鳥海山鐵板燒

和另一半慶祝紀念日，約左食呢間鳥海山鐵板燒，點了招牌鳥海山鐵板餐，超讚👍🏻1. 是日選刺身
當天是帶子及魚類刺身三拼，帶子新鮮甜美，幾款魚類甘香、鮮甜，各有千秋，係高質嘅2. 沙律
清新解膩，帶點芝麻醬汁，開胃3. 活龍蝦
離遠見到師傅燒龍蝦🦞口水已流。上枱一食熱辣辣，肉質彈牙，簡單用牛油和蒜頭燒香，已經好吃到想哭！這一味單吃都值回票價。4. 活鮑魚
南非鮑魚，已細心切片，煎到外層微焦，內裡還是軟嫩多汁，配上醬汁，濃郁好味恰到好處5. 鵝肝多士
厚切鵝肝，表面焦香，裡面入口即化，搭著酥脆多士，啊～～6. 牛肉薄燒
牛肉油花均勻，師傅快速薄燒，保留了肉汁，入口瞬間爆汁，加埋鹽和蔥花點綴，正7. 炒飯 、野菜、味噌湯
收尾的炒飯每一啖都食到櫻花蝦，但係唔會過膩，野菜適時奉上，可以配搭炒飯增加口感，配上味噌湯，暖胃又滿足成餐飯都係遠觀師傅翻炒食物、起火超有表演感，超適合拍拖慶祝！吃完直接約定下次再黎要坐吧枱…查看更多

🔥 嘆住無敵靚景食高質鐵板燒 @ 🌟 鳥海山鐵板燒 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：鳥海山鐵板餐 HKD 1198.😬 唔係週末都會全場爆滿，準時六點到點知有人比我更早到等佢開門。食完就知點解咁好生意啦。.🐟 頭盤已經係「是日精選刺身」，有齊深海池魚、油甘魚、真鯛、帆立貝，件件肥美閃令令，超級新鮮，油脂甘香，再有香醋沙律清一清味蕾。.🦞 主角「活龍蝦」用上澳龍，高質之餘份量又十足。霸氣上枱，龍蝦肉爽彈到爆，用龍蝦膏煎香無得輸，食到舔舔脷！.🦪 跟住係「活鮑魚」登場！鮑魚大大隻，煮到啱啱好，彈牙唔韌，鹹鮮帶香氣，吸晒啲精華。.🔥 超級香噴噴嘅「鵝肝多士」邪惡度爆燈！鵝肝外脆內融，油香攻陷味蕾，配埋酸酸哋嘅黑醋，同脆多士，幸福感十足！.🥩 油香滿滿嘅「牛肉薄燒」，煎到五成熟入口即溶，配埋炸香蔥同蒜片食，層次感豐富到爆！.🍚 尾聲係經典嘅「炒飯」同「野菜」，鑊氣十足！每粒飯都包住蛋香，粒粒脆口，非常滿足。.😋 呢個套餐人均七百有找已經可以食到咁多高質食材，絕對物超所值，生意好好記得訂位呀！.📍 深水埗青山道19號華盛大廈地下B號舖.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…查看更多

鳥海山鐵板燒前菜沙律,新鮮沙律菜，仲有隻新鮮蕃茄仔，甜甜的呈現鮮紅色是日，精選刺身帶子 笛鯛 三文魚腩 油甘魚店員都叫我哋順時針食,刺身非常新鮮,帶子厚身,味道鮮甜,比較特別的是笛鯛刺身，口感清爽，肉質結實彈牙，油甘魚都非常好味，油脂滿溢，入口即化澳洲龍蝦整隻龍蝦師傅起肉加上鐵板炒超級香濃，加上蝦膏調製嘅醬汁非常惹味，每一啖龍蝦肉都包裹着龍蝦膏嘅醬 非常鮮甜，仲可以食到龍蝦膏嘅甘香，蝦肉又夠爽口彈牙，入口惹品南非活鮑魚鮑魚size好大隻好厚身，咬落帶小小咸香 ，肉質彈牙 ，帶有啖啖酒香嘅味道牛肉薄燒牛肉肉質鮮嫩 ，入面還包住蔥花粒同炸蒜粒，口感咁豐富，唔會覺得油膩鵝肝多士鵝肝非常厚身 ，味道細膩質地軟滑，又香甜奶油般的口感，味道濃郁又獨特，絲滑嘅口感，咬落去鵝肝油流晒出嚟，非常香口，多士size啱啱好，細細舊 一啖過 ，滿足晒口腔整個味蕾蛋炒飯飯粒粒分明 最後上埋麵豉湯同埋炒椰菜 椰菜配蒜粒炒熱辣辣又爽口…查看更多

