影片
更多
2023-04-01
35 瀏覽
食居酒屋勝在可以同好耐無見既朋友慢慢飲酒慢慢吹水，今次就黎到呢間位於深水埗青山道嘅「六本木日本料理」。日本裝潢，氣氛濃厚，令人彷彿置身於日本。<北海道赤蝦bb> 赤蝦bb細細條炸得酥脆，連蝦殼都可以食埋，而且食落唔會成嘴油，送酒一流。<刺身盛> 今日揀咗4種刺身，分別喺帆立貝﹑油甘魚﹑赤身同埋煙燻鰹魚，全部都好新鮮，切得厚身；帆立貝味道清甜，油甘魚﹑赤身肉質鮮嫩，鰹魚最為特別，用禾稈草煙燻而成，煙燻味道突出。<六本木秘製牛肉>安格斯牛肉秘製牛肉喺店內的主打，當然都點來試試。菜式用咗安格斯牛肉熟成，燒至半生熟，口感滑嫩，待應仲會喺鹽上點火，視覺效果十足，份量都唔少，值得一叫。<鯛魚濃湯石頭鍋稻庭烏冬>鯛魚濃湯稻庭烏冬魚湯清而鮮，奶白色湯底有蔥絲﹑菇片同蔬菜等配料，將彈牙既稻庭烏冬加入熱辣辣既湯入面浸泡一陣，即刻吸飽咗湯汁，鮮味十足。<芝士玉子燒>玉子燒香氣十足，切開玉子燒，中間既芝士餡隨着緩緩流出，相當吸引，玉子蛋味濃郁，質地Q彈，甜食者要點。三得利生啤（白&黑）叫得炸物點可以唔叫啤酒飲？三得利生啤喺酒精濃度
<北海道赤蝦bb>
赤蝦bb細細條炸得酥脆，連蝦殼都可以食埋，而且食落唔會成嘴油，送酒一流。
<刺身盛>
今日揀咗4種刺身，分別喺帆立貝﹑油甘魚﹑赤身同埋煙燻鰹魚，全部都好新鮮，切得厚身；帆立貝味道清甜，油甘魚﹑赤身肉質鮮嫩，鰹魚最為特別，用禾稈草煙燻而成，煙燻味道突出。
<六本木秘製牛肉>
安格斯牛肉
秘製牛肉喺店內的主打，當然都點來試試。菜式用咗安格斯牛肉熟成，燒至半生熟，口感滑嫩，待應仲會喺鹽上點火，視覺效果十足，份量都唔少，值得一叫。
<鯛魚濃湯石頭鍋稻庭烏冬>
鯛魚濃湯稻庭烏冬魚湯清而鮮，奶白色湯底有蔥絲﹑菇片同蔬菜等配料，將彈牙既稻庭烏冬加入熱辣辣既湯入面浸泡一陣，即刻吸飽咗湯汁，鮮味十足。
<芝士玉子燒>
玉子燒香氣十足，切開玉子燒，中間既芝士餡隨着緩緩流出，相當吸引，玉子蛋味濃郁，質地Q彈，甜食者要點。
三得利生啤（白&黑）
叫得炸物點可以唔叫啤酒飲？三得利生啤喺酒精濃度唔算高既麥芽啤酒，口感香醇，黑啤顏色較深，飲落相對略為濃厚；白啤就清爽順口，食完炸物飲一啖好享受。
張貼
