莆田 (PopCorn 2)

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莆田現正舉行海蠣節，原來冬天係食海蠣既好時候，因為海蠣為了過冬會儲存好足夠養分。依家莆田做緊海蠣2道菜式 $209優惠。九層塔香燜海蠣用麵粉酥炸海蠣，淋上特調醬汁，然後用洋蔥九層塔和蒜子在沙鍋裏面燜製，芬香撲鼻。漁民鹽漬海蠣呢一款海蠣係凍食，咸咸地，食到海蠣鮮味。福建當地漁民食法係一口海蠣一口老酒。蒲田百秒黃花魚 $39依家做緊半價酬賓，好抵食！只用100秒就蒸熟條黃花魚，魚肉嫩滑，湯呈奶白色有魚鮮甜。蒲田扁肉湯 $28開胃湯，微酸，飲完開胃醒神。呢個肉湯一啲都唔簡單，雲吞從皮到餡都係用肉做，非常特別！福州風味紅糟蝦 $198紅糟蝦蝦入口爽甜，仲好重酒香，係福建傳統名菜，色香味俱全。辣汁花蛤 $82用蒲田秘製嘅辣汁和香芹香葱烹調，花蛤大粒鮮甜，入口甜辣分明，幾好味。阿元香草雞 $98口感爽，食到有香草和酒味。餐廳光猛闊落舒適，多人聚餐也可以，係品嚐福建菜既好地方。