喺深水埗搵到間性價比高嘅鐵板燒!Bar枱座位唔係好多，建議想坐吧枱需要提前訂座。我哋叫咗鳥海山鐵板二人套餐，$1198已經有活鮑魚及龍蝦，價錢相當吸引！刺身一共有四款，店員有介紹食用次序。帶子鮮甜；深池魚爽滑肥美，魚油甘香細膩；油甘魚肉質細膩，香氣濃郁。鮑魚用咗牛油煎香，未入口香氣已經湧出嚟。鮑魚厚度適中容易入口，爽口彈牙同時帶有甘甜嘅鮮味。龍蝦淨係賣相已經好吸引！滿滿嘅龍蝦膏包裹住去殼嘅龍蝦肉，每一啖都充滿略帶鹹味嘅鮮味。另外龍蝦肉肉質Q彈飽滿，相當新鮮。龍蝦頭內仲有少量肉，店員亦有提供濕紙巾抹手，非常細心。雖然鵝肝多士係一口嘅份量，但係鵝肝份量完全冇偷工減料！鵝肝相對厚身，入口即溶，綿密細膩，帶有濃郁嘅香氣及淡淡嘅甜味。牛肉薄燒火喉控制得啱啱好，牛肉燒完仍然好嫩。薄燒香氣四溢，蒜同牛嘅鮮美結合令味道更加濃郁誘人。炒飯色澤均勻，飯粒粒粒分明可見鑊氣充足。炒飯蛋香味濃郁，配上櫻花蝦乾為炒飯帶嚟少少海洋風味。野菜有非常濃郁嘅牛油香氣，再飲埋麵豉湯已經飽，最後甜品仲有雪米糍！呢個價錢食到有活鮑魚同龍蝦嘅鐵板燒性價比極高，店員亦好殷勤不斷加水服務周到，短期內會再去！…查看更多

烏海山鐵二人套餐 $1,198四色刺身帆立貝、真鯛、池魚、油甘魚魚生件件厚切，真係好新鮮！一啲雪味都唔會有！沙律🥗沙律菜新鮮脆口，唔會雪壞咗淋晒，配埋日式芝麻醬撈埋一齊食好夾活鮑魚師傅調味好香濃，鮑魚口感彈牙，切成一片片容易入口，鮮味十足！一路食一路讚嘆！活龍蝦🦞師傅燒完上菜嘅時候已經聞到好香好香，快快脆影完相要即刻食啦！經過師傅特別烹調，龍蝦鮮甜多汁，咬落口肉質飽滿，呢個又係一路食一路讚嘆！鵝肝多士香煎鵝肝入口即化配上香脆多士，食得好滋味👍薄燒牛肉🥩薄薄一片牛肉肉質鮮嫩，味道唔會太過濃烈炒雜菜🥦🥕炒椰菜🥬爽脆美味，望落好似炒得好油，食落又唔係好油咋喎炒飯🍚好有鑊氣嘅粒粒炒飯作為最後主食填飽肚子🔥雪米糍主食食得太飽，甜品係一粒軟糯外皮包裹住雪米糍，冰冰涼涼，為依一餐畫上完美句號💖烏海山鐵二人套餐絕對是一場視覺同味覺嘅雙重享受！💖 價格稍高，但絕對物有所值！👍 推薦給想要慶祝特別節日嘅朋友…查看更多

