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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
25120001
開飯介紹
位於深水埗的日式居酒屋，食材每天從日本新鮮直送，更有駐場唎酒師即場推介清酒。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
六本木在深水埗，已開了一段日子，最近酒友相約，計算一下，番查相薄，原來上次到來，已經是2022年，記憶中，店長是一個很喜歡唱歌的唎酒師⋯⋯由於店長是唎酒師，所以自攜一些有質素嘅Sake 到訪，可以預先詢問店長意見。因此作為一間居酒屋，這一點對酒友來說，已經極具吸引力。今日到來，門口除了有唎酒師貼紙外，更發現有趣的標貼”節約用水，請多飲酒。”真有趣。當晚6時許到來，未算多食客。這裡除了有 ISO 杯提供外，更可選擇有趣的Sake 柸每當店長談論起Sake ，就開始滔滔不絕，每支Sake都有故事⋯⋯開了Sake 當然就作剌身的配搭，由於那晚是酒友安排飯局，所以坐定定就可以了，飲酒配搭，由酒友安排，飲和食得，完全是一件幸福事。吃完刺身後，將魚骨用作放湯，喜歡食店將那麵豉湯放了點點的柚子皮，那陣陣的柚子味道，清新帶點點苦澀，飲酒後飲這湯，筆者很喜歡，奈何又忘了影那碗湯，罪過⋯⋯再來生𧐢，蠔夠肥美，配著當晚的 Sake Date Seven 後相當夾檔之後點了一些熱食，分別是支豆，雞泡魚干，關東煮，鯛魚汁燒壽司，雞皮餃子，炒烏冬，壽喜燒，但酒過三巡之後，筆者大部分的拍照都忘了⋯⋯鯛魚汁燒壽司~筆者一啖吃，起初以為是鰻魚壽司，吃真啲又覺沒有鰻魚質感嘅腍身，殊不知一問店長之下，原來用鯛魚作鳗魚壽司的做法，比起鰻魚，肉質嚟得爽身咗。關東煮~喜歡這裡的關東煮味唔會太濃，除了基本的蘿蔔，雞蛋，更有筆者最喜歡的豆皮福袋，吃出食店的那份誠意。角煮豚肉~日本家常菜，肥而不膩，味道未算太濃，配當晚酒友帶來的紅酒，恰到好處。整體來說:這裡免開瓶及免收切餅費，很適合慶生或大伙兒共聚的好地方，所以今次筆者吃了很多，但又冇乜影相，原因真的飲多了，見諒，或許大家自己去感受一下吧！
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其實工作好繁忙後可以考慮來呢間居洒居。餐廳环境唔錯好舒服。老闆非常親切好客。我前幾日同朋友晚上聚會已經深深地愛上呢間餐廳。個老闆係nice又識同客玩開笑又好客，食物價錢雖唔平但都好味。我比較喜歡飲日本suntory白啤洒送小食。個人覺有所值，可以放工後放鬆下同聚餐嘅必選之地。記得老闆都請咗我哋飲洒。老闆原來都係日本清洒唎酒利。佢同日式食物及日本清酒嘅知識都strong嘅，好professional
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社交媒體網站睇介紹，好似唔錯，見啲嘢食好吸引，但係假象嚟㗎，食物極為普通，唔係社交媒體網站講到勁吸引，不過都正正常常嘅日本嘢食，但係唔配呢個價錢&社交媒體網站介紹到勁正！不過態度先係最差，如果係要有限時嘅，其實你直接同客人講，唔係趕住走，人哋都未食完就已經話要收走啲嘢食，一次係咁兩次係咁，有次見隔離枱快子未放低即收走，其實咁趕住有啲客走，咁不如直接講有限時啦！同埋叫嘢食嘅時候問職員個份量，答埋啲答案係模棱兩可，仲要係漏單，其實真係人都唔多，志在係做一啲散客
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～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍位於深水埗既日式居酒屋🍴食物質素、環境很舒服、溫馨的氣氛🤵🏻♀️🤵🏻員工很好客和友善～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～✨兵庫縣室津生蠔🦪生蠔鮮甜肥美爽實✨水母🪼特製柚子汁，口感爽口清新，酸酸甜甜製開胃✨明太子玉子燒玉子燒需要自己分件，入面好多明太子，好嫩滑✨荔枝豚肉串甜甜的荔枝香味在嫩嫩的豚肉上✨三文魚籽和三文魚三文魚籽一粒粒係口裏面爆開，三文魚厚切和鮮甜✨帶子鵝肝卷帶子好大粒，口感幾爽口，鵝肝有少少鹹香味✨蘿蔔煮花螺蘿蔔很入味、花螺鮮甜爽口 ✨蟹玉餅有好多蟹肉絲，可見師傅的細心，食落不膩✨蒲燒魚腩壽司肥美的魚腩配上蒲燒醬汁，食落勁軟腍和好惹味✨松露茶碗蒸淡淡的松露香氣，蛋很嫩滑配上其他配料，味道更昇華～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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同朋友去深水埗這間日本居酒屋真的好像走咗去日本之旅，居酒屋的裝修風格濃厚的日本風情！我們首先點了 好幾種不同的串燒厚燒牛舌心，肉質鮮嫩，搭配少許鹽黑椒調味，讓牛舌的鮮美更為突出。鹽燒雞軟骨，外脆內嫩！軟骨雞肉棒也非常出色，手打雞肉和軟骨的彈性完美結合，是我至鍾意！老闆介紹白煮鳳凰肉串好特別肉質鮮嫩，味道好像日本的屋台燒烤豚角煮，肥而不膩，醬汁香濃，再配上清酒簡直絕配，至於柚子胡椒魷魚鐵板燒則搭配清新的柚子胡椒，口感獨特，令人驚喜。差的忘記刺身拼盤，當上桌時飄著的乾冰霧氣尤如仙境般的氛圍瞬間引起了我們立刻打卡🤣魚生新鮮兼且切割技術很好最後不得不提就是老闆的風趣幽默真是為整晚晚餐是增添了不少樂趣，他熱情地為我們介紹清酒與食物的完美搭配，為我哋帶來一個完美的晚餐！這一間深水埗日本居酒屋真真係充滿日本風味
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