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2025-01-13
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今次揀左人氣之選的鳥海山鐵板餐二人前，一共有9道菜，非常之豐富。是日精選刺身店員建議我哋由味道淡到濃咁食，平木，大目魚有柚子醋點綴，真雕，油甘魚肥美新鮮，魚油滿溢。沙律菜和蕃茄仔非常新鮮，加埋日式芝麻醬，超開胃。活龍蝦師傅先將原隻龍蝦拆肉，再將蝦頭裡面的蝦膏加上牛油製作成醬汁，同蝦身一齊炒，龍蝦肉質鮮甜，佢係我最鐘意的菜色！活鮑魚：師傅將鮑魚切成細片，岩岩好每啖食到一片，好有咬口。鵝肝煎到外脆內嫩，油脂慢慢在口腔內散發出來，而且令到多士多一層味道，好好味！牛肉薄燒將牛肉捲住蒜片和蔥粒，肉味香濃，軟腍多汁朋友最愛！炒飯要講一講服務先，侍應超好，水會refill，食龍蝦會比定濕紙，然後佢見我麻麻地蔥，問左我一句，之後就同大廚講我個份走蔥！so sweet ! 炒飯炒得乾身，粒粒分明！野菜加左炸蒜一齊炒，好香口。味增湯湯入面有海帶同埋豆腐粒，好味飯後仲有甜品~芝麻糯米糍
今次揀左人氣之選的鳥海山鐵板餐二人前，一共有9道菜，非常之豐富。
是日精選刺身
店員建議我哋由味道淡到濃咁食，平木，大目魚有柚子醋點綴，真雕，油甘魚肥美新鮮，魚油滿溢。
沙律菜和蕃茄仔非常新鮮，加埋日式芝麻醬，超開胃。
活龍蝦
師傅先將原隻龍蝦拆肉，再將蝦頭裡面的蝦膏加上牛油製作成醬汁，同蝦身一齊炒，龍蝦肉質鮮甜，佢係我最鐘意的菜色！
活鮑魚：師傅將鮑魚切成細片，岩岩好每啖食到一片，好有咬口。
鵝肝煎到外脆內嫩，油脂慢慢在口腔內散發出來，而且令到多士多一層味道，好好味！
牛肉薄燒
將牛肉捲住蒜片和蔥粒，肉味香濃，軟腍多汁
朋友最愛！
炒飯
要講一講服務先，侍應超好，水會refill，食龍蝦會比定濕紙，然後佢見我麻麻地蔥，問左我一句
，之後就同大廚講我個份走蔥！so sweet !
炒飯炒得乾身，粒粒分明！
野菜
加左炸蒜一齊炒，好香口。
味增湯
湯入面有海帶同埋豆腐粒，好味
飯後仲有甜品~芝麻糯米糍
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