今次同朋友去開深水埗，想食日本嘢，六點左右見到呢度門口有人排隊，趁下熱鬧見到鐵板燒又有啲興趣，就去試試佢落咗單之後先嚟沙律刺身拼盤開波有刺身拼盤，侍應會講食嘅次序，由清淡食到濃味，特別要讚帶子勁鮮甜！活龍蝦、活鮑魚鐵板燒重頭戲梗係海鮮！龍蝦肉爽彈鮮甜，重點係用埋蝦膏燒，彈牙不特止，蝦膏嘅鮮味爆炸入口！鮑魚同樣彈牙，調味唔會太重，食到鮑魚嘅原汁原味，同埋鐵板燒嘅香味👍鵝肝多士鵝肝燒到外面小小脆，而入邊嘅鵝肝油分充足，同多士真係天作之合😻牛肉薄燒牛肉薄燒即燒即食，入面有脆蒜粒，同埋香蔥，牛味濃郁，唔使點醬已經好夠味炒野菜 炒野菜，食落清爽，解膩又均衡，唔會一味油膩。炒飯 炒飯粒粒分明，帶住淡淡油香，感覺有返日本食鐵板燒嗰種溫暖。二人套餐$1198，加一後埋單$1318。價錢唔算平，不過以食材新鮮同鐵板燒體驗嚟講，偶爾犒賞下自己都抵食。…查看更多

不值這個價錢的鐵板燒二餐呢間鐵板燒餐廳，我真係覺得唔值呢個價錢。環境方面，真係一般般，入坐之後發現空間好狹窄，兩個人共用嘅空間大概得一米左右，真係好逼。仲有，一個廚師竟然要同時招呼大約八個客人，咁樣嘅服務質素，真係令人失望。講到餐點，二人餐嘅內容都算係豐富，有一隻龍蝦、兩隻鮑魚、兩塊鵝肝連多士，鵝肝嘅大小大概得一隻麻雀牌咁大，八件薄嘅刺身，兩碗麵豉湯，兩碗蛋炒飯，一碟炒椰菜，同埋兩個約一蚊咁大嘅雪米糍。雖然海鮮方面都算係新鮮，但係蔬菜就真係唔新鮮，好似從雪櫃抽過水咁，質素真係令人失望。總括嚟講，以深水埗區嘅環境同服務質素嚟講，收我兩人一千三百幾，我真係覺得唔值。不如出去尖沙咀食，都可能食得更好。總之，呢間餐廳，我真係唔會再去喇。不過依間餐廳唔係人介紹嘅，純粹自己上網搵。…查看更多

尋晚同老公慶祝紀念日，揀左深水埗鳥海山鐵板燒。本身對呢間餐廳有啲期待，食物的確唔錯，海鮮好新鮮，佢活龍蝦龍蝦膏一齊炒，味道濃郁；炒飯香口爽身，味道都幾出色，老公對食物好滿意。不過成晚服務令人感到無奈。我哋隔籬嗰台客人慶祝生日，叫咗幾支清酒，客人請師傅飲酒，師傅同佢哋傾多兩句都明白嘅。最後食完之後師傅問我哋啲嘢好唔好，連個「食」字都未講完，我連答佢都冇機會，佢就俾隔離客人yarp咗走去飲。講真，出嚟食鐵板燒其中一半樂趣就係睇師傅現場嘅互動同表演，依家變咗直頭係零尊。呢個價位過得嚟食，多數客人都係慶祝特別日子，隔籬枱就好高興，我就麻麻哋啦。食物仍然值得一讚，但服務真係令人失望。不過唔緊要啦師傅話佢哋一晚做兩轉，fully book，呢啲咁優秀嘅餐廳就留返俾大家食。…查看更多

今日同朋友嚟到位於深水埗嘅鳥海山鐵板燒食生日飯～ 店舖裝潢充滿日本風情，有好多日式擺設。木質嘅設計搭配柔和燈光，令人一進門就感覺到輕鬆溫暖。食客可以坐喺鐵板前，目睹廚師即場烹調。鳥海山鐵板餐精選刺身今日有四款刺身提供，包括帶子同三款魚類。帶子鮮嫩，肉質好滑，沾少少醬油食，味道鮮甜。油甘魚切得薄薄一片，吃落去口感滑溜，超級新鮮。沙律沙律配搭左芝麻醬，味道香濃。蔬菜同車厘茄新鮮，juicy，食落去好爽口。活龍蝦廚師係鐵板上烹調活龍蝦，龍蝦大大隻，好新鮮，煮到啱啱好，肉質彈牙。醬汁鹹鹹地，好香口，提升咗風味。活鮑魚活鮑魚非常彈牙，肉質醇厚，少許鹽作調味已經足夠，啖啖都係鮮味。鵝肝多士鵝肝同多士表面都已經煎到好香脆。鵝肝好滑，外脆內軟，充滿油香，配埋脆脆地嘅多士啱啱好，可以減低油膩感。牛肉薄燒牛肉片內有香蔥同蒜粒，味道惹味濃郁。牛肉煎得剛好，肉質嫩滑。野菜野菜係炒椰菜，清新可口，有少許蒜粒作調味，正好平衡咗其他食物嘅味道。炒飯炒飯粒粒分明，炒得好乾身，吸收咗香香嘅雞蛋味，好香口。味噌湯味噌湯溫和，湯頭有少少豆腐同海帶，飲落去好暖胃。甜品最後甜品雪米糍，外皮軟綿，荔枝雪糕餡料香甜可口，完美為這餐畫上一個圓滿句號。…查看更多

