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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28118266
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期二至六
12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
提到居酒屋第一時間諗起上年食過嘅呢間, 位於灣仔汕頭街呢間日本東京過江龍「YAKITORI KOBAKO」, 餐廳由日本人主理, 裝修環境、氣氛充滿著濃厚日本氣氛。高質水準食物, 食過令人讚口不絕, 今晚同朋友再度encore! 同樣水準保持。【明太子薯仔沙律】HK$78混入了明太子嘅薯蓉口感實在, 加入了三文魚籽, 稍為多一點魚油鹹鮮。【唐揚迷你蝦】HK$88唐揚蝦size算不上迷你, 炸後甘味香口亦沒半點油膩, 送酒一流!【吉列芝士火腿三文治】HK$58 (2枚)吉列三文治較為扁, 中層夾了半熔芝士同埋火腿, 外層炸得金黃鬆脆, 內層鹹甜美味, 推介。【燒牛舌】HK$138牛舌表面有油光, 雖然唔係好厚切, 但口感爽滑keep到肉汁。【鹽燒三文魚腩】HK$108三文魚皮燒得帶點焦燶, 微脆香口, 魚質嫩滑滲出魚油, 伴有白蘿蔔蓉, 有助解膩。【日本產白燒鰻魚】HK$108鰻魚厚切兼已被去骨, 魚質爽彈, 鮮香味十足, 大愛!!【鵪鶉蛋豬肉卷】HK$46豬肉卷卷住了鵪鶉蛋, 一咬鵪鶉蛋蛋黃爆開, 平衡到豬肉肉香, 味道同口感同樣很讚!【雞軟骨】HK$48雞胸軟骨燒得微微焦燶, 加咗少少鹽調味, 爽脆度十足。【雞肉棒】HK$53雞肉棒雖然沒夾集軟骨碎, 但肉質嫩滑juicy, 沾蛋汁食, 多一層黏滑。
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🎏沖繩県期間限定MENU🏮由日本人主理，餐廳環境極具日本風情，木質裝潢搭配溫暖的燈光，營造出傳統居酒屋氛圍。醋拌水雲係沖繩經典代表，水雲滑嫩口感搭配酸甜平衡醋汁，作為開胃菜非常適合。 沖繩豚耳拌上特製醬汁，入口Q彈；花生豆腐融入濃郁花生香氣，口感煙煙韌韌。 沖繩苦瓜會令唔愛苦瓜嘅人改觀，無咗平時嘅苦澀味，配合免治雞肉帶有日式風味。 炒麵用墨魚汁好特別，鹹中帶鮮；燒牛舌厚切口感又入口無渣。推薦要試試迷你蝦，炸得金黃酥脆；而炸雞翼內裡多汁，簡單就是美味。 KAKU HIGHBALL與NIKKA HIGHBALL兩款清爽嘅日式威士忌飲品，酒香濃郁，非常順口。 ✥醋拌水雲 $43✥沖綢豚耳 $48✥花生豆腐 $43✥沖繩苦瓜釀免治雞肉 $58✥沖繩墨魚汁炒麵 $108✥唐揚迷你蝦 $88✥炸雞翼 $48✥燒牛舌 $138✥ KAKU HIGHBALL $68✥ NIKKA HIGHBALL $63
