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2023-08-06
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呢間位於灣仔既居酒居，每次食都會有日本人係度，證明好食啦！因為有日本人認證既餐廳都唔差既枝豆新鮮既枝豆經過輕輕煮熟後撒上少許鹽，口感鮮嫩多汁。每一口都散發出濃郁大豆香氣，絕對是開胃的好選擇。鹽辛蠣冷豆腐嫩滑豆腐為基底，配上鮮嫩多汁的鹽辛蠣。豆腐與蠣肉的結合簡直天衣無縫，口感極佳。串燒方面 雞肉棒同豬腩肉。雞肉棒以細嫩既雞肉裹上酥脆外層，豬腩肉則以獨特調味料烹調而成，肉質鮮嫩多汁，入口即化車厘茄豬肉卷 / 鵪鶉蛋豬肉卷車厘茄豬肉卷以鮮嫩的豬肉包裹新鮮的車厘茄，口感豐富多汁，酸甜既車厘茄同豬肉鮮味相得益彰！燒雞翼和燒鰻魚燒雞翼外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁，帶有微妙的炭燒風味。鰻魚經過精心烤製，肉質鮮嫩得黎又唔腥沖繩炒麵麵條彈牙，加咗好多配菜令口感豐富，本來係想試湯麵 但已經賣晒！所以唯有下次先試檸檬汁清涼的飲品，帶有酸甜的口感，為整餐提供了清爽的收尾。檸檬的香氣令人陶醉，喝下一口立即感受到身心的放鬆。總結，呢一個係一個拍拖或者係一個同朋友聚會嘅好地方！
枝豆
新鮮既枝豆經過輕輕煮熟後撒上少許鹽，口感鮮嫩多汁。每一口都散發出濃郁大豆香氣，絕對是開胃的好選擇。
鹽辛蠣冷豆腐
嫩滑豆腐為基底，配上鮮嫩多汁的鹽辛蠣。豆腐與蠣肉的結合簡直天衣無縫，口感極佳。
串燒方面 雞肉棒同豬腩肉。
雞肉棒以細嫩既雞肉裹上酥脆外層，
豬腩肉則以獨特調味料烹調而成，肉質鮮嫩多汁，入口即化
車厘茄豬肉卷 / 鵪鶉蛋豬肉卷
車厘茄豬肉卷以鮮嫩的豬肉包裹新鮮的車厘茄，口感豐富多汁，酸甜既車厘茄同豬肉鮮味相得益彰！
燒雞翼和燒鰻魚
燒雞翼外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁，帶有微妙的炭燒風味。鰻魚經過精心烤製，肉質鮮嫩得黎又唔腥
沖繩炒麵
麵條彈牙，加咗好多配菜令口感豐富，本來係想試湯麵 但已經賣晒！所以唯有下次先試
檸檬汁
清涼的飲品，帶有酸甜的口感，為整餐提供了清爽的收尾。檸檬的香氣令人陶醉，喝下一口立即感受到身心的放鬆。
總結，呢一個係一個拍拖或者係一個同朋友聚會嘅好地方！
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