影片
更多
2018-12-06
520 瀏覽
小時候盼望長大成人，人大了卻對成長愈見恐懼，現在都不會太期待生日的來臨，因為意味自己又老一歲。雖然如此，但感恩身邊仍有朋友相伴。是晚友人特意挑選這家餐廳為我慶生，感受一下法式浪漫。食物:5/5法式餐廳一直給人印象是食物份量極少，但這家卻成功讓我飽到捧著肚子回家。「吉列和牛」我對這款菜式一向不抱好感，因為在另一間餐廳嚐過，感覺一股油味，外層很厚麵粉，內裡的肉又硬，感覺完全浪費了牛肉。但這家餐廳成功扭轉我的固有印象。和牛被炸至五成熟，切成厚厚的4大塊，沾上混合鰻魚汁及温泉蛋的醬汁，外脆內嫩，和牛的油花充滿於口腔中，非常好的菜式！「海膽大閘蟹意大利飯」經理說這家餐廳是標榜法式混合亞洲菜式，所以會有這種fusion 菜。用荷葉蒸煮已混有大閘蟹膏的意大利飯，上面再放上海膽，吃前混合全部食材。聽說廚師每日下午都是即拆大閘蟹的膏，非常新鮮。個人認為味道不俗，但蟹膏味道沒有想像中濃（也因為我們剛在上海吃過很多蟹粉，所以要求較高）。意大利飯本來就極容易飽肚，而這個飯量不少，最好與朋友共享。這個比較特別，可以一嚐。「生蠔」是晚是法國生蠔，海水味濃，帶子部分特別鮮甜，朋友不吃，所以只點了一隻讓我淺嚐。值得讚
食物:5/5
法式餐廳一直給人印象是食物份量極少，但這家卻成功讓我飽到捧著肚子回家。
「吉列和牛」我對這款菜式一向不抱好感，因為在另一間餐廳嚐過，感覺一股油味，外層很厚麵粉，內裡的肉又硬，感覺完全浪費了牛肉。
但這家餐廳成功扭轉我的固有印象。和牛被炸至五成熟，切成厚厚的4大塊，沾上混合鰻魚汁及温泉蛋的醬汁，外脆內嫩，和牛的油花充滿於口腔中，非常好的菜式！
吉列和牛
74 瀏覽
1 讚好
0 留言
「海膽大閘蟹意大利飯」經理說這家餐廳是標榜法式混合亞洲菜式，所以會有這種fusion 菜。用荷葉蒸煮已混有大閘蟹膏的意大利飯，上面再放上海膽，吃前混合全部食材。聽說廚師每日下午都是即拆大閘蟹的膏，非常新鮮。
個人認為味道不俗，但蟹膏味道沒有想像中濃（也因為我們剛在上海吃過很多蟹粉，所以要求較高）。意大利飯本來就極容易飽肚，而這個飯量不少，最好與朋友共享。這個比較特別，可以一嚐。
大閘蟹意大利飯
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
「生蠔」是晚是法國生蠔，海水味濃，帶子部分特別鮮甜，朋友不吃，所以只點了一隻讓我淺嚐。值得讚賞的是，生蠔的帶子部分常會因緊連著殻以至吃時很麻煩，但餐廳已把帶子位與殼分離，所以一叉就可以完整把整隻放到口中。
生蠔
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
「泰式龍蝦柚子法律」非常清新開胃的一道前菜，又是fusion 菜之一。
泰式柚子龍蝦沙律
66 瀏覽
1 讚好
0 留言
「帶子刺身配黑魚籽」帶子新鮮甜美
帶子刺身配黑魚籽
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
「咖啡法式多士」餐廳特地準備的慶生甜品，外表沒特別，但一吃下去，多士的咖啡味濃厚，配上白桃味雪糕，CP值高。
咖啡法式多士
40 瀏覽
1 讚好
0 留言
「朱古力榛子杯」非常多朱古力，如果你是朱古力愛好者會非常滿意！
朱古力榛子杯
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
服務:5/5
經理非常親切友善！當我們看餐牌有選擇困難症時，幸有他幫忙推薦。替我們拍合照時，更體貼地用手提為我們打光。
環境：5/5
餐廳裝潢不是走那種豪華路線，個人感覺是比較優雅温暖，像外國家居的感覺。很適合情侶來浪漫又輕鬆地享受美食。
性價比：4/5
人均上千元，但個人認為偶爾來享受一次無妨。較好的是消費同時可儲飛行里數。
張貼