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❤️ 太耐冇去過日本啦😭 真係好掛住日本🥺 近排都未有時間再去，好彩搵到呢間喺灣仔嘅居酒屋原來係東京過江龍！入到去全部店員都係日本人，用我識嘅少少日文同佢哋溝通，即刻有返咗日本嘅感覺🤩🥹❤️ 串燒配烏冬定食 Lunch有唔同定食揀，呢度出名串燒就一於揀個串燒烏冬定食！串燒有燒雞翼, 燒雞肉棒, 蔥燒雞肉串, 同埋燒飯團~串燒即叫即燒，全部都燒得好香！最鍾意燒雞肉棒，肉汁爆曬出嚟🤤套餐仲要連埋茶碗蒸，前菜，沙律，十分豐富☺️❤️ 吉列帝王車海老海鮮炸物拼盤 另外見到Menu幅圖隻蝦咁大隻就決定嗌咗呢個拼盤定食！黎到隻蝦真係成支筷子咁長！外皮香脆，蝦肉結實😚 另外炸魚同炸蠔都好新鮮好好食😍❤️ 貪食嘅我叫多咗幾款其他串燒試吓🤣呢度都係主打雞部位嘅串燒~♡ 明太子雞柳 ♡ 雞肝 ♡ 雞軟骨雞肝真係勁大粒，好耐冇見過咁大粒嘅雞肝😝❤️ 沖繩青檸汁特飲，酸酸地又有啲氣泡，解渴一流~❤️ 跟餐可以加錢做四個蕨餅，有豆粉同抹茶味，比我想像中更加Q軟出色😋❤️ 成個feel都好日本，嘢食又好食，好有氣氛👏🏼
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最近同朋友去咗灣仔一間日本人主理嘅居酒屋，整體感覺幾好，分享下食後感～ 食物： 🐟 燒白鰻魚：外皮燒得脆口，魚肉幾嫩滑，味道唔錯🥩 燒A4和牛：油脂豐富，入口即溶，牛味香濃，算係全晚亮點。 🥗 山芉沙律：清新爽脆，wasabi幾開胃，適合配搭濃味嘅燒物。 🍢 串燒：試咗雞肉同豚肉，燒得幾香口，調味適中，唔會過鹹, 送酒一流🥟 餃子：皮薄餡多，煎得幾脆，不過同一般日式餃子差唔多🍚 親子丼：滑蛋同雞肉比例OK，撈飯食幾滿足🍹 沖繩檸檬汁：酸甜清爽，幾適合配搭濃味食物，飲完好解膩。 餐廳環境好有日本居酒屋feel，坐得舒服，適合三五知己傾偈。店員態度友善，老闆係日本人，好似去咗日本咁。 整體食物質素唔錯，價錢算合理。如果想搵個地方同朋友輕鬆食吓嘢、飲杯嘢，呢度係個唔錯嘅選擇。
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灣仔🇭🇰 東京過江龍《YAKITORI KOBAKO》日本人主理🇯🇵沖繩氣氛🌸燒鳥居酒屋🎎🏮🎏原來灣仔呢間居酒屋的日藉串燒師傅來自涉谷60年歷史嘅串燒店🫶🏻主打全港唯一18CM長串燒，呢度氛圍和料理讓我彷彿置身於日本🌸店內裝潢極具日式風情，好多沖繩限定美食😍入到黎感覺一秒回到沖繩💖💖✨沖繩苦瓜炒豚肉坐低見到🈶沖繩苦瓜必點✅記得第一次去沖繩已經俾呢個當地苦瓜吸引🤩沖繩苦瓜微甘帶甜食落特別爽脆💫加上豚肉、豆腐和蛋一起炒，滿滿的沖繩家庭菜風味🎎記憶中的味道全部返曬黎❤️✨梅醬鯊魚軟骨 因為未食過鯊魚軟骨😅人一生物一世乜都試下啦，食落好開胃，酸莓醬調得很好💋鍾意脆口感的應該會很喜歡吧🤭✨日本產白燒鰻魚 居酒屋串燒必點🉐白鰻魚超級新鮮，肉質彈牙，店家掌握的火候十分厲害，連皮下的魚膠都依然能保持，並不會把皮弄得乾柴，沾著鹽吃就已經非常好吃👍🏻✨生榨沖繩香檸燒酎清爽的小酌一下🍋🟩🍶平衡返D油膩感都唔錯😋 呢款沖繩限定帶有香檸的微酸，口感順滑味道清新自然夠曬fresh🍀🌼✨沖繩豚骨拉麵 豚骨軟嫩入口即化，肉汁香濃；拉麵似自家製，麵條彈牙掛湯，湯頭清香，充滿沖繩風味😋其他主食同串燒都唔錯，大份兼低食，店內服務人員都好好笑容，溫馨又令人充滿回憶的一間居酒屋🫶🏻🫶🏻 @kobakowanchai 📍灣仔汕頭街30號意適樓地舖#yakitorikobako #灣仔美食 #香港居酒屋 #Kol #pic #手機食先 #打卡 #日本餐廳 #hkdining #hkfood #HKfoodie #wanchai #灣仔 #沖繩限定 #香港好去處
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