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2019-04-02
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今日塔車係深水埗落車，正正就企係間拉麵店門口，之前都好似唔多覺眼，朋友話試下，就試下啦入到黎，真係幾多人，不過有BAR枱位我又唔介意，其實望住師傅煮野都幾得意見到師傅好用心咁燒緊叉燒，我都點返個黑蒜拉麵配火炙叉燒先。朋友見到個海老拉麵就已經雙眼發光，不過佢就點佐厚切叉燒啦黑蒜拉麵，真係激重黑蒜，講緊係將肉醬打埋黑蒜個隻勁法，夾佐一啖黎食，嘩，咩事咁正好香好香跟面再加多個木耳配菜（＋8），都幾大碗均埋落麵一齊食，正，湯底好濃，再配埋個黑蒜醬，真係停唔到係咁飲佢D湯啊﹗連個火炙叉燒都好正，用火炙完真係特別香口朋友個海老拉麵賣相都唔差啊，超多櫻花蝦，飲佐啖湯都好鮮味原來厚切叉燒真係都唔簡單WOR，真係堅大塊，肉又夠淋，又有咬口，同火炙叉燒各有各特式，正﹗我地仲叫佐個八爪魚丸黎食，不過呢個略有小小失色，個皮略厚，但入面一樣好熱好淋單講拉面黎講質素真係幾高，下次可以再黎試下
入到黎，真係幾多人，不過有BAR枱位我又唔介意，其實望住師傅煮野都幾得意
見到師傅好用心咁燒緊叉燒，我都點返個黑蒜拉麵配火炙叉燒先。朋友見到個海老拉麵就已經雙眼發光，不過佢就點佐厚切叉燒啦
黑蒜拉麵
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黑蒜拉麵，真係激重黑蒜，講緊係將肉醬打埋黑蒜個隻勁法，夾佐一啖黎食，嘩，咩事咁正好香好香
跟面再加多個木耳配菜（＋8），都幾大碗
均埋落麵一齊食，正，湯底好濃，再配埋個黑蒜醬，真係停唔到係咁飲佢D湯啊﹗連個火炙叉燒都好正，用火炙完真係特別香口
朋友個海老拉麵賣相都唔差啊，超多櫻花蝦，飲佐啖湯都好鮮味
海老拉麵
$80
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原來厚切叉燒真係都唔簡單WOR，真係堅大塊，肉又夠淋，又有咬口，同火炙叉燒各有各特式，正﹗
我地仲叫佐個八爪魚丸黎食，不過呢個略有小小失色，個皮略厚，但入面一樣好熱好淋
章魚小丸子
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單講拉面黎講質素真係幾高，下次可以再黎試下
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