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2024-03-20
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KABOOM餐廳環境走休閒渡假風設計上採用天然木材、竹子，營造海灘餐廳的感覺🌊餐廳位於20樓，分別有室外花園同室內用餐area，室內外都望到維港景色🌃整體好舒服又chillchill，非常適合三五知己把酒暢談( •̀∀︎•́ )✧︎食物主打以東南亞為主題的Fusion菜色，有多款小食🥙、海鮮🦞、肉類🥩、意粉🍝等๑ KABOOM Sharing Platter🧆 • $248好豐富嘅泰式小食拼盤，足夠3至4人share有香脆雞翼、泰式魚餅、網春卷、豬肉條串燒同埋蝦球波波樣樣都好香口👅最like辣辣地嘅雞翼同彈牙蝦球波波🦐๑ Tom Yum Coconut Scallop Carpaccio🍴 • $128好推介！十分新鮮的北海道帶子，肉質柔軟、鮮味濃郁🤤配上秘製冬陰功醬汁好有驚喜😼超配搭又refreshing～๑ Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail🦞 • $268泰式龍蝦汁散發出淡淡的龍蝦鮮味龍蝦尾雖然size唔巨型，但肉質彈牙😛
KABOOM餐廳環境走休閒渡假風
設計上採用天然木材、竹子，營造海灘餐廳的感覺🌊
餐廳位於20樓，分別有室外花園同室內用餐area，室內外都望到維港景色🌃
整體好舒服又chillchill，非常適合三五知己把酒暢談( •̀∀︎•́ )✧︎
食物主打以東南亞為主題的Fusion菜色，有多款小食🥙、海鮮🦞、肉類🥩、意粉🍝等
๑ KABOOM Sharing Platter🧆 • $248
好豐富嘅泰式小食拼盤，足夠3至4人share
有香脆雞翼、泰式魚餅、網春卷、豬肉條串燒同埋蝦球波波
樣樣都好香口👅最like辣辣地嘅雞翼同彈牙蝦球波波🦐
๑ Tom Yum Coconut Scallop Carpaccio🍴 • $128
好推介！
十分新鮮的北海道帶子，肉質柔軟、鮮味濃郁🤤
配上秘製冬陰功醬汁好有驚喜😼超配搭又refreshing～
๑ Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail🦞 • $268
泰式龍蝦汁散發出淡淡的龍蝦鮮味
龍蝦尾雖然size唔巨型，但肉質彈牙😛
Strozzapreti Pasta短捲麵有咬口、掛汁，加入了雜菌同埋蕃茄仔🍅
๑ Oven Baked Sambal Stingray🐟 • $268
魔鬼魚初體驗 魚肉好嫩滑🤩
以Sambal sauce調味，香味濃郁 配菜有焗薯仔🥔蔬菜🥬
🌟Kaboom以心情為題創作出的12款獨有cocktails，d名好有趣😆
๑ Damn Pissed Off!🐤 • $128
Vodka, Passion Fruit Purée, Pineapple Juice with Ginger Flavour
๑ Miss You!💕 • $128
Vodka, Peach Liqueur, Japanese Yuzu Juice, Rose Syrup and Egg White
Damn Pissed Off! 的泡泡浴缸加鴨仔造型超可愛！🛁
而Miss You! 就係pinkupinku少女系feel🕊️
外表十分精緻，打卡必備⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
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