鳥海山鐵板燒這餐由頭到尾都好有驚喜，各款海鮮同鐵板料理都好突出，成餐配搭得好好。​前菜同刺身一開始係清新沙律，菜夠脆又多汁，加埋鮮甜細蕃茄，好開胃。 是日精選刺身有帶子、笛鯛、三文魚腩同油甘魚，店員提議順時針食，魚生切得厚身又鮮甜，笛鯛爽口有咬口，油甘魚油脂豐富，入口即溶，好滿足。​龍蝦同鮑魚澳洲龍蝦師傅先起肉再用鐵板快炒，香味好濃郁，淋上用蝦膏調成嘅醬汁，每一啖都掛滿醬，鮮甜又帶蝦膏甘香，蝦肉爽彈唔鞋口。 南非活鮑魚尺寸大而厚身，咬落去有微微咸香，肉質彈牙，仲滲出淡淡酒香，好有層次。​鐵板肉類牛肉薄燒用料嫩滑，油脂比例啱啱好，裡面卷住蔥花同炸蒜粒，一口咬落去又香又多層次，但完全唔覺膩。 鵝肝多士切到好厚，煎到外面微焦內裡柔滑，口感似奶油咁細膩，油香濃郁又唔腥，多士尺寸細細件，一啖一件剛剛好，滿足感爆棚。​主食同配菜蛋炒飯炒到飯粒分明，粒粒都裹住蛋香，唔會油笠笠，好易入口。 最後配上熱辣辣味噌湯同蒜香炒椰菜，椰菜爽口多汁又有蒜香，為成餐畫上好完美嘅句號。​​…查看更多

今晚試左佢地既「鳥海山鐵板餐」😋呢間餐廳 雖然地理位置唔算勁旺但平日夜晚都好旺場 睇黎質素好高🥰呢個「鳥海山鐵板餐」 每道菜都好有驚喜🥰🐟是日精選刺身帶子軟糯鮮甜 油甘魚油脂豐潤🤣三文魚腩油脂夠哂香 食得出好新鮮🥰🦞活龍蝦龍蝦肉大大舊 肉質緊實彈牙🦞鑊氣十足 仲會食到龍蝦膏既鮮味 好正✨🔥活鮑魚簡單既鹽燒最能夠考驗食材品質😛鮑魚鮮嫩爽口 帶著燒既鑊氣味 夠哂鮮味🥰🍞鵝肝多士今晚既邪惡亮點✨ 鵝肝煎得外焦內嫩油脂香氣好夠香 搭配酥脆的多士 好滿足😌🐮牛肉薄燒牛肉肉質軟嫩 師傅控制火候得恰到好處包裹著蔥花或蒜片 好香口 非常惹味🐮🔥最後有熱辣辣既炒飯 同味噌湯作結🤩係一餐物有所值既體驗 好值得大家過黎試下🔥…查看更多

深水埗電腦城後面有間鐵板燒餐廳，平日晚上都座無虛席。座位大概20個之內，有座位圍住廚師鐵板位置，煎起海鮮，牛肉嘅時候香氣撲鼻。Menu有五六款鐵板餐，龍蝦套餐包含四款刺身，活龍蝦，南非鮑魚，鵝肝多士，牛肉，野菜，炒飯。除咗套餐仲可以揀魚生丼飯，例如角切魚生，炙燒丼。燒鮑魚都大大隻，切件都有六舊，食落有牛油香氣夠Juicy。龍蝦啖啖肉，仲有龍蝦膏汁同肉炒埋一齊，夠彈硬牙，果然係新鮮。牛肉薄切加咗蔥粒蒜粒，再了解你想幾成熟。整個餐份量好足夠，捧住個肚回家。…查看更多

