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清酒串燒
2024-05-01 68 瀏覽
呢間舖頭係專飲清酒，喺尖沙咀斜路行上去，跟住行一條樓梯，黑漆漆好有氣氛🖤星期六都幾多人 好熱鬧嘅感覺👋🏻一入座已經呈上酒杯好讓你品味清酒🍶我哋點咗一支Takumi Junmai Daiginjo 京姬純米大吟釀，酒香輕巧柔和，好似清水桃般既芳華果香，緩緩地引領出米香酒醇，爽🤌🏼因為有用OpenRice預先訂座，所以送上日本生蠔🦪米奇生蠔非常大隻，有啲點綴酸酸美味然後就開始點咗一系列嘅串燒🍗皮蛋芫荽豚肉卷：用豚肉包住皮蛋，有濃郁嘅味道🍗荔枝豚肉卷：呢個比較鮮甜，一咬落口有好多汁bi 出嚟🍗豬腸：豬腸好新 而且清潔得好乾淨，已經調好味道，如果想再濃啲可以點啲miso 🍗雞肝：燒到半生熟嘅狀態 我都係第一次食呢個口感係好腍嘅 🍗雞皮紫蘇蝦卷：用雞皮包住鮮蝦 食落好脆口🍗自家制免治雞肉軟骨: 係永遠嘅不敗之選🍗鳥腳根： 呢個口感脆卜卜 鍾意食軟骨嘅一定要叫🍗汁燒牛肋、🍗大漠燒羊皮：🍗白鱔、🍗燒油甘魚鮫：🍗日本蕃薯跟住嗌咗啲seasonal串燒🍗雞肩肉: 幾有口感 肉味濃郁🍗雞胸三角軟骨: 呢個食落去咔咔聲 脆卜卜 啲骨好味🍗鹽燒牛沙瓜: 呢個就好似食緊牛肚一樣另外都叫咗一啲菜🥗胡麻波菜蟹肉沙
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呢間舖頭係專飲清酒，喺尖沙咀斜路行上去，跟住行一條樓梯，黑漆漆好有氣氛🖤
星期六都幾多人 好熱鬧嘅感覺👋🏻
一入座已經呈上酒杯
好讓你品味清酒🍶
我哋點咗一支Takumi Junmai Daiginjo 京姬純米大吟釀，酒香輕巧柔和，好似清水桃般既芳華果香，緩緩地引領出米香酒醇，爽🤌🏼
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因為有用OpenRice預先訂座，所以送上日本生蠔🦪
米奇生蠔非常大隻，有啲點綴酸酸美味
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然後就開始點咗一系列嘅串燒
🍗皮蛋芫荽豚肉卷：用豚肉包住皮蛋，有濃郁嘅味道
🍗荔枝豚肉卷：呢個比較鮮甜，一咬落口有好多汁bi 出嚟
🍗豬腸：豬腸好新 而且清潔得好乾淨，已經調好味道，如果想再濃啲可以點啲miso
🍗雞肝：燒到半生熟嘅狀態 我都係第一次食呢個口感
係好腍嘅
🍗雞皮紫蘇蝦卷：用雞皮包住鮮蝦 食落好脆口
🍗自家制免治雞肉軟骨: 係永遠嘅不敗之選
🍗鳥腳根： 呢個口感脆卜卜 鍾意食軟骨嘅一定要叫
🍗汁燒牛肋、🍗大漠燒羊皮：
🍗白鱔、🍗燒油甘魚鮫：
🍗日本蕃薯
跟住嗌咗啲seasonal串燒
🍗雞肩肉: 幾有口感 肉味濃郁
🍗雞胸三角軟骨: 呢個食落去咔咔聲 脆卜卜 啲骨好味
🍗鹽燒牛沙瓜: 呢個就好似食緊牛肚一樣
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另外都叫咗一啲菜
🥗胡麻波菜蟹肉沙律 充滿豐富嘅芝麻醬 仲有好多新鮮嘅蟹肉
🥗蟹膏豆腐 原來呢個係一式三份 有唔同顏色嘅粒粒 再加埋濃郁嘅蟹膏 同埋啲豆腐嘅味道都好濃 係黃色嘅
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🤍芝士年糕呢個唔係平時嗰啲食漏 而係軟腍腍 入邊呢就係又好似有流心芝士咁樣 就有一層軟綿綿嘅雪糕
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主食叫左燒飯團🍙、凍嘅稻庭烏冬
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  • 自家制免治雞肉軟骨
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  • 蟹膏豆腐
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