幾大碟，豆腐外脆裡嫩。
·椒汁鮑魚
想不到還有鮑魚，
鮑魚一片片，香嫩麻辣。
·椒汁黃金皮蛋
溏心蛋黃超讚！
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湯品：
·海皇豆腐羹
有豆腐、香菇和蝦等配料，充滿鮮味。
·瑤柱粟米羹
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主食：
·黃菊酸菜桂花魚
建議大家真的要嚐嚐這裏的酸菜魚，
魚肉肥厚彈嫩，湯底偏向溫和有菊花瓣，
一點都不會油膩。
·黑醋咕嚕黑豚肉
黑豚肉表面薄脆，裏面鎖實肉汁
如果肉塊再多一些就好了～
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蔬菜：
上湯浸時令蔬菜
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主食
欖菜肉崧炒飯
飯粒炒得乾身，完全吸收了欖菜香味！
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甜品：
青心丸綠豆爽
清心丸QQ的，清熱解毒，作為飯後甜品一流。
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