一直想試好耐既「鳥海山鐵板燒」 終於搵到機會去食啦 之前已經聽唔少人話佢水準穩定 加上深水埗開左新分店 好近我 更加要訂位試下！😆我地點左人氣之選「鳥海山鐵板餐」 二人餐 整體性價比幾高 食物質素亦保持到 睇得出餐廳係食材配搭同處理上都好用心 難怪周圍既客人幾乎都係點呢個套餐～ 如果想近距離欣賞師傅手藝 book位時記得要同店員講！🫢🍣刺身拼盤有四款時令魚生 包括深海池魚 油甘魚 真鯛 款款新鮮 店員仲好細心提議食既次序 由淡到濃 口感層次更加分明 特別推薦真鯛 肉質爽嫩 油香豐富 而深海池魚就真係入口即化 好驚喜😳😳🦞活龍蝦師傅會細心將龍蝦起肉 香氣撲鼻 入口彈牙 鮮味十足 完全唔使點醬已經好正👍🏻🐟活鮑魚用黑胡椒調味 燒得剛好 唔會過火 保留到鮑魚本身嘅鮮甜同彈性 簡單調味已經帶出精華😋🍞鵝肝多士鵝肝香滑豐腴 配埋脆身多士 一啖咬落去 口感對比強烈 鍾意鵝肝既朋友唔好錯過 (自己係近呢年愛上😍😍)🥩牛肉薄燒薄切牛肉包住蒜蓉一齊燒 肉質軟嫩 火候掌握恰到好處 加少少鹽調味已經好夠 蒜香同肉香完美融合🤤🤤🍚炒飯呢個有驚喜 飯粒炒得乾身分明 加入櫻花蝦一齊炒 蝦香突出 食完飽足又唔膩🤩…查看更多

深水埗「鳥海山」鐵板套餐二人前，絕對係視覺與味覺的雙重盛宴。刺身拼盤一上桌，厚切魚生色澤鮮亮，入口爽滑，鮮味突出。沙律菜清新脆嫩，芝麻醬汁酸甜平衡，非常適合作為前菜。鐵板表演絕對係整餐飯既高潮：活龍蝦下鐵板瞬間，油花四濺，香氣四溢，蝦肉彈牙，蝦膏濃香；活鮑魚以慢火煎至焦香，口感Q彈，海洋味十足；鵝肝多士外脆內滑，鵝肝油脂在口中化開，奢華感滿分；牛肉薄燒選用雪花和牛，煎至五分熟，鎖住肉汁，入口柔嫩，脂香迷人；野菜在鐵板快炒，色澤翠綠，口感爽脆，完美平衡肉類的濃郁；炒飯吸收晒肉汁與鐵板既香氣，米粒分明；再配上濃郁既味噌湯，暖心又滿足。最後，餐廳送上雪糕糯米糍，為這餐劃上完美句號。整體而言，餐廳食材新鮮，火候掌握極佳，喜愛鐵板燒既朋友不容錯過。…查看更多

鳥海山係一間日式鐵板燒餐廳，一入店內就比櫃上面嘅精美日本武士擺設吸引住，手工精細造型突出，好有日本特色。店內主打海鮮鐵板燒同埋刺身，首先試咗一客魚生雜錦，其中鱸魚真係超鮮甜！油甘魚嘅魚油好甘香，伊佐木好新鮮肉質女嫩滑彈牙。作為一個海鮮控，一定要試吓個帆立貝刺身，大大隻好食到欲罷不能！燒物方面試咗磯燒鮑魚，火候剛剛好，有咬口得來又唔會太韌。最正係個燒龍蝦，每條龍蝦鬚裏面嘅肉都要食埋，一點都不能浪費😋加上秘製醬汁調味，將龍蝦嘅鮮味逼晒出嚟。食完海鮮就到和牛同鵝肝多士，真係超邪惡，鵝肝啲油香配合住多士又唔會太膩，每一味菜都好用心烹調，令人食過翻尋味～最後食左個炒飯，有啲碳水填飽個肚更加滿足，加埋炒雜菜去一去油膩，整親飯可以話係完美無瑕。推介大家鍾意食海鮮同埋日本料理可以試吓，用料上乘，選擇很多，總有一味啱你心水😻…查看更多